当制定了计划,则可以按照计划行事,无需每次都要进行选择。写好大学的个人计划书要注意什么?小编给大家分享大学的个人计划书,希望对大家有所帮助。
新的学期已经开始,土木与交通学院分团委这个大家庭又迎来了新的成员,作为分团委的一个重要部门,青年志愿者协会在新的一年又有了新的变化。为此,我们制定了新的学年工作计划:
1作为院分团委的一个部门,我们会积极完地成分团委的工作,协助好其他部门开展各项活动;
2在完成分团委工作的同时,我们将扩大协会规模,招收优秀地志愿者为协会会员,建立会员档案,掌握会员流动情况,制定协会活动计划,定期开展有意义,有新意地志愿者活动;
3加强与校青协的合作,和校青协举办优秀地志愿者活动,争创优秀志愿者团体;
4加强与社会的联系,举行能够服务社会、奉献社会的志愿者活动。我们要走出校园,面向社会,为志愿者提供一个贴近社会、服务社会的平台;
5认真贯彻落实志愿者章程,加强志愿者思想道德建设,培养志愿者的服务意识和奉献意识;
6定期开展部门例会,听取会员和干事对工作的意见和看法,交流心得;7向团委推荐志愿者优秀个人,对优秀个人给予表彰,激发志愿者的工作热情。
土木与交通学院分团委青年志愿者协会
20__年X月X日
一、公司简介
公司名称:香yoyo奶茶店
主要产品:奶茶
业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等
营销策略:
(1)促销计划和广告策略
(2)价格策略
公司战略目标:
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。尽管在南昌奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化,。预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%;
第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地区扩展。第五、六年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司。
核心竞争力分析:
我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。
消费者特征与习惯1.消费者特征青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。
2.消费者需求
既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。
由于消费者大都是年轻情侣,所以一定要给他们营造一个舒适,安静,浪漫,优雅的气氛,尽管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以开展一些有特色的促销活动:比如,情侣买可赠送情侣对勺;买三杯以上获赠可爱的饰品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侣用的Y型吸管。可以在店名上方加几个小射灯,最好是发粉色光,晚上看起来很漂亮,温馨。
二、市场分析
市场概况:客源市场描述:
①主要以吃饭逛街的学生为主。
②消费者分析:对于大多数学生来说,会经常带着杯奶茶逛街吃饭。
③奶茶从发展到现在还是拥有很多的消费者。
产品分析:产品投资小,利润大,可以新增新品种奶茶,可以兼售咖啡果汁等饮料,生产工艺简单,利于投资和创业,我们是以奶茶制作工艺的精湛,制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产品和最满意的服务。
行业竞争状况分析:
(1)附近主要的竞争品牌有七杯茶,避风塘,立顿。
(2)对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感,并且周边有三所学校,客源充足,消费潜力大。
(3)经调查,附近虽然也有几家奶茶店,但都只是传统意义上的珍珠奶茶,因此要扩大市场,我们也将变革创新,做市场的领军人,多元化产品结构,学习先进经营管理经验,可以融入果粒等发展新品种奶茶,从此提升竞争力。
营销策略:
(1)促销计划和广告策略
①宣销并进,在终端店促进是课踩用优惠销售和赠送礼品等方式,在保证销量的同时,带动品牌的成长。
②对于不适合逛街的冬夏季,我们可以推出购买8杯以上就送货上门,很适合宅寝室的学生。
③为提高奶茶的知名度,进行广告宣传,邀请消费者免费试尝等策略。
(2)价格策略
我们的奶茶定价为1.5元一杯~3元不等。根据不同的口味及配料。根据我们的批发配料等计算。我们的成本是在0.5一杯。所以我们会有足够的利润。这个价格也对学生一族具有大的吸引力。
(3)营销队伍和管理
提高前后台的有效协同的响应能力,科学规范的管理流程,提高店员的素质和职业习惯。
(4)营销渠道
通过租用店铺经营奶茶店。
主要影响因素:
(1)市场环境因素
选好地段和店面,把握“客流”就是“钱流”原则在人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多。客流量较大的地段有:
①城镇的商业中心(即我们通常所说的“闹市区”);
②车站附近(包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站);
③医院门口(以带有住院部的大型医院为佳);
④学校门口;
⑤人气旺盛的旅游景点;
⑥大型批发市场门口。
(2)消费者特点
由于主要客源是师生群体,因此在寒暑假期间会出现销售量会锐减的情况。
(3)产品的特性
产品的生产受客观因素较小,自由性比较大,投资成本低,但是也有可能会因在经营过程中出现销售低峰导致原材料的挤压,因此在次期间应加大营销部促销与宣传,采取降低价格等方式减少经营损失。
三、财务规划
一、融资战略
1、金融资本
主要用于购置原料、租赁门面、专修房屋、发放工资、宣传费用等。
2、资金来源
为了满足本店的正常经营活动,合理配置基金结构,减少公司举债经营中可能发生的经营风险和财务风险。依据财务报表分析,本店第一年度资金主要来源有:
本店处于创业阶段,相当一部分资金依赖自有资本,所以大部分资金通过创业者自筹获得。
二、第一年成本支出预算计划
成本预算表(单位:元)
门面租金
1、门面租金
本店销售地点在南昌市内,初建门面总计为40平方米,按每月20__元算,租金共24000。
2、装修
本店初建期主要要装修门面和室内,需购买吊顶、地砖、吧台、顶灯、店外灯箱、招牌、座椅等,其费用为30000。
3、基本设备
封口机(200元)、自动封口机(2600元)、保温桶(280元)、双层带调温功能电热桶(360元)、奶茶机(2150元)、电磁炉(360元)、刨冰机(2300元)、沙冰机(350元)、冰淇淋机(8200元)、双缸双温冷饮机(1950元)、碎冰机(280)、制冰机(价格根据制冰量规格而定)。基本操作工具则包括:树脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍珠勺、果汁挤壶、真空密封罐、冲茶组架含漏布、冲茶袋、过漏网等,这些价格在几元到十几元不等。材料包括果粉、奶精、奶粉等。其总费用为23000。
4、职工薪酬
一个收银员800元/月,服务员1000元/月,调配师1000元/月,封口员700元/月,采购员800元/月。每年总费用为51600元。
5、宣传费用
传单、积分卡、会员卡。总费用2400元。
据计算,每杯奶茶成本为0.5元。
三、盈利能力分析
分析指标:销售利润率
销售利润率=税后净利润/销售收入总额×100%
(单位:元)
项目
据调查估计第一月每天能卖600杯,第二月每天能卖700杯,第三月每天能卖800杯,每杯2元。
计算结果表明,我店未来三月的利润呈增加趋势,说明我店的经营情况比较乐观。
四、风险分析
经营风险就是指在资本经营活动中所遇到或存在的某些不确定因素造成的经营活动的经营结果偏离预期可能性的风险。就目前而言,本奶茶店店经营活动中可能出现的风险大致可总结为:市场风险、技术风险和财务风险。
市场风险及对策
1、市场风险
在该奶茶店店的创立阶段及经营过程中,该店可能会存在下列的市场风险:
①消费者对该店产品认知程度低,达不到该店营销目标所要求的知名度。
②学校附近步行街奶茶店数量较多,市场竞争激烈,使市场增长率下降。
③据调查大多数学生喜欢去步行街上的星饮及七杯茶购买,因此新的奶茶店不能吸引预期数量的顾客,低于营销目标要求。
2、对策
①针对达不到营销目标所存在的风险,该店将主要把广告等促销活动做到位,在学校大力宣传达到理想的宣传效果,缩短消费者对该店及其产品的认知周期。
②发展特色服务,形成奶茶店的核心竞争力。采取各种营销手段,树立良好的品牌形象,迅速占领市场,在学生市场中形成良好的口碑效应。
③在奶茶的设计和店面管理上,着重突出创新的作用,把设计创新作为公司的生命之源,力量之源。
④建立和完善市场信息反馈体系,定期在学校进行市场调查,及时把握市场变动的趋势,把握好消费者倾向。
技术风险及对策
该店尚处在创业初级阶段,在奶茶的设计和市场的要求方面还无法达到最完美的结合,同时在奶茶销售或经营过程中出现的设备低劣,技术人员的素质;无法找到价廉物美的原材料等问题都可能导致一定的技术风险。因此,对于这些技术风险的解决对该店的发展也是至关重要的一个环节。
管理风险及对策
奶茶店刚成立,成员相对缺乏对奶茶店的管理经验以及科学决策能力,不能对市场和管理有良好的认知和实践。因此,对于这方面风险的解决需要人员不断去其他优秀奶茶店学习深造,并运用于实践当中,这样方能使公司可持续发展下去。
财务风险及对策
成立初期,前期注入资金较少,信誉度比较低,在融资方面可能会存在资金不能及时到位等问题。
故需要:
1、合理确定资本结构,控制债务规模。
2、记录每天实际开支,监督费用的使用情况,使资金合理运用合符公司运营的规划。制定有效的成本计划,作出准确的费用估算和预算。
3、融资时我们要签订合同,严格规定双方的权利和义务。
4、加强资金管理,降低人为财务风险,尽量达到最合理的资源配置。
5、提高财务风险意识,降低主观意识中的财务风险。
6、要以财务为核心,形成服务、消费、财务、市场、等各环节之间的统筹协调。
第一部分:摘要
一. 項目來源
大理卓尔勃教育新梦想学习中心位于大理古城绿玉路,专注于中小学生的个性化学习管理、教育心理咨询等。同时以自主学习社区建设、家庭教育研究和咨询,课外辅导服务为辅助的教育咨询机构。
卓尔勃教育经过长期研究和实践总结出了一套行之有效的全新的个性化学习管理系统,优化心智模式,创造全新远景。
二. 项目简述
据统计,我国有2亿多中小学生,大约有40%学生家庭寻找课外补习,就是8000万个,以一人单次花费1000元计算,大概有800亿市场规模! “望子成龙”、“望女成凤”的悠久传统和逐年递增的升学压力,令90%的父母和学生都迫切需要1对1课外辅导服务。
大理市现有中小学生数万人,其中参加社会学习辅导班的非常之多。我们发现:社会辅导中心多在各重点学校和大型社区,每个午托班大概100平米,主办者大都是保育型的,文化程度偏低,不能承担孩子的学习辅导工作。但是孩子们仍然有课外辅导的需求,而午托班的设施设备都是合格甚至是优良的。
我们就采用“降低成本、化整为零”的经营模式,从学习中心起步,整合晚托班不可多得的闲置资源,与午托班联合开展中小学生课外辅导项目,像珍珠寄生在蚌壳里一样,凭借自己的品牌优势、人才优势、管理优势和组织优势,以“1对1”个性化辅导为重点,让珍珠闪闪发光,再连锁经营,把珍珠串起来,缔造一个覆盖全国的课外辅导强势品牌。
我们当然是在一个学习中心试点,开始只是城市的一角,但是“星星之火,可以燎原”,接着是一个城市,几个城市,继而是全中国?
三.目标市场概述
小学到高中各年级学生均是我们的目标客户。
肄业班学生主要采用小班化培训。
肄业班部分富裕家庭的学生采用“1对1”个性化辅导。
初三和高三是主要的目标客户群,采用“1对1”个性化辅导模式。
四、项目优势及特点
1、领先的教学模式
新梦想结合大理中小学生实际学习情况,根据孔子的“因材施教”理念和哈佛大学霍华德教授的”多元智能理论”总结出个性化学习管理理论,倡导以学生为学习中心的教育模式
2、全层的个性化服务
新梦想通过对学生的全程个性化学习管理流程,为每一位学生进行个性化测评,选派适合学生个性的优秀教师,量身定做个性化教学方案,进行个性化教学管理,帮助学生养成良好的学习习惯。
3、丰富的辅导内容
新梦想根据学生的不同学习阶段,学科特点和辅导需求以及学生个性特点,为学生制定量身定制的学习管理方案。
五、 利润来源
盈利模式—— 学生培训收费、中介介绍家教收费,学习咨询收费。学费每年分为四期:暑假、平时、寒假、平时。每期辅导40小时,平均学费50元/小时,共计2000元/期,16000元/年,每名教师可带15名学生,每名教师每年可获得学费24万元,工资、奖金及其他成本除去6万元,公司年净利润10万元。国内成功的教育企业如学大教育教师总数超过了4000名,他们的平均学费150元/小时,每年的学费收入达到了5亿以上。
六、投资预算比较
投资教育具有投资资金相对较少、利润回报率较高、投资风险相对较小、社会地位高、现金流良好等显著特点。
按照一般课外辅导机构投资预算,我中心已在大理古城绿玉路开设第一家学习中心,除房租、装潢、教学设备共计投资三万元。
准备阶段:
1、远离寝室,找一个自习室,如果耐力不够,建议一个人自习。
2、准备一个手表,手机调静音放包里(以免自己以看时间为由玩手机)
3、带相关课本,笔,以及草稿本(以供写写画画),我会习惯带水杯,个人喜好。
流程:
1、通读课本(6小时左右),并在本上边写边记。
如果老师划重点,那就在这个过程中整理所有的重点。如果没有,那你就自己整理。
这个过程最重要的是理解有印象,不用刻意记。如果不想写就在课本上划也行,不过效果会打折哟。
2、找一下历年的题目做,练手感而已,了解出题的节奏。(3小时)
我一般在学校打印部找,如果没有,那就从网上找一份(看过一遍课本,大致已知哪套题合适了)
这时最重要的当然不是正确率,而是进一步熟悉课本。我所习惯的做法是把每道题答案都从课本上找出来,没复习到位的抄在题目旁边一遍。
3、重新看自己整理过的东西一遍,有个印象。翻看就好,(30分钟)
4、根据题型,重点复习(1小时)
5、这样基本上就没问题了,不过如果你还不放心,那就做小抄吧,嘻嘻
方案一:根据你复习过得东西,一遍一遍过,记完的就划掉,剩下的抄写记忆。重复不到五次,剩下的东西基本上就没多少了。按重点词提示记忆就好。
方案二:从学霸那里得到的小抄,抄上那么五遍试试。
6、这是你已经完全绰绰有余了,心情好的话,把你抄过的笔记送给没复习的兄弟姐妹们一份,他们会很开心的。这样想的话就有动力了。
一.活动主题: 暑期社会实践活动交流会
二.活动背景:两个月的暑期生活过去了,大家在暑假期间一定遇到了许多事情,或喜悦、或忧伤、或难忘、或尴尬,尤其是参加过社会实践的同学们,必定感触良多。为此,本班借此团组织生活,让同学们和大家一起分享一下自己的`暑期生活。
三、活动目的: 1、创造一个平台,分享参加暑期社会实践活动的经验,让大家从中了解到暑期社会实践活动的意义。
2、让大家了解一些关于暑期社会实践活动的知识和注意事项,为下次实践活动打下基础。
3、通过交流会,加强本班同学之间的沟通,加强班级凝聚力。
四、活动时间 20__年9月9日星期四晚
五、活动流程:
前期准备:1、由宣传委员和文艺委员制作宣传板、布置会场
2、由生活委员制作和准备所需道具(卡片、纸条等)、相机。
3、由团支书和组织委员准备主持人发言稿和所需资料。
活动过程:1、7:00由学习委员点名并确认所到人数
2、全体同学唱团歌。之后由团支书宣布活动开始,并作主题发言。(2~3分钟)
3、第一环节:以“暑期社会实践颁奖典礼”为形式,设有十一人的裁判团,把实践团队分为四组,进行10分钟左右的团队展示,裁判提问后进行分组打分。(40分钟左右)
4、第二个环节:智力抢答。四个团队分别选一名队员参加,进行抢答,十道题目,根据各个团队队员的抢答得分进行分组加分。(20分钟左右)
5、第三个环节:进行分数统计,并进行颁奖典礼,团队合照留念、。(15分钟左右)
7、主持人总结,团组织宣布活动结束。(2~3分钟)
六、活动总结 活动结束后,由宣传委员和组织委员对活动资料进行整理总结。
在新学期开始,为做好我系20__年迎新事情,学习部将积极配合团总支门生会做好迎新事情,真正做到为新生办事,方便新生,使我系的迎新事情井井有条的展开下去。
一、预备事情:借课堂、椅子,邀请嘉宾教师和同砚等。
二、交流会的`详细流程:
三、大学和高中的学习有很大的差异,为使零九级新生尽快顺应大门生活,及早正确的为自己定位,避免走弯路,举行新生学习经验交流会,由须生向新生先容经验。这也是学习部每个学期事情的重点,详细方案初定如下:
①、以班级为单元,每班辨别邀请大二、大三几位学习优秀的同砚,畅谈学习的经验,然落伍行自由交流活动,工夫估计为两节课左右,初步估计从以下几方面谈:
a、怎样尽快顺应大门生活,养成良好的学习习惯;学习计划范文
b、底子课的学习要领;
c、专业课的学习要领;
d、协调好事情与学习的干系;
e、协调好到场活动与学习的干系;
f、大学不是一座象牙塔,要从多个渠道获取信息,利用好宝贵的图书资源。
②、先容学分制管理下的规律奖励及结业证、学位证的授予要求,适当举背面事例说明,为同砚们敲响警钟;
③、思量到大学英语学习的侧重点及学习要领与高中迥然差异,邀请一位英语学习结果好的同砚谈一谈大学英语该怎样学习,以及怎样顺利经过四、六级考试;
第一、目标要明白、适当。因为每位同砚的底子各别,担当新知识的本领差异,以是选择目标一定要切合自己的学习实际,要正确估计自己的知识和本领、估计能够自己支配的工夫,相识自己学习上的缺欠和毛病。目标既不克不及定得过高,也不克不及过低,“跳一跳就能摘到果子”,便是最佳目标。
第二、要公道摆设通例学习工夫和自由学习工夫。通例学习工夫主要是用来完成教师当天部署的学习使命,消化当天所学的新知识。自由学习工夫是指完成教师部署的学习使命后归自己支配的工夫,这临工夫可用来预习、复习作业,查缺补漏和进行课外阅读、训练等。学习计划范文
第三、要做到“长筹划,短摆设”。在一段较长工夫内该当有个大抵摆设,每星期、每天干什么,也应有个详细筹划,长远筹划可以使详细筹划有明白的完成目标;短摆设,则可以使长筹划的使命逐步落实。
第四、筹划要全面,要切合本质教诲的基本要求。中门生不克不及成天只讲读书,智育只是人追责备面生长的一个方面,除此,另有德、体、美、劳等。因而,在制定筹划时还要摆设熬炼身体的工夫、娱乐的工夫以及充足的睡眠工夫等。
创业计划书有相对固定的格式,它几乎包括反映投资商所有感兴趣的内容。
一、便利店的潜力及趋势
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
二、选址
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0-200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60-200平方。
(二)经营选址:一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划
(一)CI设计
1、企业标识:要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念:为大众提供便利购物条件;为消费者提供优质的服务;为消费者提供适合的商品
(二)投资计划
1、固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面——为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明——白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响——为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数2000至3000种。
(三)经营理念
1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快
2、为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置
四、管理运营
1、制度管理:在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的,相关的管理制度有:
出勤制度;卫生管理制度;报表管理制度;能耗管理制度;设备管理制度
固定资产管理制度;采购管理制度;现金管理制度;工资的发放管理规定;员工的担保制度
管理人员的权限规定;员工的奖惩制度;员工工作制度;货架作业管理制度;商品配送管理制度
仓库管理制度;会议管理制度;耗材领用管理制度;通讯器材及设备管理制度
2商品管理:为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:
商品的进场制度;商品的销售报表;采购报表;滞销报表;畅销商品统计表
关于商品的奖罚制度;商品的配备申报制度;临近商品的处理;商品销售考核;促销商品的管理制度
3库存管理:因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有:库存报表管理;库存的限制;商品的周转周期与库存的参考,调货申请表;退货管理规定;库存周转考核;商品配送管理制度;滞销商品考核
4系统管理
系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有操作员的管理规定;操作员的权限;操作员的保密规定;营业额与员工工资的关系制定
a)损耗管理:制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相关的制度有
员工内盗的处理意见;损耗的管理规定;损耗的奖惩制度;耗材管理;关于盗损的管理规定
b)促销管理:实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,相关的制度有
促销管理规定;促销的申请;促销的执行考核
五投资分析
预算按120平米计算(单店)
1、A固定设施:首期(即开业前)
天花+墙面:直接刮腻子(120+120)3.5/平方=840元
水电设备:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
铺面外:2030平方=600元
店招:20平方30=600元
合计840+2500+2760+600+600=7300元
B经营设备
货架:28020+18030=11000元
电脑收银设备:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
软件:15002=3000元
分摊总部连网费用:2000元
收银台:1000元
烟柜:400元
酒柜:600元
电话初装费:20_=600元
其他设备:1000元
合计11000+4800+3600+3000+2000+1000+400+600+600+1000=28000元
C租赁押金;2000元
D消防设备:2000元
总投入7300+28000+2000+2000=39300元
2、经营成本及经营费用
租金―――――-800—1000元/月
税――――――-500元(国税)+200(地税)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
电―――――――800元/月
工资――――――5004=2000元/月
耗损预估――――500元/月
总部配送费―――400元/月
总部管理费用――400元/月
其他费用――――300元/月
合计1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月
3营业效益
预计营业额1000――1500元/日
月计营业额40000元
营业利润4000022%利润率=8800元
营业外收入500元/月
合计效益8800+500=9300元
4货值800元/平方120平方=96000元
5后期开业后的追加投入30000元
6收益分析
收益=效益-费用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可预计费用5000元/年
实际预计收益39600-5000=34600元/
总投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回报率=年收益总投入=3460069300=0.4992
预计收回投入需2年
六项目可行性
行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升,使项目的可行性更加强烈,鉴于此,推荐涉入此行业并形成连锁化经营,在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点。
七风险规避
由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后3个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性.
A方案;员工入股
B方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏
C方案;以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用
D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营
八投资解析
1.前期投资:固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备,以降低其投入
2.追加投资:因以利用了现有卖场的客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期需要追加部分货款投入,即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营,此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。
怎样制定学习计划书呢?一份好的学习计划大致包括三方面的内容,学习计划格式。
一、进行自我分析
我们每天都在学习,可能有的同学没有想过我是怎样学习的这个问题,因此制订计划前首先进行自我分析。
1、分析自己的学习特点,同学们可以仔细回顾一下自己的学习情况,找出学习特点。各人的学习特点不一样:有的记忆力强,学过知识不易忘记;有的理解力好,老师说一遍就能听懂;有的动作快但经常错;有的动作慢却很仔细。如在数学学习中有的理解力强、应用题学习好;有的善于进行口算,算得比较快,有的记忆力好,公式定义记得比较牢;有的想象力丰富,善于在图形变换中找出规律。所以几何学习比较好……你可以全面分析。
2、分析自己的学习现状,一是和全班同学比,确定看自己数学成绩在班级中的位置,还常用"好、较好、中、较差、差"来评价。二是和自己数学成绩的过去情况比,看它的发展趋势,通常用"进步大、有进步、照常、有退步、退步大"来评价。
二、确定学习目标
学习目标是学生学习的努力方向,正确的学习目标能催人奋进,从而产生为实现这一目标去奋斗的力量。没有学习目标,就象漫步在街头不知走向何处的流浪汉一样,是对学习时光的极大浪费。
确定学习目标首先应体现学生德智体全面发展的教育方针,其次要按照学校的`教育要求,此外还要根据自己的学习特点和现状。当然还可考虑一些社会因素家庭情况。
学习目标要具有适当、明确、具体的特点。
适当就是指目标不能定得过高或过低,过高了,最终无法实现,容易丧失信心,使计划成为一纸空文;过低了,无需努力就能达到,不利于进步。要根据自己的实际情况提出经过努力能够达到的目标。
明确就是指学习目标要便于对照和检查。如:"今后要努力学习,争取更大进步"这一目标就不明确,怎样努力呢?哪些方面要有进步?如果必为:"数学课语文课都要认真预习。数学成绩要在班级达到中上水平。"这样就明确了,以后是否达到就可以检查了。
具体就是目标要便于实现,如怎样才能达到"数学中上水平"这一目标呢?可以具体化为:每天做10道计算题,5道应用题,每个数学公式都要准确无疑地背出来,等等。
三、科学安排时间
确定了学习目标之后,就要通过科学地安排,工作计划《学习计划格式》。使用时间来达到这些目标。要符合"全面、合理、高效"的要求。
全面在安排时间时,既要考虑学习,也要考虑休息和娱乐,既要考虑课内学习,还要考虑课外学习,还要考虑不同学科的时间搭配。
合理要找出每天学习的最佳时间,如有的同学早晨头脑清醒,最适合于记忆和思考;有的则晚上学习效果更好,要在最佳时间里完成较重要的学习任务,此外注意文理交叉安排,如复习一会语文,就做几道算术题,然后再复习自然常识外语待。
高效要根据事情的轻重缓急来安排时间,一般来说,把重要的或困难的学习任务放在前面来完成,因为这时候精力充沛,思维活跃,而把比较容易的放稍后去做。此外,较小的任务可以放在零星时间去完成,以充分做到见缝插针。
一天中供自己安排的时间基本上分为四段:早上起床到上学,上午放学到下午放学,下午放学到吃晚饭前,吃晚饭后到睡觉。同学们主要应在这四段时间里统筹安排自己的学习生活内容。
在进行时间安排时,还要注意以下两点:
1、要突出重点也就是说,要根据地自我分析中提出的学习标点或比较薄弱的学科在时间上给予重点保证。
2、要有机动时间,计划不要排太满太紧,贪心的计划是难以做到的。
定了计划,一定要实行,不按计划办事,计划是没有用的。为了使计划不落空,要对计划的实行情况定期检查。可以制定一个计划检查表,把什么时间完成什么任务达到什么进度,列成表格,完成一项,就打上"√"。根据检查结果及时调整修改计划,使计划越定越好,使自己制定计划的能力越来越强。
学习计划书范文
一、目的:为了让自己的大学生活过的充实,更是为了自己能学有所成。使自已不要在毕业后从这里走出而后悔。充分利用自已的时间过好人生最关键的三年。
二、目标:让自己具备会计专业要求的所有技能,并熟悉广告设计与制作专业所需的全部基本技能与知识。能够实现现代审美欣赏能力的广告专业人才和广告设计师,要能熟练熟练的掌握各种广告设计软件与又能运用广告设计理论创作设计各种大众传播的广告的视觉艺术作品。
三、需掌握的知识体系:
主体知识层:
素描、色彩、设计概论、装饰图案、字体设计、平面构成。色彩构成、标志设计、广告摄影、书籍装帧、广告设计、VI策划与设计、包装设计、图形创意、广告概论、报刊广告设计、报刊广告设计、展示设计、
辅助知识层:
Photoshop和Coreldraw。autoCAD和3DMAX。制作技术主要是:掌握各设计及制作手段及广告制作与输出技术。学生毕业后可面向各类广告公司和企业广告部门、专业设计公司、网站媒体设计、报刊出版及杂志、印刷设计公司、包装公司、从事专业设计制作及设计管理工作。
作为一名中青年教师,20__年自哈师大地理科学学院研究生毕业来到哈尔滨学院,五年来一向从事GIS专业教学工作,此刻哈师大攻读自然地理学博士学位。十二五期间我要以先进的教育理念为指导,正确的教学方法为前提,更新知识,尽快由技能教育型向科研型转变,并从传统以专业理论授课为主转变为提高学生的专业技能应用、思想、心态健康等方面选取教学方法。为实现这一教学目标,我计划透过三年的时间,能够适应新时期高等教育教学水平发展需要的中青年骨干教师的水平。
一、思想方面
1、首先加强师德师风的修养,构成高尚的人格。要热爱学生,对学生宽容、以诚相待并有博爱之心,。
2、树立终身学习的理念。教师终身学习应具备五种潜力:学习潜力、教育科研潜力、适应现代教学的潜力、研究学生的潜力、自我调控潜力,今后我要在这些方面多下功夫。
3、更新教育观念,不断学习与反思,勤动脑、勤动笔。不只认真钻研本学科知识,同时不断拓宽自己的知识视野,增加自身的知识含量并持之以恒。
二、业务方面:
1、加强理论与实践的结合,在教学实施的工作过程中,努力提升自己的教师专业水平和教育教学技能,朝着专业型、研究型教师方向迈进;
2、加强课改、科研研究,促进自身科研水平的提高,能适当给予其他教师以适时的帮忙,促进学校科研水平的全面提高;加强“两课”及综合实践活动课的研究,联系自身实际全面提高各项综合素质;
3、透过参与、组织各项课题研究及学校各项教学科研活动,提高自己的科研水平及协调潜力;
4、加强个人兴趣方面的延伸,熟练掌握一门外语(英语)
三、个人发展步骤及措施,分五年实施
第一年:
1、了解和熟悉课改的精神,使自己尽快适应新的专业和新教材。
2、透过自己的努力和向优秀教师学习,使自己在教学上教得扎实、灵活,在平时的教学中渗透拓展型教学。发表一篇国家核心期刊论文。
第二年:
从身边有经验的教师处请教,从名家光盘里学习,从市区名师中汲取,敢于实践,在实践中反思,在反思中学习,在学习中成长,在成长中提升。发表两篇EI专业论文。并获得博士学位。
第三年:
学会反思,构成创新的.工作局面。坚持反思自己的教育教学行为,找出不足,用心客观地应对,创新工作,发表一篇SCI论文。
第四年:
及时记录教育教学中的现象、灵感,诉诸于笔端,写出教育案例、论文等,力争多多发表。
第五年:
加强科研,构成必须的学术潜力。力争主持一项省级专业课题研究。
我一向信奉一位哲人说过的这样一句话:“我不能肯定努力了必须成功,但有一点我能肯定,那就是不努力必须不能成功!”前路漫漫,不管前面等着我的是成功的喜悦,还是失败的困苦,我都会毫不犹豫地选取付出。我会永远记住我的职责和使命,不辱为师的尊严,力争做一个桃李满天下的优秀教师。
20__年已经过去,在工作的半年里,我作为__社区的一名大学生村官,深入农村基层,协调村两委开展了一些工作,取得了一定的成绩,学习了不少农村基础知识和基层工作经验,同时也看到了农村工作中的盲点和自身的不足。在20__年里,我将在以往的工作基础上,总结经验,寻找方法,再接再厉,以更加饱满的热情投身到工作中去,以科学发展为统领,以新农村建设为目标,以为民谋利益为根本,拟好新的上半年工作计划。现整理如下:
一、不断提高自身素质,以便更好的为村民服务。
1、加强对各种知识的理论学习。积极向镇、村干部学习农村工作方法,向书本学习农村理论知识,从各方面提升自己。尤其是工作机制方法的学习,进一步加强农村基层党组织建设。
2、继续开展农村调研。深入考察研究符合村民意愿的和适合本村发展的路子。同时带头学习,研究市场,尽自己最大的努力为村民服务。
3、努力参加各种实践,增强基层工作业务水平。多角度、多渠道与外界接触,积累基层工作经验,增强解决纠纷技巧。
二、具体工作安排:
1、做好我村稳定工作。我们将下大力度解决移民上访问题,耐心细致的做好上访人员的思想疏导化解工作,要晓之以理,动之以情,循循善诱最大限度的确保不再上访。
2、加强基层组织建设。组织广大党员干部,认真学习上级有关文件精神和党的惠民政策,提高广大党员干部思想素质和为民服务的能力,解决群众最关心热点、难点问题,提高村两委班子的凝聚力和战斗力。
3、充分利用远程教育平台,及时、经常为群众提供各类致富信息,努力调整我村经济结构。准备利用远程教育加大宣传调整我村经济结构,利用农机补助政策,鼓励群众购获农机,推进新耕种方法(“免耕免种”、“秸秆还田”),提高农业生产力,减少耕、种、收成本,增加群众收入。
4、村民活动中心建设。今年计划在原有村址的北侧新建村部,预计明年3月中旬竣工。
5、彻底解决村内环境卫生问题。为有效整治村内生活垃圾乱堆乱放的现象,村内计划今年为村民新建垃圾池和水冲式公共厕所各4个,并定期由村内出车派专人负责清理,从而彻底解决我村环境问题。
6、继续加大村内绿化程度。在村内康居示范村的南街广场内加强绿化,为群众营造舒适的生活环境。
第一部分:背景
在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
第二部分:项目介绍
咖啡店由西安____学院在校学生自主创办,在学校正门右边街道一个显眼的位置,这里虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。南面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央,吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各式各样咖啡豆,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌可以坐4-6人。但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。
第三部分:创业优势
目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高,现在国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满希望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是通过成功创业,可以实现自己的理想,证明自己的价值。
第四部分:预算
1、咖啡店店面费用
咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。
2、装修设计费用
咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右
3、装修、装饰费用
具体费用包括以下几种。
(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。
(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。
(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。
整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360__15=5400元。
4、设备设施购买费用
具体设备主要有以下种类。
(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元
(2)音响系统。共计450
(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600
(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300
净水机,采用美的品牌,这种净水器每天能生产12L纯净水,每天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。
咖啡机,咖啡机选择的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。
磨豆机,价格在330―480元之间。
冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。
制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以可以用很多年,这么算来也是比较合算的。
5、首次备货费用
包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元
6、开业费用
开业费用主要包括以下几种。
(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元
(2)营销广告费用;预计450元
7、周转金
开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计20__元
共计:120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20__=145280元
第五部分:发展计划
1、营业额计划
这里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,一定要依据目前市场的状况,再考虑到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每天的营业额为400-800,根据淡旺季的不同可能上下浮动
2、采购计划
依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,必须针对设定的商品内容排定采购计划。通过营业额计划、商品计划与采购。
大学第一学期的学习计划,可以说是泡汤了,最后的结果让我很不满意,不管是生活,学习,思想,人际关系,工作等等,都让我的大一计划,前都给证明了,那种计划是不可行的,没有太大的实际操作行。
所以大一第二学期以来,我就想改变我以前的学习计划,让我在大一的的第二学期有所收获。
大一的.第一学期是我的摸索阶段,第二学期是我的实施阶段,我要结合以前的学习经验来指定这学期的学习计划。
首先,我应该找一个合适的社坛,来锻炼自己,并且可以充实自己的生活。使自己过的好一点儿。
其次,我要在社会上寻找机会,找一些我能干的工作,来丰富自己的入社的能力。
第三,我要改变以前的交友方式,今年应该广交朋友。
第四,学习还是挺重要的,合理安排自己的学习时间。
第五,不管今年有什么活动,我只要是能参加的,尽量参加,若有适合我第二工作的话,我要好好的工作。
第六,生活勤俭节约,艰苦朴素。
第七,认真的抓住每一次机会,让自己的能力尽量发挥。
第八,生活中的点点滴滴,我要能舍得和放弃,不要太在意很多的小事。
第九,努力的完成这个计划,看看自己的人生是否有自己主宰。
第十,活出自己的人格和尊严。
甜品零食一直是女性朋友的最爱,所以在女性聚集区开蛋糕店应该是不错的选择,同时也经营生日蛋糕,只要做出自己的特色,就会受到广大朋友的喜爱。
一、蛋糕店概述
1.本店属于餐饮服务业,名称为“玛吉下午茶”,是个人独资企业。它主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋和饮料等甜点。
2.商店计划在社区贸易街开业。它最初是一家中档蛋糕店,将逐渐发展成为安德鲁森、朝阳广场等蛋糕连锁店。
3.店铺需要9.5万元的风险投资。
二、经营目标
1.因为地理位置在贸易街,客户比较丰富,但是竞争对手也很多。特别是要想开拓市场,就要在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,一年内收回资金。长期目标是逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,成为蛋糕市场的知名品牌。
三、市场分析
1.客户来源:我店目标客户为:在贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;学校周围的学生、店员、社区居民,约占50%。游客数量充足,消费水平中低。
2.竞争对手:根据调查结果,我们知道国内品牌蛋糕店很多,仅福州一地就有很多连锁蛋糕店,如安德鲁森、朝阳广场、鸿业、安琪等。所以,竞争很大。
四、商业计划
1.首先,去“周围的几家蛋糕店窥探情报。,了解不同种类和大小蛋糕的成本价。了解各种蛋糕店的经营理念和“Trick”。
2.开业资金筹集后,在各大蛋糕店开始“挖墙角”。你不能“离谱”挖,店里没几个人的时候偷偷过去和店里的师傅商量。还是聘请糕点师傅,开一家糕点师傅很重要,要慎重考虑。
3.据了解,已经找到了一套固定的消费率:“顾客永远得不到最便宜的价格。今天你可以降价几块钱,明天竞争对手可能会和你竞争更低价格的订单。”由此,我体会到了产品市场的某种竞争策略:“降价促销不是长久之计。只有用最好的材料做最优质的蛋糕,我们才能吸引顾客并留住他们。
4.蛋糕店主要面向大众,价格不会太高,属于中低价。
5.一些广告传单可以以优惠券的形式印刷和分发,以达到广告的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区,设置很多独特的椅子。顾客可以买一些零食,坐在蛋糕店慢慢品尝。蛋糕店的休闲功能进一步加强。
7.经过多次调查,由于竞争等方面的需要,许多蛋糕店推出了一些与蛋糕关系不大的零食,以形成新的利润增长点。在品种上,很多店家都采取了一些创新的措施:比如在炎热的夏天,及时推出目前非常流行的冰粥、刨冰,奶茶、果汁等饮料受到顾客的青睐。
8.建立会员卡制度。会员的名字印在卡片上。会员卡的折扣率不高,比如九五折优惠。这样一方面可以给消费者一种尊重感,另一方面也方便服务员称呼消费者。特别是如果消费者和别人在一起,服务员可以当众称呼他(她)为先生和小姐的.话,会有被尊重的感觉。
9.桌子上放一些宣传资料和杂志,里面有关于蛋糕和饮料的知识和故事。一方面可以提升品味,烘托氛围,增加消费者对品牌的好感。
10、无论是从店铺装修、店员形象,还是做蛋糕,都要给顾客一种健康卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家食品卫生法,这是基础。
11.食品行业有特殊的工作技能要求:员工必须持有“健康证明”。
五、财务估算
启动资产:约9.5万元
设备投入:
1.房租五千。
2.门面装修2000元左右(含店面装修、灯箱);
3.货架和销售台投资1500元左右;
4.员工(2)同样的衣服需要500元。
机器设备投资最大:8万元(含做蛋糕全套用具)。
一期进价:面粉、奶油等原料,6000元左右。
月销售额(偶数):21000元。
据相关业内人士评估,这样的小蛋糕店运营步入正轨后,月销售额可达2.1万元。
月支出:14033元。
房租:最好的地段在人口密集的社区,社区贸易街,以及靠近孩子的地段(比如幼儿园或者游乐场),5000元左右。
商品成本:30%左右,5000元左右。员工工资:10平米的店需要一个蛋糕师傅和一个服务员,工资合计2000元。
水电等杂费:设备折旧费700元:按5年计算,月利润:6967元左右。根据这一估计,大约一年就可以收回投资。
六、风险和制约因素分析:
因为蛋糕店不是所在街道或社区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以要花更多的财力物力和“Trick”为了吸引顾客。
一,简介:
(一),项目介绍:我们计划从事的是一家以面包行业为主的小企业。命名为:本企业属于投资小,门槛低,消费人群广,回收成本快的买卖行业。目前它的生命周期还属于一个萌芽时期。
(二),主要产品:本企业经营的产品主要以早餐面包,小甜品及各式各样的精美西式糕点为主。
(三),项目宗旨:初期以江西师范大学的学生及周围居民为主要客户群,专一于市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。
二,产品服务打造:
(一)销售对象:
客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
(二),产品的特征,种类:
本产品精致美观,口感佳,卖相好。并能顺应人们追求健康,追求绿色的要求,开发创新一些胚芽面包,糙米面包,减肥面包和无糖面包等健康产品。让人们在满足胃的同时,也不必担心一些健康问题。产品以早餐面包及各式各样的西式糕点为主,并附加口味众多,口感独特,健康特色的奶茶与冰激凌等产品。
(三)
1、,产品的追求健康与创新,不拘泥于现成固有的设计理念。
2,我们的蛋糕店店面较大,能摆上些茶座,并做到现做现卖,这会吸引到不少的顾客。
(三),服务计划:
1,坚持以人为本,提倡亲情化,个性化。
2,坚持安全第一,严格选材,严格生产过程。
3,方便,在设计服务时,应主动适应市场,适应客人,很多人买蛋糕的原因是因为蛋糕快捷方便,所以设计服务时一定要贯彻这个主题。
4,尊重,店员对顾客表示尊敬和热烈的欢迎,宾客会干的自己受到了重视,那他对这个店就会有更多的信赖,会有更多的回头客。
5,创新,在宾客的需求与期望值越来越高,越来越多样化的情况下,服务必须不断适应不断创新,构思新服务,才能被淘汰,处于有利地位,给蛋糕店带来经济效益。
(四),附加产品:
本企业在经营糕点的同时,也综合其他的一些产品,如奶茶,冰激凌等,对于一些消费者来说,在清闲,安静,舒适的环境里喝着奶茶,吃着甜品与朋友闲聊是一种惬意的享受。
三,项目战略:
(一),企业目标:
1,第一年:主要是积累创业经验,打实基础,在市场上站稳脚跟。
2,第二年,主要目标是扩充店面扩充产品,吸引更多顾客前来消费。
3,第五年,主要目标是占领更多的市场份额,争取开两个分店。
(二),项目的SWOT分析:
1,优势分析:
(1),目前市场上的蛋糕店店面装潢简单,给人以不干净的印象,而本企业店面较大装潢精美,给予人放松自由的感觉。
(2),目前市场上所有的蛋糕店糕点品种有限,口感一般,价格偏高,且产品开拓上没有创新,而本企业糕点多样式精美,口味多多,价格合理,且产品不断改善与创新。
(3)本企业店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
2,劣势分析:
(1),新店开业期间消费者对于其基本情况如口味等了解不多,一定程度上影响了销售额。
(2)产品创新对于热衷于传统糕点的消费者来说,不易接受。
3,机会分析:
(1),市场远未饱和,存在较大的利润空间及数目庞大的糕点消费群,市场前景广泛,且目前市场竞争对手实力及数目均有限。
(2),良好的口味,认真的服务态度,专业的操作水平在同行中树立较好的口碑。
(3),虽然营业面积有限,但有着有吗的室内环境,能给消费者留下好印象。
(4)产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
4,威胁分析:
(1),竞争对手有其固定的消费群,且绝对不会甘心市场份额的减少,会采取相应的措施。
(2),随着各类商品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,竞争越来越强。
(3)蛋糕属于高脂肪高热量产品,当今盛行的.减肥趋势为销售额的扩大增大了难度。
(三),媒介计划:
1,定期推出企业活动或消费者DIY活动。
2,海报宣传:将部分产品与饮品进行搭配,给予重新命名,并做宣传单派发。
3,通过网络宣传,建立自己的网站,有自己的一套网络联系与宣传方式。
4,人际宣传;可以让所在学校的同学和朋友帮忙宣传,口碑宣传有时候比其他宣传方式更让人信任。
四,营销策略
(一),产品策略:
1、产品复合式经营,不仅推出蛋糕这一单一的产品,还有受消费者喜爱的咖啡,奶茶之类的悠闲饮品。
2、较之于其他的蛋糕店,推出一些具有更高营养价值的蛋糕,少脂肪含量,少高蛋白。
3、根据消费者的不同,推出不同产品。
4、更注重服务这一隐形产品的质量,对于有消费欲望却不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务。
5、产品注重包装,给消费者美好享受。
(二),价格策略:
1、针对消费者消费能力,及产品类型,制定合理价格。
2、较之于竞争者,制定相对低廉的价格。
(三),促销策略:
本店需要借助蛋糕市场空间较广,有利可图的良好时机,迅速扩大服务范围,从而增强市场占有率,从小做大,最终牢牢占据学校蛋糕市场,为了实现这一目标,实行的行动方案是:
1、注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量。
2、不断进行产品创新,完善并增加蛋糕种类,适应不同消费者的口味和需求。
3、不断加强产品宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力挖掘潜在客户群
4、适时地进行产品促销活动,
5、在店内增加意见簿。学生有建议或意见可以直接填写。
6、增加外卖,接受消费者订单,然后上门服务。
7、会员制度,为常来顾客办理消费积分卡。
五,财务分析:
(一),资金需求:
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:
1、房租5000元。2.门面装修约20_元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(平均):21000元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元。人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20_元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
(二),收益预测:
日销售量1000元,附加产品300元一天。
年销售额20万一年
在这美好的时刻,新学期又开始了。面对清晨的第一缕阳光,我回到了美丽的大学校园,开始了新学期的美好旅程。
在过去的旅途中,我曾经拥有幸福和阳光,这已经成为永恒的记忆。现在我用锁把它锁起来。我们面前的一切都是新的。你看!新学期正向我们招手。经过几年的训练,我们并不都是勇士,擦去心中的尘埃,拿起武器准备出发,新学期的目标正在冲击着我们!
新学期,我有了新的学习目标——不做语言巨人,做行动大师!用永不停息的冲锋陷阵的实干精神,探索未知世界的生命真谛。我明白了成功不是靠梦想,而是靠自己的行动。
当然,在新的学期里,要想在学习上取得新的成绩,就必须不懈努力!努力工作会换来收获。学习不是兴趣,而是责任。这是我应该做也必须做好的事情。同时,学习也必然会有负担。没有一个又苦又累的过程,就没有进步和提升。这不就是过去和未来的真相吗?我把喜悦和悲伤转化为前进的帮助和动力,这样我就能克服困难,取得新的进步。我们获得的是我们的快乐,成功的背后是我们的辛勤汗水。不努力就能有所收获,不付出就能有所收获。当我再次踏入大学时,我应该珍惜这宝贵的时间来充实自己,把我的理想变成不可抗拒的动力。
一、学好自己的专业课。
不管你以后会不会做这份工作,既然到了学习的时间,就不要自怨自艾,好好学习。在生物等学科上多下功夫。利用业余时间多读书。个人认为要加强实践能力,为以后的社会实践打下基础。
二、一大早起来把英语单词背下来读,这学期通过四级。
(第一次没看的原因应该很清楚:英语四级比较好,但是不容易赢。)学习新概念英语,提高英语口语!同时练习听力,扩大词汇积累,积极备考四级。
三、多读文学书籍,多泡图书馆!
不要放弃你的文学梦想。我们应该多看看大家的作品。有机会积极写一些随笔,多去图书馆看书,积极投稿,经常和志同道合的朋友交流。
四、合理控制时间
为了优先考虑事情,人们应该自我控制和自我意识,学会安排自己的时间和管理自己的事情。与高中相比,大学和高中似乎没有太大的区别。还是每天学习,要看每次考试
旧是担心考试成绩……不同的只是大学里上网的时间和睡觉的时间多了很多,压力也小了很多。
一开始是抱有此种想法的`我并不明白时间是自己合理规划的,随着经历了专升本的压力,渐渐我明白,"时间多了很多"正是大学与高中之间巨大的差别。时间多了,就需要自己安排时间、计划时间、管理时间。安排时间除了做一个时间表外,更重要的是"事分轻重缓急"。
五、关注时事,开拓自己的眼界!
多看书报杂志,经常走出去看看。两近一远。开阔眼界,以游会友。既扩大了视野,有提升了交友能力。
六、保养好自己,健康饮食,锻炼身体,学一到两个实用技能。
目的是多接触些人,(周末骑自行车去外头转转)!
七、在政治上要向党组织靠拢。
我还是要积极入党,原因很简单—只有不断提升自我素养才会拥有更大的成功。
八、感受努力的快乐,享受胜利的喜悦。
这是我所喜欢的,兴趣就是我最大的动力。积极投入自己喜欢的事业当中去。
我们要定好目标,执着信念,永不言败,一起因目标而努力,因梦想而精彩,塌塌实实地一步步走下去。固然,成就和荣誉往往令人羡慕、钦佩,但是"千里之行,始于足下,"要想使理想成为现实,积累是必不可少的,我们应该从现在做起,从点点滴滴做起,一步一个脚印塌实地朝着宏伟的目标迈进。
新学期,为我们提供了崭新的园地,但是需要提醒的是:荣誉的桂冠往往要荆棘编就,成功的道路往往由汗水铺通,征途决非一帆风顺。它需要忠贞不渝的追求,朝气蓬勃的热情,脚踏实地的努力,持之以恒的攀登。所以,要培养坚忍不拔、吃苦耐劳的精神。决心学习的人,得有经受磨练的思想准备,要有高远的志向,要有学习的热忱,在困难和挫折面前,不灰心丧气,把坚韧不拔的毅力体现在学习之中!
莫泊桑说:"人生活在希望之中,一个希望破灭了或实现了,就会有新的希望产生。"新学年就是新的企盼、新的希望,新的征程,新的收获。新学期,新起点,新面貌,让我们憧憬更美好的明天,让我们再一次踏上征途!
(一)项目名称:营养餐厅
使命:为同学提供实惠方便的绿色餐饮服务,并且为移动餐厅,哪里有需要,我们就往哪里去。
创业项目的起源:当前在学校能买到食品的地方为数不多,且地方小种类少,垃圾食品量多。同学们上课下课时间是规定的,所以校内商店购物高峰期统一,尤其是对于赶时间的同学来说,购买食品不方便一直是个让人烦心的大问题。原本男生宿舍楼仅有的超市,也被搬迁到校外,而在二教,主楼附近更是想买东西都买不到。在学校里也只有2个师生超市,一教的小卖部,2食对面的超市,整体来说,在学校里买东西很不方便的,尤其是在2教上课或上自习,有时候渴了,饿了,还要跑出2教,在冬天遇上下雪或大风,有些同学不得不选择饿肚子,这对身体和学习的影响都很大。
相信这种情况在各大高校或多或少都存在,鉴于当前学校的情况,我们创业团队想到在我们学校开一个移动餐厅,来解决这个问题。
首先我们的移动餐厅是利用二手车为主体,并进行改装,使之能进行制饮品,冷藏等,并要有一定的空间来储存。我们还要购置一些桌椅,供顾客使用。
我们营业场地并不固定,但主要集中在某几个地方,如2教,主楼,田家炳附近,初步打算在田家炳东侧设立一个场地,作为节假日的固定场所。这可以行使我们露天饮品店的功能,方便又浪漫。地点也是主要看哪里有需要,我们就往哪里去。
我们的营业时间也并不固定,也是主要看客源情况。但我们营业时间主要是在上课前和上课后,主要供应健康食品,绿色饮品,此外供应同学们需求量大的食品等。
考虑到资金的问题,我们主要使用的是二手车、桌、椅,对二手货翻新,使之有更好的使用价值。
对于资金的融合,我们可以申请贷款,毕竟我们的项目需要的资金不会很多,如果家里有条件的,还可以投资。
在初期我们还要对我们的店员进行培训,如如何做饮料,加工食品等,使我们的产品质量更好,还要在上岗前进行服务培训,做好我们团队的形象。我们坚信,良好的客源是建立在产品的质量上的。
我们创业团队首先在我们学校—北京林业大学进行试验,如果收入可观,我们将对其他学校进行调查,如果有好的前景,我们将推广我们的校园移动餐厅到其他学校,并成立连锁餐厅。
此外,我们还要对我们的项目进行宣传,吸引对我们项目感兴趣的商家进行合作。我们相信我们优良的服务和优质的产品一定会得到商家的兴趣,学校的支持和同学们的喜欢。
(二)公司概述
北京林业大学校园移动餐厅有限责任公司的定位是现代化学生营养餐配送服务企业。目标是建成成为北京市学生营养餐定点生产单位,最终成为一家正规的全方位营养餐饮业企业。
所需材料均由中央厨房统一加工、统一配送,杜绝食品添加剂,全面启动食品健康、无污染的绿色工程。此外,加工车间根据市场需求生产的食品要做到色、香、味俱佳。可以与北京林业大学附属小学,中国农业大学,北京语言大学,中国矿业大学,中国地质大学等多所周边高校的用餐单位与公司建立长期稳定的合作关系。公司始终坚持严格高效的科学管理,确保食品安全,从而赢得社会各界的赞誉和认可。
树立品牌意识,创立属于自己公司的品牌是公司发展之初各位股东的一致意见,为了创立属于自己的品牌,我们决定吸取一些起步较早,发展较好,品牌创立方面做得比较好的企业的先进经验,这样一方面可以少走弯路,另一方面上手也比较简单。相信有了一定的品牌效应积累,对于我们公司的发展会是有更大的好处的,他可以成为良好的口碑,成为我们宣传的好助手。
(三)产品的研究和分析
产品的绿色与营养我们餐厅的主要亮点。我们的主要产品是针对现在高校学生身体健康普遍状况、个时间段需求而分时段供给。下面介绍一下我们的一些特色供给方式。
花草茶
花草茶是我们主要共饮健康饮品,饮品种类分为单一花草茶、综合花草茶、果粒混合花草茶
花草茶是近十年才开始在大城市流行,因为花草茶不含咖啡因,每一种花草都具有奇特的疗效,花草茶的功效大约可分为3种:
1、松弛神经—帮助镇静身心、去除紧张、安抚烦躁的心情。学习中休息时间的最好选择。
2、提振精神—可增强身心活力、并助有助消除疲劳。代替咖啡,既达到提神效果也没有咖啡因的伤害。
3、加促新陈代谢—能促进体内毒素的排出、有助于美容和健康。爱美又爱健康的女生们的最爱。
我们将推出多种不同功效的主打花草茶,并且根据不同顾客的需求要求为其合理搭配花草茶。
并且搜集各种花草茶功效的知识做成精致小册子,供顾客翻阅。
相信了解花草茶的同学将成为我们的常客,不了解花草茶的同学也能通过我们的餐厅了解花草茶爱上花草茶。
水果汁
水果的好处就不用多说,是每个人每天都应该摄入的。对于不爱吃水果或嫌麻烦的同学来说,水果汁就是很好选择。
我们的水果汁要求鲜榨且无添加不兑水。但由于水果运输并不方便,为保证新鲜,我们实行限量供应限时抢购。并且,水果汁并非主打,可以说是作为一种提升我们餐厅趣味性,增加同学们对我们餐厅兴趣的产品。
水果挞
这种由红提、猕猴桃、橙子、青苹果、红苹果、西瓜、香瓜和芒果8种材料组成的水果挞,挞底松软,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、颜色、味道都十分棒。
(四)产品/服务
产品/服务描述:本公司产品目前处于策划筹备阶段,考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本公司的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6—100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的食品。
本公司将通过一系列的公关活动,处理方方面面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。为获得充足的原料,制定正确的合理的进货政策,积极为供应商提供市场信息,进而开拓市场空间。
2学校消费群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
3学校投资方的关系。及时了解并遵守学校相关规定,加强与学校相关部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与投资方保持广紧密关系;向其提供本行业的真实信息。
本公司特色营销将侧重于以下一些重点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的餐品
3、预期成立时间:20__年2月份
4、预期注册资本:
初始阶段的成本主要是:餐车桌椅及改装(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用(600),厨房用具购置费主要的服务特色:会员制的跟踪服务移动服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色环保就餐环境和送货上门的优质服务。
主要消费对象:北京林业大学校在校学生。
(五)管理与团队
1、拟定的企业名称:
2、企业基本情况:本公司正处于初步策划阶段,领导队伍基本确定。餐饮业技术含量低,员工主要来自本校学生,勤工俭学或个人爱好。
3、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,基本设施费用(5000)等
4、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需33200元(餐车租赁费用3万元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,厨房用具购置费用、基本设施费用等2600元)。资金学校提供20%,校外投资方50%,自己筹备30%。
5、每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为三个月。
6、预期注册地点:北京林业大学
7、企业主要股东情况:列表说明股东的名称及其出资情况。
8、企业内部部门设置情况:
1、领导组:财务负责人、市场营销负责人、技术开发负责人。
2、服务组:本组由领导组内人员担任相关任务。
9、董事会成员名单:(可根据本公司实际情况去决定职位安排)
(六)校园移动餐厅市场与竞争分析
校园营养餐厅具有很好的市场前景,原因一由于学校一教旁边的林大师生超市价格较高,在下课上课高峰期人满为患,很多同学买东西不方便,而且一教和二教周围没有什么超市,同学们购物难成为了一个问题。同学们在上课或上自习的时候,赶时间想买一些零食来充饥,或者当同学们自习感到很饿的时候,想买一些食物来补充能量。我们可以把我们的移动快餐车开到一教或二教门口,品种齐全,价格低廉,会吸引很多同学前来选购。我们还会在一教的三层、二教的四层成立采购点,供高层上课或自习的同学所需,为他们节省了很多上下楼的时间。我们推断很多同学为了省点钱或少走一段路多节约时间而选择我们的移动餐厅。我们会加大宣传力度,印制传单或海报,在各个宿舍楼、教学楼张贴、发放。有可能的话,我们会和我们学校的广播台取得联系,来帮助我们宣传我们的移动餐厅,扩大影响力。之所以说我们的移动餐厅有很好的市场前景。
原因二,我们餐厅的主要特色是营养,营养对于学习就业压力越来越大的高校学子来说非常重要。并且随着生活水品的日益增高,营养与保健越来越成为大家关注的问题。学校超市食品大多为对健康无益的零食,学校食堂供应时间短且远离教学楼。我们餐厅胜在解决了营养与便捷双面问题。
原因三,我们学校有众多的家属区。在周末或公共假期,我们将移动餐厅来到家属区,让他们来购买我们的产品。庞大的家属区一定会给我们的移动餐厅带来不菲的收入。我们还会提供送货上门服务,让他们足不出户就能买到放心的产品。我们的服务绝对是一流的,目的是给顾客留下良好的印象,得到一些固定的客户。我们会采取积分制和会员制。积满一定的积分或购买到一定数额后,会得到相应的礼品或打一定的折扣。会员也会得到一定的优惠。
我们在本校拓宽我们的市场后,还会在附近的高校、社区逐步拓宽市场,让我们的移动餐厅成为一道风景线。我们在创业的过程中,肯定会遇到一些困难和竞争。在面对这些竞争时,我们团队首先要保持冷静,团结起来想一些应对策略。其次,我们会推出我们的特色产品和特色服务。我们相信,有了自己的特色,一定会站住脚跟,至少在特色产品和服务上我们不会落后。
一个好的创业团队要有一定的资金储备。我们团队会把融资作为创业的第一步,我们主要从各自家长那儿得到创业所需的大部分资金,毕竟我们还是学生,还没有挣钱。如果这笔资金不够,我们会申报团中央,努力得到他们提供的创业资金,来扩充我们的资金。我们会争取到一个或更多的赞助商,一方面他们给我们提供一些物资和资金的赞助;另一方面,我们会在学校里给他们做宣传,给他们做广告。这样经过多渠道的努力,我们的资金就不是问题了。等我们的创业团队挣了自己的第一笔钱,我们不能先将这笔钱平分,而是先将这笔钱用到自己的团队建设上来。毕竟我们的团队还年轻,以后还需要大量的资金来维持正常的运转。等我们的项目成熟了,再将赚的钱平分。说到融资需要,我们的项目需要很多资金,我们的移动餐厅需要一辆甚至更多的二手车,还有提货的资金,员工的工资都需要大量的资金。各种设备,物品都需要大量的资金来购买。我们会制定一份详细的购买物资明细单,做到心中有数,不能盲目投资。我们团队的融资需要和财务分析是我们团队建设的重要步骤,我们会用百分百的认真去做好这件事情。
(七)风险与规避
外部风险
随着中国加入wto,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈。
同学们适应食堂就餐超市购物的习惯不会一时间改变,并且对我们的新型餐厅的接受需要一定时间。
内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)如果没有生产出适销对路的产品,可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
应对措施
1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
3、项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
4、进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
5、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。
初期(1—3月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占食堂超市的校园市场分额;树立良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场调研、开发,产品的研制、推广,为企业的进一步发展积蓄资本。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额,扩大销售服务网络;进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设;在此基础上,向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟。
届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。公司将不再局限于北京市境内发展,而要向全北京乃至全国的高校餐饮业挑战进军。
长期(2年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,公司将实行网点的扩张,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式,迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式,以契约为基础,把产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范),以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传,强化规范经营,积极培养餐饮连锁经营人才,以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率,实现餐厅快速稳健的品牌扩张。
一、前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队.每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等
1.1早餐
忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主.象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题.还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。这种强烈的需求同时也开启了巨大商机
2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一
现代人对于健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对于健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。
二.承办养生餐馆的巨大商机
当然卖点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐粥不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机
三.市场调查及研究
1.目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.
2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征:
1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。
2.至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四.面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1.一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。
2.主要益处:营养,卫生,口感好,保健.是非常中国化的快餐形式
3.经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,
4.重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。
5同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。
五.3餐品类
1.1.早餐粥类品种
主要的以(1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类(4).肉类粥类(5).花类粥类(6).蔬菜粥类(7).鱼类粥类(8).果品类粥类(9).药膳粥类
配套产品主食有:各类粗粮制作的
(1)糕类(2)饼类(3)其他类
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.
1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:
向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等,.....
各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。
2.午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百种营养合理搭配的炒菜等等;午餐带给你的是充实健康的心身享受
3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,
六店铺选址
养生食府的落成
1.地点以人口密集.流动量较大为宜.开始面积以50平米左右.装饰风格以回归自然为主题.装修.简单朴素.以后根据营业情况再发展壮大
2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部,行动不便的老人.学校,家庭.上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货.
3.建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.
七.养生食府的优势:
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调,再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等
1.聘用医学,营养专家的支持
2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强.省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.
3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.
八人员配备
(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。
九财务预算
假设:《早点粥》
1.场地:30-50平米租金20__-2500元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续
2.必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金.证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。
十.经济效益预算
1.30-50平米店:以每天流水(营业额)20__元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万,三个月就可以收回投资.第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
十一.结束语
民以食为天。足见食之重要。
近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个卫生、健康、营养养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.
如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种时髦病,正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。
一、大学英语教学的整体框架及教学要求
继续实行分级教学;注重学生英语综合应用能力的培养,强化听说能力的训练。
在英语教学改革方面,实施基于校园网上的"视听说"自主学习,体现学生的个性化英语学习,提高和加强学生的听说能力。
通过两年的基础教学,以及各种其他的课外活动和外语电台的辅助,全年级学生基本达到教育部颁发的《大学英语课程教学要求》的"一般要求"。其中,入学时二级起点的学生,达到"较高要求"。
二、分级教学形式(出自)
1,根据因材施教的原则,实施分级教学,使不同基础,不同起点的同学都能学有所获。因教学要求的区别,国际教育学院和艺术与设计学院以及体育特长生不参加分级教学。
2,新生入学的第一个星期内,进行"新生入学英语考试"。并依考试成绩,分出以二级为起点的A级班。
3,新生基本以学院为单位,原则上以8:2的.比例,分出二级班。(即:10个小班中,分出2个二级起点班,8个普通班)
4,普通班按正常教学进度实施教学,学完《大学英语》第1—4级。
5,二级班以《大学英语》第二级为起点组织教学。学完《大学英语》第2—4级后,于第四个学期选修限选课程。限选课程由大学英语部在第三个学期末提交限选课程的课程名称以及任课教师的名单。学生按开设的英语选修课程和个人兴趣选课。
6,所有学生按分级后,重新分成小班。教师按小班上课,按各自任课的小班登录成绩。教务处网上登分系统应按分级后的班级登分。
7,开课后试行两周,二级班学生如果自觉跟不上,可以回到一级班学习。自第三周起,各级各班学生确定。
三、深化教学改革措施
1,实行听力单考制。
无论普通班还是二级班的学生,都必须参加英语听力(1)(第一学期)和英语听力(2)(第二学期)全校单列统一考试(时间定在每学期第16周,由教务处安排)。考试内容以一/二级水平为基础,辅以学生网上自主学习内容。听力(1)和听力(2)各一个学分,共2个学分。听力考试不及格者须重修,直到通过。
2,实行口语必考制。
无论普通班还是二级班的学生,每学期(二级班的学生前三个学期)都必须参加口语考试。学生的口语考试成绩按一定比例记入期末考试成绩。
3,实行选修课制。
二级班的学生第四学期每人必须选修两门选修课程,共4学分。学生通过课程考试后,方能获得学分。如未通过考试,学生可重修该门课程或改修英语其它选修课,直到修满4学分为止。
4,实行淘汰制。
二级班每学期(第一至第三)期末总成绩不及格的学生淘汰到普通班学习,被淘汰到普通班学习的学生,所缺成绩按级进行补修,补考。普通班的优秀学生可跳级(第一,二学期)。跳级前提是,学生本人书面申请,任课教师签署推荐意见。条件是,申请跳级学生的学期期末英语总成绩须在学生所在班前2—3名,还必须参加高一级别的英语考试,成绩在75分以上(含75分)。考试时间在下一学期前一周。
四、课程设置
教学模式为:2+1+1+X。
2:综合课。2学时/周,一般安排在多媒体教室上课;
1:听说课。1学时/周,基于听说教材的听说课;
1:网络自主学习检查指导课。1学时/周,内容为学生网络自主学习的内容,进行口语活动。形式(出自)灵活多样,既有在网络教室里的整体学习的要求和个别辅导,又有在小教室里的约课检查和全班的口语练习活动。
(由于英语课程的特殊性,两个"1"的课时安排为:单周上听说课,2学时;双周上网络课,2学时,由教师指导的上网学习。注:此网络课要求安排网络教室。)
X:网络自主学习。学生于课外在网络上的根据自己的情况进行的个性化学习,每周上网学习不得少于3个小时。此学习为非上课形式(出自),由教师不定时地网上监控。
五、网络自主学习与管理
1,网络自主学习部分除继续使用清华大学出版社的"交互式英语视听说"教程。
2,现代信息技术中心(网络中心)负责扩充入网学生的登录工作及技术管理。
3,外国语学院大学英语教学部负责学生网上自主学习业务管理。具体抓以下5个方面的管理与监控:
教师每周随时跟踪检查学生网上的学习情况,记载学习进度,起督促作用,每周网上监控时间2小时左右;
定期地组织课堂讨论活动,检查网上学习内容,答疑,布置网上学习内容及进度,学生做学习交流;
每学期的第四周,第八周,第十二周进行随堂听说小测验,检查学生网上自主学习内容的掌握情况;
网上学习的单元测试成绩和随堂听说小测验成绩记载入平时成绩;
每学期自第二周至第十八周,每周安排3位教师在固定的时间上网答疑,并记录,汇总学生的问题。
六、学分构成
大学英语总共18学分。学分构成如下:
第一学期:普通班听力(1)1个学分,大学英语(一)4个学分;
二级班听力(1)1个学分,大学英语(二)4个学分;
第二学期:普通班听力(2)1个学分,大学英语(二)4个学分;
二级班听力(2)1个学分,大学英语(三)4个学分;
第三学期:普通班大学英语(三)4个学分;
二级班大学英语(四)4个学分;
第四学期:普通班大学英语(四)4个学分;
二级班限选课程4个学分;(二门限选课程;每门2个学分)
七、成绩给定
1,听力期末成绩的构成:
平时成绩:40%;期末考试:60%。平时成绩由学生网上自主学习自测成绩和单元测验的成绩构成。
2,每学期综合课程的期末成绩的构成:
平时成绩:40%;期末考试:60%。
平时成绩由随堂测试,平时作业,课堂表现和出勤综合记载而成。口试在期末按各个学期不同的要求进行。教师登记成绩时,平时成绩,口试成绩汇总后以100分制的方式记入"平时成绩"项目栏中,其中平时记载的成绩总评与口试成绩各占50%。
期末考试以100分制的方式记入,占期末总成绩60%。
八,教辅措施
一、英语电台
拟定计划,安排教师专门负责英语电台播放内容的采编,由现代技术教育中心按计划负责滚动播放。
二、英语角
拟定计划,由专门教师负责按计划组织学生和教师参加英语角的活动。
三、英语竞赛
第一学期安排一次"听力竞赛",第二学期安排一次"演讲朗诵竞赛"。
外国语学院
20__年6月
附件一
关于试用"新视野大学英语/网络版"的报告
我校自20__年以来,使用了清华大学出版社的"交互式英语视听说"教程。起初是在试点班级使用,学生很努力,很配合,效果还好。到20__级大面积使用后,学生开始时有一种新鲜感。但到第三级时,普遍感到难度很大,学习一个单元需要2个小时的时间,难以继续,反映很大。用各种方式获取各练习的答案,直接填上,没有达到应有的效果。这是这套学习系统的最大问题之一,其他问题不在此详述。
在我们做调研中,特意了解了外研社的"新视野大学英语/网络版"的使用情况,尤其是在西北工业大学的使用情况。教师和学生对着套教材的反映很好,系统操作简单,交互性好,教师可以很方便地在网上与学生交流,随时编排随堂的小测验等。学生也没有不愿学习的想法。
因此,我们计划在20__级学生中,以3个分级组的学生试用外研社的"新视野大学英语/网络版"教材。其中,马区2个分级组。学生数量占分级教学学生人数约五分之二。按现在的分级方式,一个分级组有30—33个班,人数为1050人—1155人;两个分级组约为2300人。余区是航海专业的班级,人数约为400人。我们将组织教师认真使用和研究这套教材,及时总结使用情况,使之发挥最大的作用。
妥否,请指示。
外语学院
20__.6.19
注:根据张校长意见要求,20__级暂不试用,仍然全部使用"交互式英语"
附件二
20__级学生
大学英语教材
全新版《大学英语》综合教程1—4册上海外语教育出版社
供综合课使用
二、《交互式英语视听说》教程1—4册清华大学出版社;
三、全新版《大学英语》听说教程1—3册上海外语教育出版社;
供听说课使用
《新视野大学英语快速阅读》1—4册北京外语教学与研究出版社;
供综合课使用
附件三
关于增设网络学习服务器
张校长:
20__级大学英语教学继续实行学生的网上自主学习方式,并且试用"新视野大学英语/网络版"(北京外语教学与研究出版社),探索能更好地促进学生的自主学习的方法和教材,提高学生自主学习的能力。
由于现行的服务器容量有限,现已有两个年级的学生在网上学习,而且一台服务器不能同时挂两套学习系统,因此特申请增设一台服务器,用于试用"新视野大学英语/网络版"的学习系统。
服务器的规格,网络系统要求等技术指标和安装,由外语教学与研究出版社负责。
妥否,请批示。
外语学院
20__.6.19
注:根据张校长意见要求,20__级暂不试用,仍然全部使用"交互式英语"。因而此题未议。