心得可以帮助人们反思自己的学习过程。通过总结自己的学习方法、思考方式、问题解决方式等。写好超市工作心得总结是有技巧的,接下来给大家分享超市工作心得总结,方便大家学习。
系别名称:专业:年级:班级:姓名:学号:居里夫人说过:“在捷径道路上得到的东西决不会惊人。当你在经验和诀窍中碰得头破血流的时候,你就会知道:在成名的道路上,流的不是汗水而是鲜血;他们的名字不是用笔而是用生命写成的。”同样,对于大学生而言,在大学里学到的知识是无法与实践中学到的知识相比较的,因此,许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。
对于这次的寒假实践,唯一遗憾的是没有去做与自己专业有关的社会实践,而是去做了一份超市服务员这样的工作。这是一家私营超市,主要服务于周边居民的日常生活需求,分为一下几个部分:烟酒,副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、等等。我是在生鲜食品科工作,我的日程是这样安排的:每天上午8:30上班——晚上9:00下班,在岗时间要参与上货,有空的时候帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。在别人眼中,超市的兼职工作是相当轻松的,但他们又何尝知晓,超市的工作和他们说的却正好相反!忙起来的时候根本就没有时间休息,那怕是喝一口水的时间都没有。虽然说忙的时候非常累,但是这份超市服务员的工作也简单易上手,它就像一份检测试卷,在考我的站力,耐不耐得辛苦劳累;在考我的耐性,对时间的耐性,对顾客的耐性,对工作的耐性,在秒复一秒分复一分天复一天的时间中驱走烦躁,留给顾客的永远是更多的耐性;它在考我笑容的灿烂程度与持久度,在考我为人处世的分值,也许它并没有我所想象的有如此威力。
刚刚到这个新的环境中的时候,真的很不适应,每天的工作,真的觉得很累而且很无趣。可随着时间慢慢的过去,我觉得如果要适应这个社会,必须要克服许许多多的困难,而且要试着改变自己,使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实服务员也不是那么无聊的。并且,在这次的实践中收获了很多无价的财富。
(一)、在服务态度方面,要热情,以顾客为主。在工作的是偶要经常保持微笑,使用文明语言,说话和气,热情,切勿莽撞,不可任性。比如刚开始时工作时要记全生鲜食品的价格,要学会如何过称和如何使用电子称,而对于那些对对一毛两毛比较计较
的人来讲,我们更需要耐心,特别是在年前搞一些促销时,来购买的人更是络绎不绝,有些商品也被弄乱或随意放置,我们则是走上前将物品摆放整齐,不与顾客争吵,只能轻言提醒。
(二)、在人际关系方面,员工之间要保持和睦的关系。每个人分管一个销售领域.其中不定期的上货.贴标签之类的事就必须有人帮忙才是,否则只身力量很薄弱,工作量很大,难以完成。如果别的员工肯伸出援助之手,这便是小菜一碟。而且这在整日无聊的站立销售中多了几分人情味,一是:身为站店的员工,只有这个时候才可以有借口坐下来“歇歇”:二是:可以和同事们小声说说话,解解闷,疏散了几分无聊。在超市站店这种工作薪水不高,但却需要每天长达7个小时的忠于职守。每逢家里有事,为了超市正常运转,员工就会私下调班。其实每个人站7个小时都累了,但是谁不会遇到特殊情况呢?现在帮别人,不等于就是在帮未来某一天也陷入这种困境的自己吗?所以我觉得人要互相理解、互相支持、互相照顾!
(三)在工作方面,要认真、仔细、负责。每天首先做的就是上货,货与货要区分好,并检查标价是否有误或应更改的没有及时更改,不能疏忽大意;不忙是要检查货架的排列是否整齐和清洁、货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,这样会影响销售,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。
总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。从工作中我也认识到自己的不足与劣势,在大家的帮助下正在改变自己的缺点,同时,我也认识到没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的,而没有决心,你的一切都是徒劳,都只是纸上谈兵。因此,我要更加努力,争取成为社会的栋梁。
我是超市站街店一名普通的员工,从踏入超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活变得格外的充实。
年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自超市这个大家庭,为超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。
刚加入超市的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。许多东西都需要老员工教,我感觉自己需要学习的太多了。于是,他们做什么我都仔细的看,耐心的学,从商品的陈列到缺货的补报;从商品的促销到新品的开发……一点一滴的学,一点一滴的记。两年的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。
我们的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种商品的功能、价格,随时检查商品的生产日期,及时了解同类商品的市场信息,并向店内汇报……我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的。
我从事超市收银工作的时间不是太长,只有寒假短短一月时间,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。
在人事部正式的报到后,我就真正成为收银部的员工了。前几天是让我学习的阶段,每天跟着不同的师傅。记得第一次我小心翼翼接过顾客拿来的商品,对着机器扫过条码。一声“嘟”的长音,商品的价格、名称、编号等都显示在显示器上了,我有点紧张。
(1)收银员对超市来说是一个比较重要的岗位。
它要求有很强的责任心和良好的沟通能力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的1个月后,我现在可以说能够胜任这份工作。作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。
因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。
(2)认真做好商品装袋工作。
将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
(3)注意离开收银台时的工作程序。
离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。此外,在处理顾客异议等方面,有不同程度的情绪化干扰,控制好情绪非常重要,这也间接地磨练了意志。
从事收银一职,因为这个职位是直接和钱打交道的,所以我时刻提高警惕,工作注意力高度集中。另外还想强调下心态问题。作为收银人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地,忙碌的工作给了你这个发挥你能力的机会。实践的主管给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工,一定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气”。
同时实习中,感觉做小时工学生凝聚力很强,一起实习的不同班级的同学都非常团结。毕业的学长都非常的照顾我们。使我们再一次感受到学校带给我们的温暖。在实践中,通过邮件、电话,很多人也给了我们很多鼓励。以上就是我这次永辉超市实践的。
通过这段时间不间断的培训与学习,让我再次对超市有了更深的了解和定义。“温故而知新”,尽管在这次培训中有很多内容是我在六年前学习过的,但时代在更新、进步,超市更无例外,很多东西都今非昔比,例如卖场的布局、陈列、服务等都有了更高的要求和标准。
几位老师的讲解内容丰富精彩,也加入了许多广泛性的知识,与我们生活工作息息相关的,让我明白超市是一个具有挑战性且与生活紧密联系的行业,在这个行业里,只要你脚踏实地,勤勤恳恳,哪怕只是一个普普通通的理货员或者促销员,都有可能成为公司里的下一个李惠!三天的培训,让每一位员工都快速的了解了公司的基本运作流程和作为公司一员每天的基本工作职责,让接下来的工作中快速适应自己的工作岗位,充分运用在培训中学到的内容,认知不足的地方及时改进。
学习让人进步,工作让人自信,只有不断的学习,与时俱进,才能充分体现自己的人生价值观,才能过的更有尊严。接下来的工作我会带领我的团队明确目标,以身作则,共同奋斗,为我们华盛家园店开业做好充分的准备!!!
一、在工作上
我是刚进入企业不久的员工,要向老员工学的地方有很多,在平时的工作里面,我也是积极的去把自己手头的一个工作去做好,不懂的地方,也是找同事去问,想办法积极的解决,来让自己的手头工作能做好。刚做工作的时候,虽然有岗前的一个培训,但是真的实际操作的时候,还是很容易忘记,还好带我的同事也是很耐心,愿意教我,一些我不是很清晰的流程,一些要交接的人,都是同事帮我搞定,或者提醒我该如何的去做,一年的时间,我在同事的帮助下,掌握了自己该如何的做工作,也是很快地融入到我们企业的一个工作氛围里面来。该做的工作也是按照领导的一个要求去完成了,是有一些小小的&39;业绩,但工作中出现了的一些问题,也是让我是感到遗憾,一些项目做得并不是特别的会让我满意,虽然是通过了,但是我知道,如果我的工作经验再丰富一些,准备的时间再充分一点,那么项目的工作是能做得更加好的。
二、在学习中
除了日常像老员工请教,我也是积极的去参加部门或者企业组织的一些培训,让自己学到更多,对于培训,我是有选择性的参加,我知道时间是宝贵的,不能什么培训都是参加,那样贪多,也是学不到真正的东西,只有对自己有用,对工作有帮助的培训才需要我认真的去学,并在老师讲完之后去尝试运用到工作中,变成自己的一个能力。同时我也是找一些工作相关的书籍去看,让自己的知识储备更多一些,对一些工作上遇到的问题知道应该是如何的去解决,而不是说像之前那样,什么都不太懂,什么问题都是需要问同事的,那样的话,虽然是能解决,但是也是麻烦别人,况且自己看书也是能知道更多工作方面的一些问题是怎么出现的,该如何的去解决,能加强自己的工作能力。
一年下来,我在处理事情上面还是显得有些毛躁,当问题出现的时候也是会比较的急躁,在来年的工作中,我要更加的沉稳,也是我的工作经验不太够,对一些问题的出现不懂得该如何更好的去处理,在新的一年,我要继续的学习,进步,提升自己,把自己的工作做得更加的好。
首先很高兴有机会作为管理培训生进入______实习,在这个的家庭里我了解了超市运营基本常识,认识了很多的朋友。一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。
第一天很荣幸地听了店长主持的周会议,90分钟的会议全是数据、表格展示却我我莫大的震感。超市工作不是简单地各部门把东西卖出去,还有系统的内部管理工作包括制定销售目标、制定工作计划、控制商品存货、定价、处理顾客投诉、消除内部损耗、员工工作时间合理调配等等。战略管理、商品管理、卖场管理、行政管理任何一个环节都有大量的工作。这次会议是超市工作的缩影,是全面认识超市工作难得的机会,让我深刻体会到自己零售知识贮存的空白,不消极怠工,学习、学习、再学习是在工作和业余时间不变的任务。
我被分在了纺织部实习,这一周除了在办公室学习就是在纺织部卖场帮助促销人员为顾客提供服务。虽然一周的时间不长,但是在王经理和部门同事的帮助下我掌握了纺织部的相关工作,包括收货、堆垛、促销、打价签、价格核对。也在卖场了解纺织部门的各种产品,熟识产品或产品包装上应有的标识,以及责任区域内商品的名称、规格、用途、等级、和保质期等商品知识。帮助促销人员回答顾客问题促进销售、打磁扣、站岗,特别是保暖内衣这种季节性促销产品。通过几天的卖场实习,我个人认为超市营运管理工作虽然简单但需要我们认真对待,注重细节。价格管理商品采购、订货、验收、销售各个过程都要监督和控制。百佳订货和销售是分开的,实际到我们的工作中就是收货时要核对货品编号、条码,每天定期进行价格检查,及时打印价签更改变价商品的价格,保证每项商品不可有两个不同价格标签。卖场商品也需要认真分析商品特点,再结合超市促销活动进行成列达到易见、易找、易选的目标,一般抵挡次排在最外面,吸引顾客,努力防止商品损坏和失窃。每天认真检查商品,快销售完且存货不足是商品要安排摆放其他商品;畅销商品收货后应尽快列出;允许退货的滞销商品应尽快退货;定期核查电脑里面数据与当前存货是否相同;价签与商品是否一致还原顾客错放商品;褪色、破损或遗失的价签要及时更换。
春节将至超市营业额也猛增,在王经理的正确领导及纺织部全体员工的团结合作下我们及时对商品排列进行调整、美化,对顾客进行贴心服务,促进销售,我们部门的营业额同比去年显著增长。但是我想如果能够适当的改善袜子、内裤、内衣整体位置布局,将会更方便顾客的购买。首先男士内裤、袜子夹在男士保暖内衣盒女士保暖内衣之间,女士保暖内衣的客流量明显减少;其次大多都是家庭妇女来购买内裤男士、女士内裤分开,不方便;最后女士内裤独占一个大牌面,商品没有丰实感且太高顾客不易拿取。最后就是有很多顾客询问收银台、出口等等,可以适当在通道设置一点路标。
回顾这一周的工作,自己整体上因为参加营运时间较短,经验少,操作不够自如。超市运营管理要学的东西多而细,只有自己积极主动才能真正有所收获胜任自己的工作。刚刚毕业的我们应该比别人更加努力,一方面在公司学习超市管理如商品的成列、盘点、价格检查等具体环节,把理论知识消化贯通在运用到实际工作中。另一方面通过了解最新市场信息,查阅超市营运的相关的专业资料,使自己的全局思路更加清晰,全面提高自己的业务水平和管理水平,为公司发展奉献自身全部的能量。是更好的为超市来带利益。
我于年月来到超市,担任的岗位是防损,进公司的时候公司已有一定的规模,在洛阳城市也是家喻户晓,也有良好的口碑,是我选择好一生的原因之一,在担任防损员期间,我一直对工作尽职尽责,任劳任怨,认真负责的工作态度,协助领班完成各项工作。在领导和同事的支持与帮助下,不断的学习,不断的总结,善于听取他人的宝贵意见。我的努力很快得到了公司的肯定,领导的认可,10月份我被提升为伊川店防损副班长。转眼间在这个岗位上已快半年了,在此期间,我首先明确防损班长的岗位职责,时时刻刻把公司的利益放在首位,从小事做起,从我做起的原则。带领部门员工来服务好每一位顾客保护好公司的财产,将公司的损耗降到最低。
当然在工作中,由于经验不足也碰到一些烦心事,处理问题有些冲动,从而吸取了深刻的教训,在下一年的工作中,加强自身修养,努力提高自身素质,严格遵守公司的各项规章制度,勤总结.勤思考.争取使自己成为一个称职的防损班长。具体工作如下: 1.加大对防损的服务监督,提高服务意识。
2.对新员工进行一对一的指导,同时进行思想的教育与业务知识培训。
3.负责卖场人员.财产.商品安全.保证 卖场正常营业。
4.检查.监督指导防损员的日常工作和安排。
5.确保.安防.照明设施的正常运转。
6.协助领班处理好各种突发事件。
7.根据具体情况具体分析.解决,确保防损工作的顺利进行,做好各项准备工作。
以上是我新一年的工作计划,我会按照以上的计划开展实施,做一名合格.称职的防损班长。尽自之最大的努力带领防损把工作做得最好.更完善,将公司的损失降到最低,不求最好,只求更好,为实现自己的理想与抱负,为公司的发展而努力奋斗。
1.超市防损部门岗位职责及防损部规章制度:要搞好防损管理工作,提高防损工作效益,首先必须要加强对防损员的管理,提高防损员自身的管理水平能力,加强对防损员的素质教育,提高防损员的自律能力,才能把防损管理工作深化到各个领域中去,才能把防损管理工作真正落实到实处,才能按照公司的要求去完成各项防损任务。
2.每个防损员要想圆满地完成各项防损指标任务,首先要认真学习和掌握公司的内部《管理工作条例》,按照防损工作的要求,认真执行每个岗位的工作流程,确实行使防损工作的职责,才能达到预期的成果。要搞好防损管理工作,防损员的责任是十分重要的,对防损员的要求是不能与一个普通员工相比较的,所以、对防损员的要求也就不同,防损员要有高度的政治思想觉悟、要有高尚的思想品德、要有高度的责任感和强烈的责任心;要搞好防损管理工作,防损员必须要去掉好人主义思想,要不怕恶人恶意,要树立为宏辉争效益的良好形象,时刻要有为宏辉着想的奉献精神。这样,才能起到一个防损员的真正作用。
3.管理工作是由多层次组成的,管理制度是根据各种不同性质的需要而建立的,其中包括有政治管理、经济管理、物质管理、人才和人员管理等等,每一种管理制度都有它们不同的管理方法和管理模式;当然,宏辉是一个以经济为实体的企业集团公司,它所呈现的是以经济管理制度为主体,防损管理工作只是经济管理工作中不可缺少的一个重要部分,防损管理是一个企业集团增加效益必须所具备的措施。(大家都很清楚,为什么超市要把防损管理放在一个重要的位置,防损员的工资为什么要高于普通员工的工资呢,这就说明了防损管理的重要性,同时、也是超市领导人对防损员的重视和关心。)因此、我们防损队员要人性化的理解企业对我们的支持和帮助。我们必须要从理论上熟悉这一点。
4.防损管理是一项十分重要而艰巨的任务,防损管理工作的好与坏,直接体现在每个防损员的工作中;我们防损队伍为了更多更好的为公司增加效益和财富,首先必须要从防损员本身做起,防损队员必须要有过硬的本领,更要防损员自已过得硬,防损员要具备严格的组织纪律观念,在工作中时刻要严格求自已,防损员在任何时候、任何情况下都要坚定不移地坚持原则,坚决维护公司的利益;真正熟悉和理解防损工作的重要性。(在这里我向大家分析一个数据、说明一下防址损耗的必要性。就晨星店而言、从去年十一月份到今年的四月份止、在短短的六个月时间里,就有11个课组亏损、成本金额是1078.5万元、损耗率是千之3.5、亏损金额达到3.74万元。象这些损耗,除了鼠耗、质变、破损等一部分属于自然损耗外,还有另外一部分损耗,防损员有着不可推卸的责任,其中、洗涤课损耗率达到千分之7、百货课损耗率高达千分之16.6、大大的超出了自然损耗标准,它即不是副食类、又不容易质变,为什么会有这么高的损耗率?这就明了我们在实际工作中还存在多方面的问题,离公司的要求还很远,没有认真执行工作流程,工作责任不到位,才导至商品流失的现象。)因此,我们必须要从理论上熟悉防损工作的重要性。
防损位编制
入口、出口银线、收货、内巡、监控、机动领班
防损的职责
是降低损耗、维护公司文化和价值观、保障公司可持续发展为己任务。
防损员的工作职责
一、员工通道岗:
1.检查下班员工随身携带的物品,是否夹带商品等。
2.负责来访人员的登记,礼貌回答来访人员的咨询,并通过电话或其他途径通知被访人员,同时维护办公
区域的工作秩序,及清洁卫生的监督。
3.制止未着工衣、戴工牌的员工从通道进入商常
4.禁止员工私自拆修、涂抹指纹打卡器,一经发现立即辞退。
5.禁止当班员工无故离开商场,因工作需要离开的要做好外出登记。
6.对从该通道拿出商场的商品要认真检查,问清原因并做好登记,核实单据与实物是否相符,严格执行(物品出入流程)。
7.制止员工带包(装)和工作无关物品从通道进入商常
8.禁止顾客,送货人员及其他无关人员进出通道。
9.对夜间办公区因工作需要值班的人员要核实登记,未登记不得进入。
10.夜班清场完毕需检查办公区门窗及照明灯等是否关闭。
11.协助客服人员做好投诉工作。
12.员工通道由防损部直接负责,平时安排站岗1人,上、下班时间为2人。
13.防损员早上7:00分准时上岗,其中1人守岗,1人维持打卡秩序,员工应排队打卡按先后次序。
14.中午交接-班时间为:14:40分以前,下午用餐时间为:17:00—18:30分,下班员工必须走员工通道。