计划是对工作进度和质量的考核标准,有较强的约束和督促作用。小编给大家分享最新创新创业计划书模板参考,方便大家参考最新创新创业计划书模板怎么写。
目运作情况,阐述产品市场及竞争、风险等未来发展前景和融资要求的书面材料保密承诺:本项目计划书内容涉及商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。未经本人同意,不得向第三方公开本项目计划书涉及的商业秘密。
一、项目企业摘要
创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。投资安排
拟建企业基本情况
其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)
二、业务描述
企业的宗旨(200字左右)主要发展战略目标和阶段目标
项目技术独特性(请与同类技术比较说明)
介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标,主要包括:1、研究资金投入2、研发人员情况3、研发设备
4、研发产品的技术先进性及发展趋势
三、产品与服务
创业者必须将自己的产品和服务创意作一介绍。主要有下列内容:
1、产品的名称、特征及性能用途;介绍企业的产品或服务及对客户的价值2、产品的开发过程,同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么?3、产品处于生命周期的哪一段4、产品的市场前景和竞争力如何
5、产品的技术改进和更新换代计划及成本,利润的来源及持续营利的商业模式生产经营计划。主要包括以下内容:
1、新产品的生产经营计划:生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况,劳动力和雇员的情况,生产资金的安排以及厂房、土地等。2、公司的生产技术能力3、品质控制和质量改进能力4、将要购置的生产设备5、生产工艺流程
6、生产产品的经济分析及生产过程
四、市场营销
介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等,
目标市场,应解决以下问题:1、你的细分市场是什么?2、你的目标顾客群是什么?
3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?
4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大?5、你的营销策略是什么?
行业分析,应该回答以下问题:1、该行业发展程度如何?2、现在发展动态如何?
3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样?4、经济发展对该行业的影响程度如何?5、政府是如何影响该行业的?6、是什么因素决定它的发展?
7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略?8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?竞争分析,要回答如下问题:1、你的主要竞争对手?
2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略?3、可能出现什么样的新发展?
4、你的核心技术(包括专利技术拥有情况,相关技术使用情况)和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么?5、你的策略是什么?
6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在?7、你能否承受、竞争所带来的压力?
8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势?市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题:
1、营销机构和营销队伍
2、营销渠道的选择和营销网络的建设3、广告策略和促销策略4、价格策略
5、市场渗透与开拓计划
6、市场营销中意外情况的应急对策
五、管理团队
全面介绍公司管理团队情况,主要包括:
1、公司的管理机构,主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖
惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来
2、要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等)关键人物之一
企业共有多少全职员工(填数字)企业共有多少兼职员工(填数字)尚未有合适人选的关键职位?管理团队优势与不足之处?人才战略与激励制度?
外部支持:公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。
六、财务预测
财务分析包括以下三方面的内容:
1、过去三年的历史数据,今后三年的发展预测,主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书2、投资计划:
(1)预计的风险投资数额(2)风险企业未来的筹资资本结构如何安排(3)获取风险投资的抵押、担保条件(4)投资收益和再投资的安排(5)风险投资者投资后双方股权的比例安排(6)投资资金的收支安排及财务报告编制(7)投资者介入公司经营管理的程度3、融资需求
创业所需要的资金额,团队出资情况,资金需求计划,为实现公司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性,资金用途(详细说明资金用途,并列表说明)
融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明,资金其他来源,如银行贷段等。完成研发所需投入?达到盈亏平衡所需投入?达到盈亏平衡的时间?
项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。投资与收益
简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表?
七、资本结构
目前资本结构表
本期资金到位后的资本结构表
请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的支持程度等)
八、投资者退出方式
第一股票上市:依照本创业计划的分析,对公司上市的可能性做出分析,对上市的前提条件做出说明
第二股权转让:投资商可以通过股权转让的方式收回投资
第三股权回购:依照本创业计划的分析,公司对实施股权回购计划应向投资者说明
第四利润分红:投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的,按照本创业计划的分析,公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明
九、风险分析
企业面临的风险及对策时,要详细说明项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制和防范手段,包括技术风险、市场风险、管理风险、财务风险及其他不可预见的风险
十、其它说明
你认为企业成功的关键因素是什么?
说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业?
对于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。
有关媒介关于产品的报道;公司产品的样品、图片及说明;有关公司及产品的其它资料。创业计划书内容真实性承诺。
如今大小小巷处处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。奶茶店创业计划书怎么写?
但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20__个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。
一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去考虑了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在这里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应该会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。这里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。
现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。
3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!
一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。
一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。
大学生创业网讯一、发展前景自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。
大学生创业网讯一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1。本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2。本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的`做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3。有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4。餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
一、先了解一下市场情况
目前我国的调味品市场,主要是以味精类产品为主,更新换代的产品已经有几十年了,主要是鸡精类产品,国外公司正在分纷纷涌入中国,抢夺调味品市场,尽管这类产品利润空间较好,但市场空间已经很小。我公司就是在这种情况下,研制出用生物技术生产的新一代调味品,属于“营养调味系列”产品。其特点是在品尝美味的同时,获得营养和健康,是未来很有竞争力的一代产品。
这样的产品是不是贵呀,并不是很贵。我们能做到让普通百姓能接受,创业计划里的产品,是我们价位最低的一款产品,10克装的一袋,市场销售只要一块钱,它比普通味精要鲜3。5倍以上,而且保持了海鲜的特有鲜味。只要用一次,就留下深刻印象,就要再找这个产品。家庭可以用来包饺子、炒菜、凉拌、开汤、火锅、炖豆腐、炖酸菜、腌制各种咸菜,用量比味精要少的多,开一个汤用1克就行,3个人包一回饺子,用3克就行。经济实惠,市场广大。
二、再看看产品介绍:
本产品系新一代营养调味品,选用优质海洋鲜虾、蟹、蛤为原料,用现代高科技生物工程技术,提取其营养成分,运用现代工艺精制而成。不仅保持了海鲜原有的纯正鲜味,还富含多种蛋白质、氨基酸、多肽物质、各种微量元素、矿物质。本产品不添加防腐剂、香精和色素。能让你在品尝海鲜美味的同时,获得大量营养,烹饪中耐高温,而且能保持鲜味持久绵长,是当今调味品中的精品,特别适合高级酒店和现代家庭烹饪之用。
本产品经过国家有关部门检验通过,有市场QS准入证书,完全符合国家食品安全要求,正在办理专利申请和国家有关部门推荐产品。
三、学会经营的方法
首先要给你配的是最小包装的品尝型产品,10克装,1块钱1袋,人人都能消费起,人人都想尝尝鲜。用3-5个月时间(或者更短),让你周围有人都知道这个产品,都尝过这个产品,忘不了这个产品。
可以赶集,在集市上销售。可以给豆腐房配货,在卖豆腐时一起卖。可以给卖其它相关产品的商家配货,实现连带销售。只要能赚钱,你就会有很多的销售方法。
你直接销售,1袋有3毛钱的利润,你给别人配货就应该让利2毛给人家,你就是小批发了,完全靠量来赚钱,会比零售赚更多的钱。
当然你也可以做网络销售,开网店,也是很好的.销售方法。
四、资金使用明细
200元购商品:140元(7折进货,200袋,三种产品“虾精”“蟹精”“蛤精”任意选择)
运费:10元
买一个手提式喇叭:20元(用方言录音,就不用天天喊了)
印一个宣传画:30元(要摆摊的话,得有个好形象。图由公司设计,你自己选择。)
五、不断努力扩大业务
3个月的品尝期后,许多人在想,有没有大一点的包装呢?公司已经为你准备好了,有80克的包装,再大还有300克的包装,以后还要出更大的包装,以满足百姓的需要。这时候你的200元已经资金已经成倍的增长,可以研究地区的代理批发业务,到那时,我们还会给你更大的利润空间。努力吧!200元创业计划,就从200元开始,创造你人生的辉煌,也许你就是未来地区的首富,也许这就是你一生的事业!
一.投资案汇总
1.公司简介:
经营部门:1.婚纱摄影部2.婚礼庆典部
经营项目:婚纱摄影,个人写真.全家福,婚礼庆典
经营团队:前台兼大堂经理(店长)1名,门市接待2名化妆师1名,化妆助理2名,摄影师1名,摄影助理1名,数码师2名
(约10-16人组成经营团队)
2.资金需求与预计用途
预计总投入资金30万:
(1)影棚:佳能5D1台(28-105镜头)20000,尼康D80一台6000影室灯2组8只10000,背景架及背景+实景建筑5000,道具5000
(2)数码后期及选片:电脑4台12000,小型打印机1台持续供墨500,后期制作设备及相册3000
(3)化妆礼服部:婚纱礼服10000化妆品首饰20____
(4)装修:门头装修约10000,门市部样片样册20____元,空调3台约9000,音乐系统3000,接待桌3000化妆礼服部装修5000
摄影部装修预计20000
(5)广告策划:前期30000(包括请老师上门策划培训及各类印刷资料,单据,考虑1期电视报纸等媒体……)
(6)房租(100000)
其他:工商税务600,电话,宽带及网路1000,开业庆典用品及礼仪5000,
预算外投资资金(包括秀场设备.工装……)约10000
周转流动资金:30000(主要用于前3月员工工资等)
3.投资报酬率
回收期间:预计1年,婚纱摄影部平均月营业额保守估计8万利润25%-40%
注;面对品种繁多的数码设备产品,我们必须制定一个全面的数码计划,以便设备一步到位,并要降低数码投资的风险性,避免不必要、不到位的投资,造成财力、物力、人力的浪费。投资数码影楼时,我们建议您切记不要盲目投资、应慎重考察!
二.公司基本资料
1.公司的缘起:
____婚庆发起人张____于20____年创办____喜庆社,本着“以人为本”的经营思路,在稳步经营,投资6万,年盈利7万以上
因考虑婚庆市场的淡季时间过多,浪费大量的时间,现预备投资婚纱摄影,成立____婚纱婚庆公司
2.企业文化:影楼企业文化是指在一定的历史条件下,影楼及其员工在经营和变革的实践中逐渐形成的共同理想、作风、价值观念和行为准则,是一种具有影楼企业个性的信念和行为方式。
影楼企业文化通常是由企业的精神文化(企业精神是影楼企业价值观的核心)、企业的制度文化(企业法规.企业的经营制度.企业的管理制度和经营观念)、企业的行为文化(企业经营、教育宣传、人际关系活动、文娱体育活动)和企业的物质文化(服务环境的改造.文化设施建设)等四个层次构成的
3.____企业文化主导:细心.热心.诚心.信心
4.各项手续及其日程表(筹备……)
三.公司组织
1.筹备期间筹备处组织:现由张____主要负责
2.公司组织系统图预拟:
3.主要经理人张____
4.股东:
一、项目背景
泡菜属乳酸菌发酵食品,在我国历史悠久,欧洲于17世纪自我国引入。泡菜制作一般都采用高盐分、长时间腌渍工艺,其原理是:蔬菜在5-10%的高浓度食盐溶液中,借助于天然附着在蔬菜表面的有益微生物(主要是乳酸菌),利用蔬菜泡制切割处理时涌出的汁液,进行缓慢的发酵产酸,降低pH值,同时利用食盐的高渗透压,共同抑制其它有害微生物的生长,经15-30天发酵,获得泡菜成品。
国内泡菜企业多采用自然发酵工艺,该工艺的弊端有:
(1)发酵周期的相对较长,生产力低下;
(2)受卫生条件、生产季节和用盐量影响,发酵易失败;
(3)发酵质量不稳定,不利于工厂化、规模化及标准化生产;
(4)沿用老泡渍盐水的传统工艺,难以实现大规模的工业化生产;
(5)异地生产,难以保证产品的一致性;
(6)亚硝酸盐、食盐含量高,食用安全性差。
而且目前市场上的不少泡菜已走了样。很多泡菜实际上都不是采用传统的制作方式泡制的,而是在用盆或池子里用盐,甚至是工业盐泡制,这岂不成了盐渍菜?餐厅或家庭在食用之前就必须要用水脱盐,这样必然会导致营养流失。有些企业在后期采用柠檬酸等调味,泡菜吃起来就不鲜了。而且目前市场上的泡菜品种较为单一,用的蔬菜也较单一,而且泡制时间长,保存不易,而且不能泡制荤菜等。即食泡菜的研发正是在这种背景下应运而生的。用特制的容器腌制泡菜,更重要的就是利用乳酸菌发酵,这对人体健康有益。另外,发酵过程中还会产生醇、酯等物质,吃起来很香,这就是所谓的风味。清淡、朴实、开胃、无油的即食泡菜。
还有一种制作时间更短,几个小时即成的即食泡菜,味道也挺好。因其简单、经济,正适合我们作为早餐佐粥、午餐开胃的`小菜。即食泡菜成为日常餐饮多变的料理和宵夜清爽口味的佳肴,同时也是各餐厅、酒楼为顾客提供下饭的配菜。
二、指导思想
将这种美味食品,提升为卫生、方便、美味、快捷,人见人爱。这将给市场带来新的亮点和卖点。因为它不是所谓超前的产品,而且以它古老的传统和习俗、风味而更贴近消费者。一旦进入市场更易于被人们接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。
经过多年的研发,不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出最新型科技产品—即食泡菜。它继承百年的传统泡菜工艺和配方,用专门设计的泡菜机械设备制成,不仅取代了一些极其繁琐程序,同时还可以随意按泡菜时间的先后顺序生产所需品种。而且无须借助其它捞取工具,避免了污染,从而延长了保存的时间;更为特别的是由于其快速的泡制方法和传统工艺秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降压、活血、美容、防癌的功效。
因此,一经上市定会受到了消费者的青睐,特别是中老年和工作繁忙的人士更会是百吃不厌。如今即食泡菜已不是单纯的节令食品,而成为一年四季随时可吃的佳肴,定会受到许多消费者的青睐。确实是中小投资者小本创业的好项目。
三、资金投入
1、固定资产(此投资为先期小规模投入):人民币9万元左右[不包括厂房和压力锅炉(2T)及交通工具]。
2、流动资金3万元。
3、前期筹建金1万元。
4、包装物3万元。
5、市场推广(营销费用)2万元。
6、不可预见费2万元。
四、主要任务和步骤
(一)筹备组建企业,从筹备到试产3-6个月。
(二)可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则:销售逐步增加,资金逐步投入,厂房逐步扩大,设备逐步增加,人员逐步增加。
(三)做市场应注意的问题(建议)
1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
2、尽快进入龙头店,带动二级店,并协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。
3、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。
4、逐步树立品牌和企业形象。
5、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。
五、效益分析
(一)年产量:约150吨。
(二)年产值:约210万元(按售价每斤7元计)。
(三)年纯利润:约人民币100万元。
(四)纯利率:约50%。
六、项目所需其它条件
人员:10人
厂房:100平方米以上
水:T/h
电:20KW
七、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。特点:研发期长,技术含量较高,自我保护期长。尤使之较难仿造、伪造和假冒,从而能够保持强有力的竞争力。
结论:固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少,见效较快,并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润,这种利好的局面。
八、产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。即:营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字,快速占领市场,可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对中档消费群体。面对目前国内城市的市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化,从而形成强有力的市场冲击力,并可获得丰厚利润回报。
创业之初,创业者制作创业计划书可以使创业者理清自己的创业思路。一个项目在脑海中酝酿时,经常非常美妙,创业者会有抑制不住的创业冲动,在这时候,创业者可以尽情地把这个思想以创业计划书的形式写出来,然后使头脑冷静下来,把反面的理由也写进去,从正反两个角度反复进行推敲,就可以发现自己的创业理想是否真正切实可行,是否具有诱人的商业前景。通过创业计划书,创业者对自己的创业会有比较清晰的认识。
三大原则
1、开门见山,直切主题:
要开门见山地切入主题,用真实、简洁的语言描述你的想法,不要浪费时间去讲与主题无关的内容。
2、尽可能地搜集更多资料:
要广泛收集有关市场现有的产品、现有竞争、潜在市尝潜在消费者等具体信息。
3、评估创业计划书:
站在一位审查者的角度来评估该创业计划书。
内容设计
摘要:创业计划书摘要是为了吸引战略合伙人与风险投资人的注意,而将创业计划书的核心提炼出来制作而成的,它是整个创业计划书的核心和关键部分。
创业者团队介绍:在制作创业计划书时,创业者也应重点介绍公司的管理团队。一个企业的成功与否,最终将取决于该企业是否拥有一个高效团结的管理队伍。
核心竞争力介绍:这一部分是向战略合伙人或者风险投资人介绍创业者公司的基本情况和价值所在。创业者进行创业,最重要的是要有具有市场前景的产品或者服务,因为这是公司利润的根源。
市场及营销分析:市场分析包括已有的市场用户情况、新产品或者服务的市场前景预测。市场营销的好坏决定了一个企业的生存命运,在创业计划书中,创业者应建立明确的市场营销策略。
财务管理:要列明各种固定成本与变动成本、直接成本与间接成本、销售数量与价格、营运成绩与利润、股东权益与盈余分配办法等。
创业者要花费时间和精力细心编写财务管理的计划。因为战略合伙人与风险投资人十分关心企业经营的财务损益状况。
风险分析:在编写创业计划书时,要尽可能多地分析出企业可能面临的风险、风险程度的大小以及创业者将来采取何种措施来避免风险或者在风险降临时以何种行动方案来减轻损失。
一项目简介
在__开一家专门为情侣精心设计的餐厅。餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题。并且每队情侣的用餐空间都是独立的,相互隔开的。除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上。餐厅是专门针对情侣开放的,非情侣旅客不能进入就餐。
二经营范围
餐厅初步主要以西餐为主中餐为辅的经营策略,以及配合销售各种饮料酒水。经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整。
三经营细节
餐厅内部就餐设计可分成两层,楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多,分成两边一边设置唱歌功能提供给一些喜欢热闹奔放的情侣们,一边则不设置唱歌功能提供给喜欢安静的情侣们。楼下则设计为大厅,用来举办一些活动。这里所有的墙都具有很强的隔音效果。大厅设有播放器可播放轻音乐,也可提供给客人点歌。平时没有活动则把大厅预留给散客。若情侣同时到达,则可直接由服务生为其服务就餐。若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息,并且登记部分对方身份信息,等待对方来是达对双方身份信息时方可入内。二楼以上则是客房,酒店将与小舟山合作,去小舟山的游客们来这里可以享受十分优惠的待遇。
四市场分析
根据调查发现,目前__还没有专门针对情侣设计的餐厅,而onlytwo餐厅是以情侣为主的符合消费者的要求。许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭,不能感受到浪漫的气息,并且有时候吃饭还被人打扰,这是每个情侣都忌讳的。现在大街上情侣一抓一大把,而这里竟然没有情侣专属的餐厅,这并不是人们不需要,而是没有被人开发,由此看来此处为市场空缺,潜在的市场非常广泛。
五市场营销
主要目标市场为__中心地带以及围绕中心地带的情侣们。可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的'宣传,等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传,宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。开张期间服务尤为重要,几乎决定了餐厅以后的命运,所以在这期间要严格把关各项工作,不求做到最好只求更好。为了使餐厅能够长远发展,在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及优惠方式。
六人员组织以及管理机构
餐厅分为六个部门:餐饮部、财务部、客房部、后厨、传菜部、保安(工程部)。
七财务分析
1、支出:餐厅+客房的房租8万每年,装修设备500万元,宣传支出5000元,原料支出20万元每月,员工工资发放25万每月。
2、收入:月收入为65—85万每月
创业计划的组成部分创业计划一般包括:摘要、公司概述、市场调查和分析、公司战略、总体进度安排、风险因素的分析及应对、管理团队、财务计划、假定公司能够提供的利益等九个方面。
1.摘要是创业计划的一到两页的概括。包括以下方面:——本创业的宗旨及商业模式——我们的产品及服务——目标市场的描述和预测——竞争优势——资金需求、资金筹措方法、销售总汇、资产负债汇总表——团队概述
2.公司概述公司概述应包括公司简介、详细的产品/服务描述、专利和相关技术以及它如何满足关键的顾客需求。
3.市场调查和分析主要是阐释以下问题:——顾客——市场容量和趋势——竞争和各自的竞争优势——估计的市场份额和销售额——市场发展的走势
4.公司战略阐释公司如何进行竞争,它包括三个问题——营销计划:定价和分销,广告和提升——规划和开发计划:开发状态和目标,困难和风险——制造和生产计划:生产周期,设备和改进
5.总体进度安排公司的进度安排,包括以下领域的重要书件——收入——收支平衡点和正现金流——市场份额——产品开发介绍——主要合作伙伴——融资
6.风险因素的分析及应对评估一下你业务的主要风险(包括管理问题、市场状况、技术状况和财政状况),以及对所预测风险的防范。
7.管理团队介绍公司的管理团队,其中要注意介绍各成员与管理公司有关的教育和工作背景(注意管理分工和互补);介绍领导层成员,创业顾问以及主要的投资人和持股情况。
8.财务计划介绍公司的财务计划(如财务年度报表、资金需求、预计收入报表、资产负债预计表、现金流量表);并讨论关键的财务表现驱动因素。一定要讨论如下几个杠杆:——毛利和净利——盈利能力和持久性——固定的、可变的和半可变的成本——达到收支平衡所需的月数——达到正现金流所需的月数
9.假定公司能够提供的利益这是创业计划的“卖点”,包括——总体的资金需求——在这一轮融资中需要的是哪一级——如何使用这些资金——投资人可以得到的回报,还可以讨论可能的投资人退出策略。
创业项目缘由:
奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
创业机构设置:
“奶茶”店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的好项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,不用太多周转金,非常适合自己投资。
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,对我的生意会产生一定的影响,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。
资深管家婆点评:70年代的人喝开水,80年代的人喝可乐,90年代的人喜欢上了奶茶。一杯2、3元钱的珍珠奶茶,究竟有多大商机,还能投资吗?珍珠奶茶店投资小,风险不大,但回报却不低,一般每天销售额都在1800元至3000元。珍珠奶茶属于现场制作,保质期有6个小时,新鲜度上很有优势,冬季能加热,夏季能加冰。一年四季都有生意做。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本。但这与经营者也很有关系,目前一个成熟的店每天销售1800元~4000元是很正常的,加盟店平均每个月纯利润至少是5000-8000元。吾饮良品源自香港,其风格、装饰、宣传在整个国内奶茶行业中独具特色,它是值得中小投资者创业时考虑的项目。一家店的员工稳定,奶茶味道浓,珍珠软,香,回头客多,也是个不错的选择。
一、企业概况
主要经营范围:自然甲修护,手绘甲,水晶甲,贴片甲,手足护理,光疗甲,彩绘。
企业类型:零售、服务、新型产业。
二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验
王诗琳:10年上海世博会意大利馆担任staff的工作;吴青晓:10年在798参加northearth品牌活动兼职;王屹竹:10年在798参加northearth品牌活动兼职;任潇潇:10年瑞丽杂志推广发布会礼仪、在做过市场专员、九龙斋酸梅汤促销员国展的展台宣传;09年步步高点读机导购
教育背景,所学习的相关课程:王诗琳:目前在北京青年政治学院学习国际商务专业;王屹竹:目前在北京青年政治学院学习国际商务专业;任潇潇:目前在北京青年政治学院学习国际商务专业;吴青晓:目前在北京青年政治学院学习国际商务专业,目前在自学天津理工大学项目管理专业。
三、市场评估
目标顾客描述:美甲店的消费人群并不广泛,消费者年龄构成也有局限性,一般来说,是针对女性为核心,特别是对新鲜事物充满兴趣的年轻女孩才是美甲店的消费的主力军
市场容量或本企业预计市场占有率:随着美甲行业在国内的发展日趋成熟,美甲行业的发展规模将从起步阶段的市场拓展层面,逐渐扩大到社会影响层面和人文关怀的生活层面。极具活力的流行文化和时尚氛围,为美甲业规模发展提供了广阔的发展前景。
市场容量的变化趋势:美甲行业进入中国,从概念普及、行业成型到市场不断扩大不过十年,但随着中国经济的快速发展,消费观念的更新,从成熟的国外市场发展经验来看,中国的美甲行业将进入高速发展的阶段。美甲行业蕴涵巨大的利润空间,据专业调查机构报告显示,我国美甲市场每年以300%左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人群。美甲行业已成为最具前景的投资项目。
竞争对手的主要优势:
1.开店时间比较早,提前占领市场;
2.有美甲的经验;
3.技术娴熟。
竞争对手的主要劣势:
1.店面环境不够干净整洁;
2.服务态度较差,不够认真。
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1.美甲材料及器材质量好;
2.有一定的经验;
3.服务热情周到,态度好。
4.地理位置优越,有大量的客源本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1.美甲操作技术不够熟练;
2.经营美甲店经验不足。
甲方:
乙方:
一、保密事项
1、甲乙双方同意对本协议保密内容进行如下限制性规定:
双方同意在甲方有有效证据证明的情况下本保密协议所保密之内容不包括:在乙方向甲方提供时或此前已为公众所掌握或知悉的信息及材料;在乙方向甲方提供之后非因甲方或甲方所邀请及聘请之工作人员之故意或过失引致为公众所知悉的信息及材料;在乙方将计划书提供给甲方之前甲方已掌握或知悉的信息及材料;甲方通过与乙方并无保密责任之第三者处获得的与乙方计划书内容相同或相似的信息或材料,但此信息或材料系第三人通过非法手段获得而且甲方明知该信息或材料系第三人通过非法手段获得的除外。
2、本商业计划书属商业秘密,所有权属于______。其所涉及的内容和资料只限于具有投资意向的投资者使用。收到本计划书后,收到人应即刻确认,并遵守以下的规定:1)若收件人不希望涉足本计划书所述项目,请尽快将本计划书退回;2)…………
二、双方的权利与义务:
1、乙方的保证
1)乙方保证其向甲方提供的创业计划书乃是出自其本人之手或是受该计划书合法权利人真实有效的委托。此项保证意味着免除甲方因乙方提供有权利暇疵之计划书而受到权利人追究之责任。
2)乙方承诺对因其提供的创业计划书而引起的任何可归责于乙方的法律纠纷承担全部法律责任,但该纠纷是由甲方引起的除外,不管权利主张者是否向甲方提出或向双方共同提出。
2、甲方的承诺
1)甲方承诺创业计划书只用于甲乙双方同意的用途,甲方不得以任何直接或间接的方式向甲乙双方之外的任何第三人提供、泄露乙方创业计划书之全部或部分内容,但此项承诺不包括甲方为评估计划书内容可行性,有必要向甲方的投资伙伴会员提供乙方创业计划书之部分或全部内容。
2)甲方承诺:甲方只允许其所邀请及聘请之工作人员中与处理乙方创业计划事宜有关的人员接触本协议规定的保密内容;甲方保证采取有效的保密制度,以确保本协议规定的保密内容不会泄露。
3)甲方承诺:其邀请参与评审工作的顾问成员不以任何直接或间接的方式向甲乙双方之外的任何第三人提供、泄露乙方创业计划书之全部或部分内容;如其邀请参与评审工作的顾问成员泄露本协议规定的保密内容,则甲方向乙方承担本合同项下的全部责任。
4)甲方应对任何违反诚实信用原则的行为或以任何方式泄露保密内容的行为或任何因为甲方的故意或过失而致乙方受到损害的行为,向乙方承担责任。
5)甲方需在乙方网站(www.____.com)注册,并提供真实的个人资料,包括照片、身份证号、工作经历等;甲方同意因自己泄密,乙方有权将其列为黑牌会员,并相应地将甲方的照片及身份证号公布于乙方网站,以供会员查询。
三、甲方对因错误投递或其使用的投递方式具有被他人知悉其计划书内容之风险及其他投递过程中的过失行为而引起的计划书内容泄露不承担任何法律责任,除非乙方能证明该泄露行为系甲方所为或系甲方之授意。
四、协议的生效
1)本协议于双方签字或盖章之日起生效。在本协议签字或盖章之日乙方提交商业计划摘要。
2)本协议的效力至本协议规定的全部保密内容成为社会公众所知悉的信息后终止。
五、违约责任
若甲方或甲方所邀请及聘请之工作人员、甲方邀请参与评审工作的顾问成员、甲方的投资伙伴会员及甲方的关联公司违反本协议规定,泄露了本协议规定的保密内容,并因此给乙方造成直接经济损失的,甲方应向乙方承担赔偿责任。
六、争议的解决
双方同意当因本协议引起之纠纷不能通过协商方式解决时,双方指定由______市______区人民法院解决。
甲方:____________乙方:____________
地址:____________地址:____________
邮编:____________邮编:____________
联系人:____________联系人:____________
电话:____________电话:____________
传真:____________传真:____________
e-mail:___________e-mail:____________
签约地点:____________签约地点:____________
授权代表:____________授权代表:____________
签署日期:____________签署日期:____________
盖章:____________盖章:____________
身份证号码:____________身份证号码:____________
商店名称:
(拟名:PY家)
(PY的家)定位为中国面食,包含年轻、时尚、友谊、爱情、甜蜜和方便)
为了打造自己的品牌店,虽然失去了一些支持,但可以为自己未来的创业提供一个独立的管理模式,为自己的下一个分店打好基础,这是值得牺牲的。虽然有些东西已经失去,但它们只是我们未来蓝图的基石。
投资限制:
手里拿着6万,投资项目有限制。就小吃店而言,80平米的月租不到3000元。最好选一个靠近农贸市场和闹市区的地方。房租最好一个月交一次,或者三个月交一次!
装饰和布艺装饰:
虽然投入不算太大,但开小吃店要体现优雅,人的胃口往往和环境有关。我喜欢在墙上贴一些小吃特色介绍:产地、口味、相关名人。每张桌子上都有一两本我们小吃的小册子。挑选最好的相关零食的文章和图片。
餐桌可以自己设计。设计成卡座。每个桌面都是由玻璃制成的玻璃柜,高20厘米,宽80厘米,长120厘米。下支架由不锈钢焊接的三脚架制成。玻璃柜中放有塑料花或仿真鱼。再加上光效,就像在海里吃饭。装修期一个月。
业务品种:
主要产品:馄饨&公牛;粉&牛;面条&公牛;美味的炒饭(夏天可以引入糖水或冷饮)
京肉馄饨6元青菜粉/面4元
鸡肉馄饨6元红烧蛋粉/面条6元
鱼馄饨8元肉片粉/面8元
牛肉馄饨8元红烧肉粉/面8元
鱿鱼馄饨8元牛腩粉/面条8元
虾馄饨10元肉饼粉面8元
五宝馄饨12元羊肉粉面8元
梅菜猪肉馄饨7元馄饨粉/面8元
鱼雪馄饨9元烧烤米粉/面条8元
芹菜牛肉馄饨9元炸虾粉/面10元
朱泽堂5元美味炒饭10元
经营特点和毛利计划:
零食最大的特点就是做出一些不是一般人做的好但是利润很高的食物。如果不是加盟店,投入这6万,起码老板是个能做出各种适合当地习惯的美食专家,然后规范生产流程。
在深圳,我做了广式面汤,最大程度的展现了广式风格。
店里的主食有三种:(1)馄饨,一碗卖6元到12元,烧成费3元到6元;(2)面粉/面条,卖8元到10元一碗,用的是味道浓郁的鸡蛋面,有浓浓的红烧肉,还有其他组合。制作成本4元-5元,是专用粉/面。(3)鲜炒饭,制作成本4元,价格8元。
美食的特点:
这种食物的特点是汤底,用猪腿骨、鸡骨架、鱼干熬制而成,再加上一级酱油、酱油、鸡精、大蒜香油、冰糖、精盐等……。红烧肉卤蛋的卤水是用大蒜、酱油、酱油、糖、盐、鸡精、生姜熬制的卤汤。馄饨的馅是手工做的,调料是精盐、鸡精、味精、肉酱等等……香喷喷的炒饭原料有泰国饭、扇贝、火腿、瘦肉、鸭蛋、鸡胸肉、咸鱼。红烧牛腩羊肉的调料是香叶、肉桂、生姜、大蒜、葱花、草果、酱油、盐、糖、鸡精、味精、干辣椒、茴香、胡椒、陈皮等……。肉饼的配料是五花肉、胡萝卜、芹菜、扇贝、香菇、鸡蛋、盐、味精、鸡精、糖、一级酱油、葱花、红薯粉等……碗面搭配干卤豆、花生、秘制酱等……秘制酱由猪肉沫、香菇丁、扇贝、酱油等制成……别的就不说了。
PY服务:
每一位顾客进入大厅,我们的店员都会异口同声地说(欢迎来到PY家),然后根据人数安排座位,可以节省座位。并提醒客户,(您好!为了身体健康先洗手,然后用手势引导。然后递上菜单,倒茶或者姜茶,还有我们提供的卫生袖口,对顾客说,吃饭请戴上袖口,以免袖口弄脏。上菜的时候一定要对顾客说(你好!您的菜已经上齐了,请慢用。)为了更细心的对待孩子,一定要及时搬出专门为孩子准备的安全椅和婴儿椅。我们还可以给孩子们送气球、玩具等小礼物,这可以表明我们的服务更接近温暖。
为了体现我们的热情服务,加直播小技巧,好像在餐厅或者餐厅不时尚!通常,许多警告标志贴在顾客看不见的地方。我个人认为在贴警示牌的同时加直播提示会更温馨,比如:各位客户,午安!很荣幸在PY家见到你。PY家的小贴士:请不要把物品放在餐桌上,以免丢失。如果您在我们商店有任何服务或其他问题,请理解。你关心的是我们必须做的。如果是夏天,补充一些夏天生活的常识或者其他的话。直播应该由声音柔和甜美的女员工播报,可能体现PY家的品牌服务。这种场景在百货公司都能看到。零售可以被我们餐饮行业借鉴。
为了给我们店打造品牌,饭后会加银破包。当顾客去餐厅吃饭结账时,收银员会赠送一个漂亮的小纸袋,上面有“银丝”两个字,收银员说这是找你的钱,我个人挺开心的。一个小小的银破包,对顾客没有太大的实际作用。充其量可以拿回家当缝衣包,但体现的是一种服务态度,客户很开心,给运营商带来了欢乐。同时,在银包上可以打印地址、电话号码等内容,一举两得。
内部口碑宣传:
一个细节得当的小吃店,不仅要注意顾客吃饭的地方,洗手间也绝对不能马虎,虽然只是小吃店的附属部分。我们不希望浴室装修得像酒店一样,但一定要注意清洁。一瓶洗手液和一卷卫生纸能值多少钱?麦当劳和肯德基很受公众欢迎,他们的厕所里的卫生纸对他们来说很重要。就是我朋友之前说的那家餐厅。在浴室的墙上,你可以看到一个装满各种缝纫线和针的袋子。这是为了客人在遇到裤子拉链坏、衣服和扣子丢了等特殊情况时避免尴尬。其实用这些针线活的几率很小,但这种服务真的是细致周到。
交付特点:
买同样颜色的车或者漆成同样的车。每辆车后面都挂着同样的盒子。这些盒子可以设计成带有活动把手。车后竖起广告(欢迎来到PY家。你知道PY的家在哪里吗?)
外卖广告和口号:
它印在外卖菜单上(虽然我们的位置离麻烦有点远,是因为我们想存更多的钱来回报更多的顾客,虽然在我们店里吃有点远,是因为我们想给顾客更多的折扣和更多的快乐。你只需要多走几步就能体会到我们对你的爱,我们的爱不仅仅是希望。)
顾客您好!为了您的健康,我们不提供一次性餐具。我们只提供可回收的餐具。每个餐具都经过高温消毒。请随意使用。我们将对每个餐具收取5元的押金。如果您不方便将餐具送回我们的商店,您可以致电__________×我们会派人去取押金,并退还您的押金。如有不便,请谅解。
有一个充满活力的地方!完全开放的空间、自由随意的时尚、自然清新的植物和肆无忌惮的阳光构成了一个健康的环境。优雅的音乐,充满人文气息的海报,如蜜蜂般穿梭的工作人员,发自内心的问候,有趣的互动游戏中的客户编织出美丽的风景,还是你我曾经幻想过的地方?现在这样一个地方就在你身边……
宣传支架广告:
你知道PY的家在哪里吗?
你知道PY的家人每天都有折扣吗?
PY家的外卖服务很特别,你知道吗?
你知道你可以在PY家体验快乐吗?
PY家每个周末都有会员活动,你知道吗?
你知道PY家的外卖餐具不是一次性的吗?
你知道在PY家可以吃不同的馄饨吗
员工使用:
请两班员工,一班收钱,一班收桌子洗碗,两班厨房窗户操作,一班送货。收款人是老板或任何其他人,与折扣促销管理有关。
员工统一着装,入职第一个月需要留200元服装押金。统一服装的问题几乎是投资抵消,而不是统一服装的投资。
员工基本工资1000-1800元,然后每月营业额的5%作为员工奖金,按照出勤率平均分配。
收藏:2&倍;1200元=2400元
服务:2&倍;1200元=2400元
交货:2&次;1000元=20__元
厨师:4&倍;1800元=7200元
合计:10人=14000元
毛利分析:
这种小店基本可以在早、晚、夜宵营业,日目标营业额20__-3000元。毛利率45%,即毛利率900元-1350元,不包括员工工资及费用467元+电费30元+水费10元=507。日利润393-843元。年利润14-30w,计算误差后约20万。
店内电器概述:
2勺&次;20元=40元
3汤勺&次;20元=60元
4把菜刀&时代;30元=120元
8个小汤勺&次;5元=40元
5篮&次;20元=100元
5桶&次;30元=150元
60双筷子&次;5元=300元
两块粘板&次;50元=100元
60碗面条&次;15元900元
1台电话机×60元=60元
40道菜&次;10元=400元
托盘30次;20元=600元
6桌&次;500元=3000元
1台面条机&次;800元=800元
2个电磁炉&时代;350元=700元
1个电子钟&时间;200元=200元
2个不粘锅&次;300元=600元
1台排气扇&次;200元=200元
1个洗脸池&次;160元=160元
两个消毒柜&次;800元=1600元
1名收银员×1000元=1000元
1个抽油烟机×800元=800元
4个中型电饭煲&次;80元=320元
6个装着面条的小篮子&倍;20元=120元
1台液晶电视机&次;1500元=1500元
3台中压液化气炉&次;100元=300元
大铁板25&倍;三次中的40次。30元=90元
36号不锈钢汤锅4&倍;60元=240元
立式橱柜中的两台透明冰箱×2500元=5000元
4个40号不锈钢汤锅&次;125元=500元
广告招牌5000元
装修1万元
其他5000元
合计:4万元-店铺租金另算
成员管理和执行:
(会员数据受理申请、会员卡处理、每次信用卡计算、会员活动策划、会员管理、各种会员折扣计算、餐厅活动信息发布)、活动礼品征集、活动奖品发放计划、每位会员的生日贺卡和礼品或鲜花。并提前一周通知客户当月日期到我店领取生日礼物。此外,商店应定期收集会员的建议,改变服务责任,达到超越顾客期望的目标。另外,餐厅要申请一个昵称QQ,然后建立一个会员QQ群。在群空间,应该设置如下:活动公告版、会员心情版、会员好友版、会员投诉版、会员建议版,这样才能得到最好的改进服务。
会员制是一种驱使顾客消费的心理。虽然我们利润少了一点,但可能会给客户带来一种被关注的感觉。做生意不能只考虑自己的利益,拒绝顾客来店里消费。追求暴利的生意不会长久,只有薄利多销才能长久。懂得做生意的人,会着眼长远,不在乎眼前利益。当有客户投诉时,我们应该立即处理并纠正,让客户成为忠实的朋友。对于那些爱上互联网的上班族或者客户,我们会专门成立QQ群来做生意
甜品类休闲食品一向是女性朋友们的最爱,所以如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应当是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自我的特色就必须会受到广大朋友们的喜爱。
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪午时茶”,是个人独资企业。主要为人们供给蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,异常是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不一样需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的&39;学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。所以竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不一样种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重研究。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今日你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场必须的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,所以价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以到达广告宣传的效果。
6、蛋糕店能够专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以构成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9。5折。一方面,这能够给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。异常是假如消费者和别人在一齐,而服务员又能当众称他(她)为__先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,资料是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面能够提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店必须要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有异常的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:
1、房租5000元。
2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱);
3、货架和卖台投进约1500元;
4、员工(2名)同一服装需500元
5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
一、计划摘要
计划总结列在商业计划的最前面,是浓缩商业计划的精髓。方案总结涵盖了方案的要点,以便一目了然,让读者在最短的时间内对方案进行回顾和判断。
计划总结一般应包括以下内容:公司简介;主要产品和经营范围;市场概况;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务规划;资金需求等。
在介绍企业时,首先要说明创办新企业的思路,新思想的形成过程,企业的目标和发展战略。其次要说明企业的现状、过往背景、经营范围。在这一部分,我们应该对企业的过去情况进行客观的评价,不要避免错误。中肯的分析往往赢得信任,这使得人们很容易同意商业计划。最后还要介绍一下创业者的背景、经历、经历、特长。企业家的素质往往对企业的成就起着关键作用。在这里,创业者要尽量突出自己的优势,表达自己强烈的进取精神,给投资人留下好印象。
在方案总结中,企业还必须回答以下问题:(1)企业所在的行业,经营的性质和范围;(二)企业主要产品的内容;(3)企业的市场在哪里,企业的客户是谁,他们有什么需求;(四)企业的合伙人和投资者是谁;(5)企业的竞争对手是谁,竞争对手对企业的发展有什么影响。
摘要要尽量简洁生动。特别是要详细说明自己企业的差异和成功的市场因素。如果创业者知道自己做了什么,摘要只需要两页。如果创业者不知道自己在做什么,总结可能需要写20页以上。因此,一些投资者根据摘要的长度“从谷壳中挑出麦粒”
二、产品(服务)介绍
投资者在评价投资项目时,最关心的是风险企业的产品、技术或服务是否以及在多大程度上能够解决现实生活中的问题,或者风险企业的产品(服务)是否能够帮助客户节约资金、增加收入。因此,产品介绍是商业计划必不可少的一部分。一般来说,产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能和特点;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研发过程;开发新产品的计划和成本分析;产品市场前景预测;产品的品牌和专利。
在产品(服务)介绍部分,创业者要对产品(服务)做详细的描述,描述要准确易懂,让非专业投资者也能看懂。一般产品介绍都要附有产品原型、照片或者其他介绍。一般来说,产品介绍必须回答以下几个问题:(1)客户希望企业的产品解决什么问题,客户能从企业的产品中获得什么利益?(2)企业的产品与竞争对手的产品相比有何优劣,客户为什么选择企业的产品?(3)企业对其产品采取了哪些保护措施,企业拥有哪些专利和许可证,或者与申请专利的厂商达成了哪些协议?(4)为什么产品的定价能让企业产生足够的利润,为什么用户大量购买企业的产品?(5)如何提高产品的质量和性能,企业有什么开发新产品的计划等。产品(服务)介绍的内容比较具体,写起来相对容易。虽然赞美自己的产品是营销所必须的,但要注意的是,企业做出的每一个承诺都是一笔“债”,要尽一切努力去兑现。请记住,企业家和投资者建立长期的合作伙伴关系。空洞的承诺只能满足于当下。企业不履行承诺,不偿还债务,企业的声誉就会大受损害,这是真正的企业家所不屑的。
三、人员和组织结构
有了产品,创业者的第二步就是组建一个战斗型的管理团队。企业管理的好坏直接决定了企业风险的大小。高素质的管理者和良好的组织结构是管理好企业的重要保证。因此,风险资本家会特别重视对管理团队的评价。
企业的管理者应该是互补的,有团队精神。一个企业必须有专门负责产品设计开发、市场营销、生产运营管理、企业财务管理等方面的人才。在商业计划书中,需要明确主要管理人员,介绍他们的能力,他们在企业中的职责和责任,以及他们过去详细的经历和背景。此外,在商业计划书的这一部分,应简要介绍公司结构,包括:公司的组织结构图;各部门的职能和职责;各部门负责人及关键成员;公司的薪酬制度;公司股东名单,包括股票期权、比例和特权;公司董事会成员;董事背景资料。
四、市场预测
当一个企业想要开发一个新产品或拓展到一个新的市场时,首先必须进行市场预测。如果预测结果不乐观,或者预测的可信度值得怀疑,那么投资者就要承担更大的风险,这是大多数风险投资家无法接受的。市场预测首先要预测需求:市场上对这种产品有需求吗?需求的程度能给企业带来预期的效益吗?新市场有多大?需求发展的未来趋势和现状如何?影响需求的因素有哪些?其次,市场预测还应该包括对市场竞争态势的分析——企业面临的竞争格局:市场上主要竞争对手有哪些?是否存在有利于企业产品的市场缺口?这个企业的预期市场份额是多少?企业进入市场,竞争对手会有什么反应,这些反应会对企业产生什么影响?等等。
在商业计划书中,市场预测应包括以下内容:对当前市场情况的总结;竞争对手概述;目标客户和目标市场;企业产品的市场地位;细分市场和特点,等等。风险企业的市场预测应建立在严格科学的市场调查基础上。风险企业面临的市场,本来就更多变,更难以捉摸。因此,风险企业应努力扩大信息收集范围,重视环境预测,采用科学的预测手段和方法。创业者要记住,市场预测不是凭空想象出来的,对市场的错误认识是企业经营失败的最重要原因之一。
五、市场战略
营销是企业管理中最具挑战性的环节,影响营销策略的主要因素有:
(1)消费者的特点;
(2)产品特性;
(3)企业本身的状况;
(4)市场环境因素。
最终影响营销策略的是营销成本和营销效益。在商业计划书中,营销策略应包括以下内容:
(1)市场机构和营销渠道的选择;
(2)营销团队和管理;
(3)推广计划和广告策略;
(4)价格决策。
对于初创企业来说,由于产品和企业知名度低,很难进入其他企业稳定的销售渠道。因此,企业不得不暂时采用高成本、低效率的营销策略,如上门销售、大规模商品广告、向批发商和零售商盈利,或者交给任何愿意经销销售的企业。对于发展中的企业来说,一方面可以利用原有的销售渠道,另一方面也可以开发新的销售渠道来适应企业的发展。
六、制造计划
经营计划中的制造计划应包括以下内容:产品制造和技术装备的现状;新产品发布计划;技术升级和设备更新要求;质量控制和质量改进计划。
在寻求资金的过程中,为了增加企业在投资前的评估价值,企业家应该尽最大努力使制造计划更加详细和可靠。一般来说,制造计划应回答以下问题:企业制造所需的厂房和设备的情况如何;新产品进入规模化生产时如何保证其稳定性和可靠性;设备引进安装,供应商是谁;生产线和产品组装的设计是怎样的?供应商的提前期和资源需求;制定生产周期标准,编制生产作业计划;物资需求计划及其保障措施;质量控制的方法是什么?其他相关问题。
七、财务策划
财务规划需要更多的精力去做具体的分析,包括现金流量表、资产负债表、利润表的编制。流动性是企业的生命线,所以企业在启动或扩张时,需要提前有一个周密的计划,在过程中有严格的控制。利润表反映企业的盈利情况,是企业经过一段时间经营后的经营成果;资产负债表反映了企业在某一时刻的状况。投资者可以使用从资产负债表中的数据获得的比率指数来衡量企业的经营状况和可能的投资回报。
财务规划一般包括以下内容:(1)经营计划的条件假设;(2)预计资产负债表;预计损益表;现金收支分析;资金来源和使用。
可以说,一份商业计划书概括了创业者在融资过程中需要做的事情,而财务规划则是商业计划书的支撑和解释。因此,一个好的财务计划对于评估风险企业所需的资金量和提高风险企业获得资金的可能性至关重要。如果财务规划没有做好,会给投资者留下企业管理者经验不足的印象,降低风险企业的评估价值,同时增加企业的经营风险。那么如何做好理财规划呢?这取决于风险企业的长期计划——是为新市场创造新产品,还是进入一个有更多财务信息的现有市场。
专注于新技术或创新产品的创业企业不能参考现有市场的数据、价格和营销方法。因此,它需要预测市场的增长率和可能的净利润,并向投资者出售其理念、管理团队和财务模型。而准备进入现有市场的风险企业,很容易就能说明整个市场的规模和改善方法。风险企业在获得目标市场信息的基础上,可以规划企业第一年的销售规模。
企业的财务规划应该与商业计划的假设相一致。事实上,财务规划与生产规划、人力资源规划和营销规划密切相关。为了完成财务规划,必须明确以下几个问题:(1)每期发行多少产品?(2)什么时候开始产品线扩张?(3)每种产品的生产成本是多少?(4)每个产品的价格是多少?(5)使用什么分销渠道,预期成本和利润如何?(6)需要雇佣什么类型的人?(7)什么时候开始就业,工资预算是多少?等等。
一.童装市场现状分析:
童装涵盖了0-16岁年龄段人群的全部着装。童装企业进行童装品牌定位,可以通过年龄层细分市场。按年龄段可以细分为婴儿装、1-3岁段的幼儿装、4-6岁段的小童装、7-9岁段的中童装、10-12岁段的大童装、13-16岁段的少年装。从国内童装市场的现实经营状况看,中国婴儿装、幼儿装、小童装和中童装发展已初具规模,产业层次比较明显,拥有各自的领军企业,品牌数量相对较多。
中国童装消费均呈现两位数以上的增长,童装成了服装业发展的一个新增长点,查过很多相关的资料得知,目前我国年产童装占全国服装总产量的近10%。童装生产以中小企业为主,近年来,我国童装的消费需求同比保持高速增长,国内童装企业目前相对缺乏竞争力,国外品牌童装已占据了相当大的市场份额,几乎达50%,而国内有特色的童装品牌所占市场份额还很小,只有30%左右,70%企业处于无品牌状态。随着家庭收入的进一步提高,以及城市居民逐步达到小康生活水平,在现实中现在小孩的服饰需求也平常化,一年当中平时两套,过生日一套,六一节一套,过春节一到两套,一年当中最少需求5-6套,市场较乐观。同时中国童装市场正在逐步由“数量消费阶段”转移到“品牌消费阶段”总体消费特点表现为一是由过去的满足基本生活的实用型开始转向追求美观的时尚型,部分经济发达的城市,消费者对童装的需求趋向潮流化、品牌化。童装企业在做品牌时,一定要做一个有文化内涵的品牌。
二.童装市场未来的发展趋势
中国童装产业发展很快,市场需求迅速扩大,童装产业发展前景被广泛看好。中国拥有庞大的童装消费主体,童装市场具有极大的开拓潜力。根据有关人口统计年鉴,经查过相关的资料显示,中国14岁以下的儿童约有3.14亿,其中城市近1亿,农村2亿多。据测算,20__年以后,中国每年的新生儿出生率将保持一定比率的递增,到2024年,新生儿出生数将进入高峰期,在现有出生数的基础上增加1倍,将形成庞大的儿童服装消费市场。
童装业的发展非常快速,以后的童装业发展将步趋品牌化、服务化、个性化、功能化发展,分述如下:
1.品牌化
现在一些发达城市,生活水平较高的城市童装品牌店日益增多,随着生活水平的提高,品牌意识渐渐加强,现在不少城市中散货童装店也虽然很多,但一定要有品牌意识。
2.服务化
童装的购买者有直接者有间接者(指买来送人的),但以父母间接购买居多,现在由于子女人数不多,一般程度上都比较尊重他们的意见,一定程度上儿童的意见性非常重要,会制约购买意向。如何留住顾客,促使二次消费,我们要考虑更多的增值服务,除了单纯的卖给他们服装后,我们还能给他们带来什么?我们可以提供哪些更多的增值服务,进一点提高顾客价值,也是提高竞争力扩大销售的一种手段和一种发展趋势。
3.个性化
生活水平的提高,对物质各方面的追求会越来越高,审美观点也变得潮流和时尚,针对儿童如果有一些再个性化的服装(一般是中童,大童,少年装为主)将会越来越被重视,而且要表达健康成长、积极向上的良好喻意。
4.功能化
也查过相关资料,据了解市场上有部分衣服对人面含有不利健康的材料,不符合环保健康要求,穿得要健康。因此在以后的发展形势中,有各种功能诉求卖点,如可以当少儿一些不良症、有益提高免疫力的等功能性童装将会越来越被推广和普及。
童装行业的发展任重而道远,品牌男装和女装也许你可以一口气说上十来个不成问题,但要你说出知名的十来个童装品牌可能有点困难,未来童装的发展目的性针对性较强,大的国内品牌将会不断加强品牌建议,不断提高品牌知名度和影响力,规模将会越来越大;一些非品牌将会接受新一轮的应战,要么细会市场打造另一个第一,要么会被一些知名品牌收购和吞拼,一些研发能力,设计款式时尚跟不上的部分中小型企业将会举步维艰。
三.当地市场调研
市场调研是一项非常重要的工作,因市而变,以便做好相应的评估,及时做好当地的市扬调查情况,要了解当地童装店的分布情况及销售情况,了解当地消费人群的消费习惯及消费水准,采用交谈法,实地观察法和问券调查的方法收据相关的信息收据。
当地的市场调查采取以下几种方法:
1.采用传统的问券式调查法,收集相关的资料信息(已委托朋友交给幼儿园的老师分发学生让其父母填写、收回),自已再上街实际询问操作
2.采用顾客交谈法,多问问当地身边的目标群体,了解他们的消费习惯。
3.多到当地同类产品店多观察,了解他们的店面装修风格、货物风格以及销售成交情况,以便做评估。
4.要在所租店面地段多多观察,多了解所在地段的人流量,目标群体进店率,所在地段的商业氛围。
5.沿街观察或多到当地的幼儿园、小学多看看,了解当地年龄段朋友的穿衣风格,流行的款式等。
问券式调查内容表格如下:(当时委托一位幼儿园老师朋友让小朋友家长填写,发出去200份,收回150份左右,有效率75%)
区域市场童装消费意识及消费习惯调查表
一.您的年纪是?
a.23-25岁b.25-30岁c.30-35岁d.35-40岁e.40岁以上
二.您小孩的性别是?
a.男孩b.女孩
三.您小孩的年龄是多大?
a.婴儿b.1-3岁c.4-6岁d.7-9岁e.10-12岁f.12-16岁
四.为小孩购买童装时,会不会在意是否是品牌童装?
a.在意,一定要选择品牌的b.不在意,只要质量款式好就行
五.为小孩购买童装时,你考虑先后顺序是:(选择你最重视的两项)
a.是否是品牌b.质量c.款式d.价格
六:下面哪些节日时,您会考虑为小孩购买新衣服?
a.过生日时b.六一儿童节c.过春节时d.过这些节日,都会买
七.一年中您一般会为您的小孩买几套衣服?
a.2—3套b.3--4套c.4--5套d.5-6套e.6套以上
八.您愿意花多少钱购买一件小孩的衣服?
a.50元以下b.50-100元c.100-150元e.150—200元f.只要看中,多少钱无所谓
九.去店里购买衣服时,最后购买的选择权是谁?
a.都由大人做主b.小孩看中哪件就买哪件c.看情况,一般情况下由大人做主
十.你在选购衣服时,您会喜欢怎样的价格标注方式?
a.明码标价,优惠时有相应的折扣b.不太喜欢明码标价,店员开价再还价
十一.您的月收入是多少?
a.1000-20__元b.20__-3000元c.3000-5000元d.5000以上
非常感谢您的参与与支持,请留下您的联系方式。
您的姓名:
联系电话:
以上表格的调查内容可以帮我们了解到:
1.当地小孩的年龄层次分布集中情况
2.当地各年龄段男女孩的性别数量比例
3.当地人的是否注重品牌意识
4.当地人愿花多少钱去买一件儿童服饰
5.间接和直接消费群休的购买权
6.当地人的收入与消费水平
7.一年中当地童装大约有多少购买需求
8.哪些日子家长会考虑为自己孩子购买童装
9.当地的消费意识是注重质量、款式、还是价格
10.目标群体是喜欢采取明码标价还是注重散货店店员报价再还价
四.当地童装市场调研分析报告
据业内人士分析,全球15岁以下的儿童有18亿人,占世界人口的30%。从数量上看,儿童服装将具有绝对的市场潜力。以中国市场为例,该地区对童装的需求量每年以10%至13%的速度增加,服装业主要开拓儿童消费群体。中国在不仅是世界第一人口大国,消费者可支配收入也持续上升这一切都预示着中国童装市场的潜力巨大。
同时,尽管有些国家儿童人口并没有显著增多,但由于本国时尚潮流以及消费者可支配收入持续上升,童装市场潜力同样不可小视。以英国为例,英国人口近年来呈下降趋势,但20__年其童装市场销售额仍增长了26%,达到47.9亿英镑(约合92.3亿美元)。根据对大众消费者的有关调查显示,最具购买力的是年龄在18-34岁的人,而这一年龄段的人群许多都已为人父母,父母更倾向于加大孩子服装方面的开支,他们越来越紧跟潮流,关心流行趋势,不再将童装仅仅认为是生活必需品,而是将其作为提高生活质量的一部分。韩国纤维服装产业联合会对韩国2500个家庭进行的调查显示,今年上半年,韩国家庭购买儿童及青少年服装的金额达到7908亿韩元(约合7.1亿美元),同比增长20.7%,占据韩国服装市场13.9%的份额,高于去年同期的11.9%。童装对整个服装市场的巨大拉动作用由此可见一斑。
随着后配额时代的到来,童装市场格局正在发生变化。20__年的整体童装市场,也正体现出新阶段童装市场的发展趋势。有关专家指出,依照儿童的自身特点以及整个市场的发展,世界童装业者必须也正在从以下几个方面有所作为。
首先从童装产品定位来看,“绿色服饰”已经成为国际童装发展的新潮流,重视环保健康成为童装发展的一大方向。新型面辅料不断出现,代替了过去单一的花布、涤棉、灯芯绒等低档面料,童装设计必须注重采用绿色环保面料,确保无毒害、无污染,同时大大提高各种性能,确保儿童健康。儿童作为一个正在成长中的群体,童装产品的舒适度等方面也应当加以关注。更重要的是,童装作为一种文化载体,也体现着区域特色与国际间流行趋势的交流和融合,对儿童的身心健康有着潜移默化的影响,童装必须突出文化内涵。在各种各样童装产品充满市场的今天,实践证明,顺应这一趋势的产品才能真正占有市场。
第二,营销渠道方面,国际童装经销商必须注重其营销策略在国际区域的整体整合和提升。目前国际品牌童装采用强大的宣传和公关攻势,全方位体现品牌风格,刺激和诱发家长和儿童的购买欲。在国际服装市场全方位放开的大环境下,直销和加盟连锁的方式将使销售更加顺畅,进一步打造品牌基础,为在国际竞争中具有更大的优势提供保证。过去的一年里,这种做法也正在被推广和实施。例如英国童装市场基本上受控于大型综合零售商店的品牌服装,20__年度,综合服装店占童装市场销售额的30%左右。
第三,目标消费群体的合理定位和市场的有效细分将成为国际童装经营者关注的焦点。找到自己的目标客户群体,针对目标客户制定适当的市场目标,是在激烈的市场竞争中立于不败之地的必要因素。我们可以回顾20__年的日本童装市场,童装经销商们基本上达成了这样一个共识,那就是有效的市场定位与细分:按照年龄划分,分为4类,0岁-2岁婴幼儿、2岁-6岁儿童、6岁-12岁儿童、12岁-15岁儿童。有调查显示,接受调查的74家童装制造商中,29.1%表示将关注学步儿童这部分童装市场,25.5%选择婴儿服装市场作为主攻对象,超过54%认为学步儿童服装市场和婴儿服装市场同样重要。这些数据和调查均表明,童装经营者们已经把眼光放开,在市场中寻求不同人群、不同品质的均衡。新的发展阶段中,这种平衡的寻求还会进一步深入,从纵向到横向,从区域到国际,在全球范围内实现资源的优化配置和合理组合。
五.童装店店名及释义
店名:乐乐童装店
释义:快乐儿童服装店,表示孩子天真、活泼、快乐的年龄特点及特征
六.店面选址及装修风格
店面:选址重庆市江北区观音桥天天尚街
店面:装修风格主要以粉色系为主打,附带蓝、绿色,以卡通图案为主要图案。
七.经营方式
先以个体经营方式进行,到中期增加销售人员,后期如果各方面效果好可以扩大销售量及增加销售场地。
八.融资说明
主要来源于个人部分资金及家人资助,比例占4;6
九.财务预测及风险控制
根据童装销售、产品成本、费用等预算的有关信息,前期投入尽可能在4万左右,其中包括店面装修及服装的首次进货。前期会存在产品销量问题,或者货品积压,需要有部分资金保证中期的种种资金困难问题,需准备资金四万作为拿服装季节新品或者店面租金等费用。整个童装店资金风险控制在十万以内,若因销售出现资金无法回笼问题,就需通过宣传及做活动形式来加大销售量,用于填缺资金问题及货物积压问题。
商业计划书是为了展望商业前景,整合资源,集中精力,修补问题,寻找机会而对企业未来的展望。简单来说其实是为了预测企业的成长率并做好未来的行动规划。
第一:要素:
执行摘要
它出现在商业计划书的最前面不过建议这部分应在最后完成。
公司简介
包括公司的注册情况,历史情况,及启动计划。
产品服务
描述你的产品或服务的特殊性及目标客户。
策略推行
你需要知道你的市场,客户的需求,客户在哪里,怎样得到他们。
管理团队
描述主要的团队成员。
财务分析
确定这部分是真实的反映了你现在的财务状况,包括你的现金情况和盈利状况。
法律风险
描述公司产品进入市场,如何规避法律风险。
第二:评判标准
1、成功的商业计划书应有好的启动计划。计划是否简单,很容易明白和操作。
2、计划是否具体及适度的,计划是否包括特定的日期及特定的人负责特定的项目以及预算。
3、计划应是客观的,销售预估,费用预算,是否客观及准确。
4、计划是否完整,是否包括全部的要素,前后关系的连接是否流畅。
第三:失败的计划书容易出现的问题
1、描述语言上混乱不清晰,废话多的冗长计划书(简明语言+图表说明);
2、商业计划显得非常不专业,例如缺乏应有的基础数据,分析过于简单;或数据没有说服力,拿出一些与产业标准相去甚远的数据;
3、没有强有力执行团体的项目计划书;
4、只有创意,没有实际经验与没有细节的项目计划书;
5、计划目标界定不明或难以衡量目标执行的项目计划书;
6、大篇幅描述市场和环境,到后面才讲清楚公司的业务类型和目标;
7、过于强调技术的先进性或产品服务的创意,而忽略执行方面,未能清楚地解释商业机会与执行能力,以为“功到自然成”;
8、计划书中有很多口号,而为达到目标所制定的策略与战术却描述不多;
9、强调面临的市场容量或生产能力,却没说清楚怎样销售自己的产品:只有销售目标,没有实现销售目标的具体计划;
10、强调过往成就,却不能令人信服地说明保持将来可持续竞争优势的策略方法;
11、过于强调依赖某一大公司的供销关系,使投资者很担心过于依赖单一战略合作伙伴带来的巨大风险;
12、管理团队的实力言过其实,或声称:若获得投资,某某名人将加入本公司;
13、对市场导入和团队协助的`描述没有说服力;
14、生产与营销实施方案或不作涉及,或一笔带过;
15、低估竞争对手的实力,或者干脆说没有竞争对手;对竞争没有清醒的认识,忽视竞争威胁;
16、对市场和竞争对手的描述缺乏具体资料和数据;
17、对经营困难及风险预计不足,过于乐观;
18、市场规模太小,偶然的阶段性市场,或市场容量和市场份额的估算方法不科学;
19、产品或客户过于单一(抗风险能力弱),或产品或客户过于繁杂(专注度集中度不够);
20、产品服务卖点亮点过多,泛而不精;
21、没有依据的盲目乐观地预计公司将在两三年之后上市;
22、过分的作表面文章或文字游戏(如强调留洋博士、领导关怀、大会获奖、众多专家顾问);
23、过份夸张的公司名称与项目名称(如一个面向国内市场的初创公司起名为某某国际集团);
24、故意隐瞒事实真相,对项目本应该描述内容避而不谈;
25、对资金预算描述不清楚或不合理,资金使用方向模糊;
26、预算中有昂贵的装修和高级轿车等不切实际的开支项;
27、收入模式不明确;盈利模式的数字计算模型不清晰;
28、财务数据测算不准确,勾稽关系不合理,数据出入过大。
一、基本情况:
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
超市创业计划书范文
主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处4、经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇
面积:占地大概__0平方米
选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:某某
性别:某某
年龄:某某
文化程度:大专
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面
感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查
人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理居民住宅
消费能力中等附近有一间中学生活商圉(500—1000米半径范围内)邻近有几个村子消费观念增强,消费水平提高有较多的商店,但销售的东西比较少
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的.调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与
一、市场前景分析
1、网路方面:根据中国互联网中心(CNNIC)的最新统计,截止20__年12月31日止,中国的网民指数已达约1亿人,而进行过网上购物的网民已达31.67%,即3000多万用户。随着国内上网费用的下调,网民指数及网上购物的网民比例将有更大的提高。可见中国开展电子商务的时机已趋于成熟。当前网络购物已经成为一种风尚,越来越多的人钟情于网上购物的便捷和高性价比,由此网络商机迅速蔓延。
2、饰品方面:据专家预计,我国女性用品消费率正以每年19%的年增长率递增,可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比,就目前而言,可供消费者满意的产品并不多,市场中的店面和产品形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的发展空间是非常大的。
二、网店介绍
店名:饰言
专销:各式精美时尚的饰品
宣传语:永恒的,是饰言。(寓意:品质和服务的承诺)
简介:“饰言”饰品店致力于时尚前卫、精致美观的饰品的设计、销售的高诚信、高素质。对现代饰品市场有独到的定位,充分抓住年轻人的心理,设计和销售最新潮的商品。
三、市场定位
通过淘宝平台销售精美时尚饰品(如挂件、首饰、情侣物品、工艺礼品等等)。
功能定位:供消费者搭配服装、提高生活品味、凸显自我。
品质定位:力求新颖精致,追求设计感、时尚感、时代感。
价格定位:物美价廉性质,价格相对市场偏低。
消费者定位:追求个性、时尚的年轻人。实际年龄不限,心理年龄适宜即可。
用户选择理由:
1、相对低廉的价格。
2、时尚大方的款式。
3、个性化的心理彰显。
4、独特、不相撞的设计理念。
四、网店宣传策略
1、网络方式直接通知:QQ群、微博、各大论坛。
2、借助其他淘宝商家:
①免费给服饰、帽鞋卖家作为赠品,印有自身品牌(赚人气)Logo
②给需要请模特展示的商家作为相应搭配品,与相关衣物一同出售(低成本---送,高成本---卖)。
3、地域宣传:提供货源给其他地区有相关意向的商家,在其一定范围内做出影响(学校为主)。
4、自行宣传:好友及带动、传单。
五、竞争策略
1、首先着重从信誉和人气方面入手,加入消保。前期以一定成本为资本换取网友的信任和好评,以1个季度(3个月)为期限。然后开始正常经营,争取在2个月内回本,之后开始盈利。
2、与合意的生产厂家签订协议,长期合作以稳定货源,同时不断寻求更优厂家,不排除“兼职合作”。
3、与其他淘宝商家的友好长期合作协议,互利互惠。
4、阶段性的市场调研、自我整顿。
5、良好的宣传、可靠的质量、诚信经营、严谨的财务管理。
直接从产家进货(当下流行的款式、色系等),自己设计的货物样式(经市场分析、消费者心理),商品均印有logo——类别法则、聚焦法则
六、售后服务
以“全心全意为您服务”为理念,抓住回头客,用亲和力和责任心的态度打动每一位顾客,我们的目标是“让每一位顾客成为回头客”。
服务承诺:如实描述、7天退货、闪电发货。
七、SWOT分析
Strength(优势):
1、相较而言价格较低,设计感强。
2、能更好地抓住时尚一族的心理特征,年龄优势。
3、身处其中,设身处地地观察市场需求。
4、设计专业
Weakness(弱势):
1、知名度相对较低、没有铁杆的消费群体。
2、市场经验缺乏,实践能力低。
Oppotunity(机会):
1.市场潜力巨大
2.手工艺技术的成熟
3.追求时尚的人群、年龄层的拓展。。
Threat(威胁):同类店面很多,竞争激烈。
创业团队不断对外宣布自家的融资金额,小米科技、滴滴打车、大众点评、美团四家公司的融资额超过了5亿美元。这样巨大的融资金额对于初创公司来说,意味着什么呢?投融界在这里告诉你,神马都是浮云!在市场上流动的资本永远不会因为其他团队的获得而削减,如果你有好的项目,那么立刻着手融资上马,毕竟对于任何初创公司来说,无法获得投资,再好的创业想法都无法得到实现。
建立完善的融资体系无疑对企业融资有着巨大的帮助。然而,不同类型的企业需要建立的融资体系是完全不一样的,每个企业都需要找到自己的核心因素来建立自身的融资体系。这些核心因素包括:
一、融资目标清晰
初创企业如果预期未来的前景光明,没有风险,就需要建立一个简单透明的融资体系,且不希望投资方干涉企业经营。投融界专家表示,企业在发展之初,业务尚未达到一定规模时,应当清楚根据自己的业务趋向来选择融资体系。
二、企业领导人需具备的技能
企业领导人要精通财务,更确切地说,就是掌握管理会计的思想。每个企业领导人都应当学会看三张表:资产负债表、损益表和现金流量表。否则,企业领导人就无法带领企业正常运转。
三、掌握融资的基本知识
其中最为重要的就是明确融资渠道。在创业简单、融资困难的时代,要想获得成功,融资是首当其冲的关键因素。目前国内创业者的融资渠道较为单一,主要借助于银行等金融机构来实现,其实创业融资是有很多渠道可选择的。
银行贷款,在创业者中有较好的群众基础。有信用贷款、担保贷款、贴现贷款几种方式。
合伙融资,寻找合伙人共同投资、共同经营、共担风险、共享利润。不但可以筹集到资金,还可以发挥人才的作用,对资源进行有效整合,降低创业风险。
风险投资,风险投资家以参股形式进入创业企业,风险投资较青睐技术型创业公司。
民间资本,门槛低,融资快,操作简单,但是民间借贷往往也面临着较高的偿还利息。
初创团队应根据企业对于融资的需求来考虑融资渠道,当然,多管齐下也未尝不是一个好的选择。投融界整合了上述各个渠道资金方投资信息,通过建立分析海量投融资信息数据库,能为项目提供精准的对接服务,是创业者快速获取资金的最佳选择。