方案是实现目标的具体计划，明确目标后，方案能够更好地指导执行者进行工作。制定新员工入职培训方案怎么写怎么才能写好？这里分享一些制定新员工入职培训方案怎么写，方便大家学习。
人际交往中，大家互相交流产生第一印象；酒店服务中，服务员给宾客第一印象；新员工入职的培训，是酒店给员工的第一印象。第一印象一旦构成，就很难再去扭转，新员工是酒店的新生力量，同时也是酒店发展和培养的重点，因此新员工的培训就显得尤为重要。而目前虽然很多酒店都能做到新员工入职培训这一部分工作，但培训效果却不敢让人恭维，有的酒店仅仅是培训一天到两天，照本宣科地讲解一下《员工手册》和酒店的一些基本规章制度，把新员工入职培训只是作为一个工作程序，认为新员工到了部门以后经过岗位的熟悉，对于工作的顺利开展是水到渠成的事情，没有意识到入职培训的资料越简单，不仅仅不利于新员工开展工作，而且会因为新员工对于酒店及岗位的不熟悉造成工作效率低下，影响客人对酒店的印象，甚至会造成酒店客源的流失，从而增加酒店的运营成本。这正如日本__的一句名言：培训是要付出代价的，但没有培训所付出的代价却远远大于要培训所付出的代价!
酒店是一个常说常新的话题，每一天的酒店都是新酒店，因为酒店做的就是与人密切相关的工作。关于新员工入职的培训，我们是这样做的，员工的反映还不错，他山之古，能够攻玉，在此也期望能够给从事酒店培训工作的同行们带给一些小小的借鉴：
一、培训之前，查看新员工入职前的工作经历和学习经历，确定培训需求，制定培训计划。
二、知晓新员工入职时的心理状态，对于培训者来说是务必要做到的，这样才能做到知己知彼，培训顺利。新员工在走上工作岗位后，由于内心的惶恐，不算作、盲目，容易进入以下心态误区：
①自卑：进入企业后，有时会感觉自己一下子变笨了，什么都不会，什么都要别人教。老员工无论在经验或心态上都比新员工要优越得多。
②害怕犯错：因为新员工对业务不熟，做事情总是前怕狼，后怕虎，害怕犯错误，挨批评，因此进步很缓慢。
③期望宽容：这是新员工最普遍的心理感受，如果工作上面出了差错，是能够原谅的，但是，因为自己是新员工就抱着那种期望别人原谅自己的心态是不能原谅的。
④孤独：新领导、新同事、新环境、新的工作流程，更有可能还会遭遇到语言、交通、沟通、包括很多人的不同的处理问题的方式，及自己一无所知的人际关系等等问题。
⑤嫉妒：人人都有私心，嫉妒是人类天性中最恶劣的因素，它让人世间缺少人与人的关爱。要坦然地理解别人，学他人的长处，这样都是最有益的。
三、规划时间：
培训之初的言出令行是促使新员工更快适应酒店的严格管理和快节奏工作的必要保证，能够使员工明白纪律性和以后岗位工作的严肃性。在培训的第一节课，我们会分发培训计划，上面有关员工的培训安排清清楚楚，进入培训的第一步就是主抓员工的时间观念。譬如在培训计划上写着培训时间为次日上午8：30分，提前10分钟点名。那么第二天的培训者就会在8：00钟来到培训教室，以端庄的&39;仪容仪表迎接早到的员工，与他们进行交流。在8：20分，会准时进行点名，迟到者全部在门口等候，待点名之后，再将迟到者姓名记录下来后请其行入坐，同时郑重其事地强调：“遵时守信是一个人做人的最起码的道德，从这天开始，迟到没有理由，也不需要解释，解释就是掩饰!”以后的培训鲜有员工迟到的现象发生。
四、如何开场：
由于一天时间的不同，根据专家分析得知员工在一天中的不同时间段内的学习和理解潜力也不相同，因此我们所需要讲解的正式资料和娱乐资料之比也大致呈如下规律性变化：
培训时间正式资料娱乐资料
上午75%25%
中午---晚上六点50%50%
晚上六点以后25%75%
从上表中我们能够看出，一天之中，晚饭后的培训是最艰难的，要尽量避免，除非你有足够的风趣和幽默。了解了这些以后，我们能够选取自己擅长或喜欢的培训开场。
无论您采取的哪一种培训开场，都请将培训的基调定在：学习是一件快乐的事情，学员们没有学好或是没有掌握就应掌握的知识，不能怪学员，这完全是培训老师的职责，做为培训者，应当将使学员从培训中体会学习是一件快乐的事情，做为培训者的职责和工作奋斗目标。培训开场根据个人的授课特点，大致有以下几种：
→游戏开场：记住人的天性是爱玩的。在玩中学习，在游戏中成长，在合作中领悟。通常游戏能够借鉴，但是如何发挥还是得靠自己。
在一次培训中我给新员工每人发了一张白纸，请大家闭上眼睛，听我的口令，一齐折了一个古代的铜钱，之后请折的各式各样的员工站出来展示给大家看，然后我告诉大家为什么听同一个人的口令，却折成这样千奇百怪的折纸，是因为大家没有经过统一的培训，酒店的服务工作是在规范中体现个性化的。而为什么请大家折这个铜钱呢，是期望大家既然走上了工作岗位，为人处事，取象于钱，外圆内方，做人要有自己的主见，不能随波逐流，人云亦云。
→故事开场：故事开场就应是比较吸引员工的注意力的，故事能够是多种多样的，但必须要能够说明一些道理，产生寓义的。
我曾用一个笑话做过开场：两只老鼠在散步，一只大老鼠，一只小老鼠，正在说说笑笑开心，忽然遇到了一只猫。两只老鼠一路狂奔，猫在后面紧追不舍，眼看就要追上了，这时，大老鼠猛地停了下来，转过身对着追来的近在咫尺的猫大声地学着狗叫，猫迟疑了一下，一转身跑开了。大老鼠松了一口气，对着目瞪口呆的小老鼠说：“看看，学会一门外语是多么的重要!”透过这个故事我告诉已经听得入神的员工：学习是一生一世的事情，在学校学的知识，如果不及时地更新，三五年之内就会被淘汰出局。
→歌声开场：合唱是最能够体现和培养团队精神的，每个人的声音发出，但是每个人的声音都是淹没在群众当中，汇集成为一种声音，唱错了不要紧，群众会包容你，你会觉得自己的声音也会在空气中自由处在的游泳。唱歌还能够令人精神振奋，注意力集中。
→问题开场：提出问题能够使大家一齐思考，从而产生对于培训者本人说话的注意力。问题开场必须要做到启发和鼓舞士气，不要一开始就提难以回答的题目，而是要以让大家踊跃回答为前提，才能起到问题开场的作用。
例：
①您认为一个人发财致富、比较成功或者说有出息的主要原因是什么？
②什么是愉快？什么是悲伤？请回答之后举例说明。
五、培训人的示范作用：培训者能够说在新员工的心目当中是酒店的形象代言人了，培训者平时的言行举止、仪容仪表、礼节礼貌、开口敬语及灵活应变潜力，都是新员工看在眼里记在心里的榜样。师者，所以传道、授业、解惑也，已身不正，岂能正人!因此做为培训者还要“打铁还得自身硬”才行。
六、培训者的热情：培训不是照本宣科，专业书到处都有，如果培训只是在走个过场，照着书或资料去读还不如复印下来让员工自己在家去背诵。培训就应是一件充满创新和__的事情，想想把别人从不会到会的过程，自己就会觉得有意思，一个培训者只有从内心深处热爱培训才能够把培训工作给做好，否则的话，口号喊的都是空的，计划列的越多的人，往往是越不能够将计划执行到底的人。
七、培训应搞笑味性：培训者本身就就应具有调动现场气氛的潜力以及现场表演的潜力，善于用许多不同的培训方法来针对不同的员工类型进行不同方式的培训。
八、培训考核：培训没有考核等于没有培训
九、培训评估：通常能够让新员工填写《员工培训评估表》，但是由于每位培训者的眼光不同，我认为即使是一份简单的《员工培训评估表》，也不要必须拘泥于酒店或者是书上的表格，而要根据自己想了解哪些状况能够做适当的修改，以期更适合酒店的培训管理工作。
十、培训跟踪：酒店通常是人力资源部将新入职员工培训好之后，将员工分到相关的各个部门，就此新员工的入职培训告一段落，但是本人窃以为就应还有一个培训跟踪的过程，譬如能够在新入职员工进入部门之后的一周之后，由培训者组织一个新员工座谈会，询问他们在新的工作环境中遇到了哪些问题，学到了哪些技能，有哪些问题是他们认为在新员工入职培训时就是能够加入进去的。这样做首先是让新员工感觉酒店的人力资源部一向在关注他们的成长，其次也为酒店的下一批新员工培训奠定了更加良好的基础。
在本文的结尾我还想要说明一些关于新入职员工培训的看法，新员工培训不是万能的，不能指望新员工在短短几天之内就能够掌握所有的酒店相关知识。新员工入职的培训更就应是由酒店培训者帮忙员工了解酒店，了解服务，帮忙员工树立一个良好的工作心态，以及帮忙员工建立一种健康用心向上的人生观和世界观。在这天这样一个酒店林立的竞争激烈的市场中，一个酒店所做的80%的工作，他的竞争对手同样会做到，因为要完成工作，总需要获取信息、知识、原材料和技术，而这些资源对各方面来说都是开放的。因此，一个酒店经营管理的成功还是失败，就取决于酒店工作中的另外20%，而这另外的20%完全是人的因素。而为员工带给良好的培训，是完善这20%的最有效的途径。
新员工的前6个月的培养周期往往体现出企业对于人才培养的重视程度，但许多企业往往只将重点放在前15天，导致力新生代员工的离职率高峰出此刻入职第6个月到1年，让企业损失超多的成本，如何快速提升新员工的潜力，取决于前180天管理者做了什么。
第1阶段：新人入职，让他明白来干什么的(3~7天)
为了让员工在7天内快速融入企业，管理者需要做到下面七点：
1.给新人安排好座位及办公的桌子，拥有自己的地方，并介绍位置周围的同事相互认识(每人介绍的时间不少于1分钟)；
2.开一个欢迎会或聚餐介绍部门里的每一人，相互认识；
3.直接上司与其单独沟通：让其了解公司文化、发展战略等，并了解新人专业潜力、家庭背景、职业规划与兴趣爱好。
4.HR主管告诉新员工的工作职责及给自身的发展空间及价值。
5.直接上司明确安排第一周的工作任务，包括：每一天要做什么、怎样做、与任务相关的同事部门负责人是谁。
6.对于日常工作中的问题及时发现及时纠正(不作批评)，并给予及时肯定和表扬(反馈原则)；检查每一天的工作量及工作难点在哪里；
7.让老同事(工作1年以上)尽可能多的和新人接触，消除新人的陌生感，让其尽快融入团队。关键点：一齐吃午饭，多聊天，不要在第一周谈论过多的工作目标及给予工作压力。
第2阶段：新人过渡，让他明白如何能做好(8~30天)
转变往往是痛苦的，但又是务必的，管理者需要用较短的时间帮忙新员工完成主角过度，下面带给五个关键方法：
1.带领新员工熟悉公司环境和各部门人，让他明白怎样写规范的公司邮件，怎样发传真，电脑出现问题找哪个人，如何接内部电话等；
2.将新员工安排在老同事附近，方便观察和指导。
3.及时观察其情绪状态，做好及时调整，透过询问发现其是否存在压力；
4.适时把自己的经验及时教给他，让其在实战中学习，学中干，干中学是新员工十分看重的；
5.对其成长和进步及时肯定和赞扬，并提出更高的期望，要点：4C、反馈技巧。
第3阶段：让新员工理解挑战性任务(31~60天)
在适当的时候给予适当的压力，往往能促进新员工的成长，但大部分管理者却选了错误的方式施压。
1.明白新员工的长处及掌握的技能，对其讲清工作的要求及考核的指标要求；
2.多开展公司团队活动，观察其优点和潜力，扬长提短；
3.犯了错误时给其改善的机会，观察其逆境时的心态，观察其行为，看其的培养价值；
4.如果实在无法胜任当前岗位，看看是否适合其它部门，多给其机会，管理者很容易犯的错误就是一刀切；
第4阶段：表扬与鼓励，建立互信关系(61~90天)
管理者很容易吝啬自己的赞美的语言，或者说缺乏表扬的技巧，而表扬一般遵循三个原则：及时性、多样性和开放性。
1.当新员工完成挑战性任务，或者有进步的地方及时给予表扬和奖励，表扬鼓励的及时性；
2.多种形式的表扬和鼓励，要多给他惊喜，多创造不同的惊喜感，表扬鼓励的多样性；
3.向公司同事展示下属的成绩，并分享成功的经验，表扬鼓励的开放性；
第5阶段：让新员工融入团队主动完成工作(91~120天)
对于新生代员工来说，他们不缺乏创造性，更多的时候管理者需要耐性的指导他们如何进行团队合作，如何融入团队。
1.鼓励下属用心踊跃参与团队的会议并在会议中发言，当他们发言之后作出表扬和鼓励；
2.对于激励机制、团队建设、任务流程、成长、好的经验要多进行会议商讨、分享；
3.与新员工探讨任务处理的方法与推荐，当下属提出好的推荐时要去肯定他们；
4.如果出现与旧同事间的矛盾要及时处理；
第6阶段：赋予员工使命，适度授权(121~179天)
当度过了前3个月，一般新员工会转正成为正式员工，随之而来的是新的挑战，当然也能够说是新员工真正成为公司的一份子，管理者的任务中心也要随之转入以下5点：
1.帮忙下属重新定位，让下属重新认识工作的价值、工作的好处、工作的职责、工作的使命、工作的高度，找到自己的目标和方向；
2.时刻关注新下属，当下属有负面的情绪时，要及时调整，要对下属的各个方面有敏感性；当下属问道一下负面的、幼稚的问题时，要转换方式，从正面用心的一面去解除他的问题，管理者的思维转换；
3.让员工感受到企业的使命，放大公司的愿景和文化价值、放大战略决策和领导意图等，聚焦凝聚人心和文化落地、聚焦方向正确和高效沟通、聚焦绩效提升和职业素质；
4.当公司有什么重大的事情或者振奋人心的消息时，要引导大家分享；要求：随时随地激励下属；
5.开始适度放权让下属自行完成工作，发现工作的价值与享受成果带来的喜悦，放权不宜一步到位；
第7阶段：总结，制定发展计划(180天)
6个月过去了，是时候帮下属做一次正式的评估与发展计划，一次完整的绩效面谈一般包括下面的六个步骤：
1.每个季度保证至少1~2次1个小时以上的正式绩效面谈，面谈之前做好充分的调查，谈话做到有理、有据、有法；
2.绩效面谈要做到：明确目的；员工自评(做了哪些事情，有哪些成果，为成果做了什么努力、哪些方面做的不足、哪些方面和其他同事有差距)；
3.领导的评价包括：成果、潜力、日常表现，要做到先肯定成果，再说不足，再谈不足的时候要有真实的例子做支撑(依然是反馈技巧)；
4.协助下属制定目标和措施，让他做出承诺，监督检查目标的进度，协助他达成既定的目标；
5.为下属争取发展提升的机会，多与他探讨未来的发展，至少每3-6个月给下属评估一次；
6.给予下属参加培训的机会，鼓励他平时多学习，多看书，每个人制定出成长计划，分阶段去检查；
第8阶段：全方位关注下属成长(每一天)
度过了前90天，一般新员工会转正成为正式员工，随之而来的是新的挑战，当然也能够说是新员工真正成为公司的一份子。
1.关注新下属的生活，当他受打击、生病、失恋、遭遇生活变故、心理产生迷茫时多支持、多沟通、多关心、多帮忙；
2.记住部门每个同事生日，并在生日当天部门群众庆祝；记录部门大事记和同事的每次突破，给每次的进步给予表扬、奖励；
3.每月举办一次各种形式的团队群众活动，增加团队的凝聚力，关键点：坦诚、赏识、感情、诚信。
第一章：员工礼仪规范制度
第一条所有老师必须仪表端庄、整洁。具体要求：
1.头发：要经常清洗，保持清洁，男老师头发不宜太长。
2.指甲：指甲不能太长，应经常注意修剪。女老师涂指甲油要尽量用淡色。
3.胡子：胡子不能太长，应经常修剪。
4.口腔：保持清洁，上班前不能喝酒或吃有异味食品。
5.女老师化妆应给人清洁健康的印象，不能浓妆艳抹，不宜用香味浓烈的香水。
第二条工作场所的服装应清洁、方便，不追求修饰。具体要求：
1.衬衫：无论是什么颜色，衬衫的领子与袖口不得污秽。
2.领带：外出前或要在众人面前出现时，应配戴领带，并注意与西装、衬衫颜色相配。领带不得肮脏、破损或歪斜松驰。
3.鞋子：应保持清洁，如有破损应及时修补，不得穿带钉子的鞋。
4.女老师要保持服装淡雅得体，不得过分华丽。
5.职员工作时不宜穿大衣或过分雍肿的服装。
6.员工工装定制2套，员工和校区各承担一半。员工工作时间满一年校区退还员工承担部分。
第三条在校区内员工应保持优雅的姿势和动作。具体要求：
1.站姿：两脚脚跟着地，脚尖离开约45度，腰背挺直，胸膛自然，颈脖伸直，头微向下，使人看清你的面孔。两臂自然，不耸肩，身体重心在两脚中间。
2.坐姿：坐下后，应尽量坐端正，把双腿平行放好，不得傲慢地把腿向前伸或向后伸，或俯视前方。要移动椅子的位置时，应先把椅子放在应放的地方，然后再坐。
3.校区内与同事相遇应点头行礼表示致意。
4.握手时用普通站姿，并目视对方眼睛。握手时脊背要挺直，不弯腰低头，要大方热情，不卑不亢。伸手时同性间应先向地位低或年纪轻的，异性间应先向男方伸手。
5.出入房间的礼貌：进入房间，要先轻轻敲门，听到应答再进。进入后，回手关门，不能大力、粗暴。进入房间后，如对方正在讲话，要稍等静候，不要中途插话，如有急事要打断说话，也要看住机会。而且要说：
6.递交物件时，如递文件等，要把正面、文字对着对方的方向递上去，如是钢笔，要把笔尖向自己，使对方容易接着；至于刀子或剪刀等利器，应把刀尖向着自己。
第二章 教师管理制度
一、新生入学准备
1、教务处告知新生任务，必须提前向咨询师了解学生的基本情况(学习基础、学习习惯、态度、方法等)，并召开教学讨论会，准备教学讨论会，准备第一次课的相关材料(个性化讲义、辅导教案、针对性作业)，提前一天让咨询师或学科组长审核。
2、两次课后，与校区签订《目标责任书》，明确责任与权利。
3、第三次课前做好《个性化辅导计划》，并在课前或课后与家长交流。
二、上课过程监督
1、课前：
(1)认真备好每次课，并在上课前将辅导教案、针对性作业交由教导或教务检查签字(周六、周日的课必须在周五18：00前审批)后，才能进行教学。
(2)教师上课需提前到校，以便调整教学状态；注意自身形象，衣着整洁大方，着工装，戴胸牌。
(3)进入教室前，注意检查教学资料文件夹：个性化辅导方案、讲义、作业、笔、草稿纸等。
2、课中：
(1)课堂教学中关注学生的学习状况，与学生进行良好的互动，做到因材施教，因时施教；以学为主，以教为辅，培养学生的自信心与自主学习能力。
(2)严禁在上课期间做与课堂教学无关的事情，如打电话、发短信、玩游戏QQ，休息期间需对学生进行管理，不能大声喧哗。
(3)临近结束时注意归纳总结，督促学生做好笔记，并根据学生情况布置适量的有针对性的作业。
(4)教学过程中，学生如有问题应及时解答，耐心讲解直到学生清楚为止。
(5)周末的课要协助学生完成学科周学习总结。
3、课后：
(1)课后需亲自带学生签字，提醒教务老师在教案上签字，并送学生出校门。
(2)离开教室前，需整理好教室内务(桌面整洁、凳子归位等)。
(3)认真检查留校学生巩固作业，掌握学生的学习情况和状态，及时发现问题，及时向教务处提出问题，并确定解决方案，由教师执行。
4、其他
(1)在完成一个知识板块教学(一般4-5次课)后，需及时对学生进行检测月考；在月考前三天出好学生的月考试卷，并及时批改；学生月考后三天内做好月考分析总结和月计划，并与班主任及时沟通学生情况，相关资料交由教务处存档。
(2)课前、课后提供免费答疑和指导。
(3)积极参与教导处组织的家长会，配合教务处准备家长会所需的各项资料(月考试卷、月考分析表、后继辅导方案包括：学习情况、现阶段的转变、后续目标和教学进程等)，做好续单或结业准备。
(4)对学生不满意的老师，我们随时根据学生的情况更换老师。
(5)定期展开公开课或说课活动，进行专业培训和教研，不断提高教学水平。
(6)严格按照课表上课，不得私自调课。
(7)如学校无特殊情况，不得缺席总校定期召开的教研会。
(8)教师必须随时注意中高考动态，以最高效率提高学生成绩。
(9)如无特殊情况，需积极配合学校的宣传工作。
三、作业吧服务制度
(1)对于作业吧学生，老师在上班期间需配合教务，做好免费答疑工作和作业检查。
(2)学校作业吧班主任制度，班主任需签到签离，对所带作业吧学生不定时巡视，与学生沟通，及时解答学生的疑问。
(3)作业吧结束后，老师需到教务处签《作业吧监督表》，登记所辅导学生的作业完成情况，登记学生《成长记录》。
四、回访：
(1)教师第一次回访需有教导或教务在场，以便工作的进行。
(2)教师每次课后及时回访并详细记录，教师回访表每周检查一次，两周上交一次。
(3)上完课后及时回访，与家长沟通学生学习状况，教师回访表统一星期一晚上8：30交与班主任处。
(4)回访中教师须注意自己的言谈举止，谈吐高雅。
(5)在回访过程中，要与家长沟通近期学生在学校、家庭和龙文的学习情况及所存在的问题，以便于全面掌握学生的学习动态，及时调整教学计划。
五、上班时间：
周一到周五：14:00—22:00休息日除外(特殊情况除外如5.1劳动节等节假日)周六周日：8：00-12:0014:00-18：00(有课的教师必须按照课表完成教学任务)。
附则：奖惩条例
基于学校的规章制度，奖惩办法规定如下：
1.教师每迟到或早退一次扣10元，无故旷工一天150元，3天以上算违约。请假需提前以书面形式请，电话、代请假无效。病假3天内不扣钱，需提供医院病历证明，超过3天每天按20扣，事假每天40扣。
2.教师无不可抗拒因素不来上学校安排的课，教师必须赔偿由此造成的损失(学生当次的课时费)。
3.每次课后教师都应给家长电话汇报，告之家长学生本次课的表现和家庭作业内容。若一旦有家长投诉，一次扣30元。
4.教师在合同期内辞职未按规定程序必须赔偿20__元违约金。
5.教师和家长沟通把学生带出去上课者，除赔偿由此造成的损失外还必须支付5000元违约金。
6.上课期间禁止拨出电话或发短信等做与教学无关的事情，发现一次罚10元.
7.教师每次上课都应该有专门的教案，并在上课之前交教导处签字后才能上课，课后让学生签字后归档，没有教案就没有当次的工资。
8.在教学区禁止吸烟和随地吐痰，发现一次扣10。
9.上完课应保持自己的工作位干净整洁，否则发现一次扣5元。
10.教师应该注意自己的言谈举止，衣着应干净得体，不得严重损坏教师形象。
11.在教学区上课期间，教师有义务管好自己的学生，因教师失职出现的安全问题教师应当承担相因的责任。
12.在上班期间教师有负责学生答疑，宣传等义务，若不服从安排可视情况扣10到50元
13.严禁把自己的工资标准告诉别人或打听其他老师工作标准。
14.上课打瞌睡萎靡不振，学校有权扣除当次课时费和20元。
15.教师要相互维护教师形象和学校声誉，若发现在家长面前诽谤、诋毁同事或学校，罚款50元。
16.辅导教案必须及时上交，如有一次未按时上交，第一次扣5元，第二次扣10元，三次以上扣50元。教案必须有主任签字、学生签字、教师签字，不完整视为无效教案，发现一张第一次扣5元，第二次扣10元，三次以上扣50元。
17.向家长、学生索要财物者，没收财物并处200元罚款。
18.宣传不积极，丢弃单页，跟家长交流时，故意诋毁学校者，一经发现立即开除。
19.与同事有异议，工作中不配合者，一经发现罚款20-50元。
20.正常上课后，退单、退课、不续费等参照绩效考核标准。
第三章教务管理制度
教务工作职责：
一、接待工作：
(1)热情接待上门家长，主动打招呼，为家长杯水，表现我校的热情和礼貌，从容回答常见的咨询问题，并填好《学生信息表》，再录入电子表格。
(2)礼貌接待应聘教师，填好《教师信息登记表》，引进主任办公室进行面试，并让老师做相应科目的试卷。
(3)接听咨询电话时，在铃声三声左右接起，如果超过时间接起时要说抱歉。说话声音要清晰洪亮，表现出自信，并最大限度记录学生基本信息，再录入电子表格。
二、排课、调课工作：
(1)新生：新生进校后要建立新生档案，放入个性化测评表、分析表、协议等文件。教务要充分了解新生信息后才能排课，并迅速出具课表，至少提前两天通知学生家长。通知时先打电话，后发信息。
(2)排课：一周课表要在每周二前排好，坚决杜绝“有学生、没老师”，或者“有老师、没学生”的现象发生。并将老师课表发放到每位老师手中。每周四前把学生课程安排通知给每位家长。通知时先打电话，后发信息。
(3)调课：灵活处理临时的调课，换课事件，做到让家长满意，调课要及时通知老师。
(4)录课：每天上完课后把当天所上的课程登记到电子表格中，第二天早晨对照上课签到表检查录入课程。
三、学生过程管理工作：
(1)课堂维护工作：学生到校后引导学生进入指定教室。上课时要随时巡视，并做好记录。下课后要引导学生填好《上课签到表》，并沟通本堂课的学生上课情况，提醒老师写好学生成长记录本。
(2)回访工作：每周督促老师回访，两周后收齐老师的回访表，进行教务回访。一个月后整理回访表交给教导主任。在回访过程中，让家长了解学生近期学习情况，并与家长加深感情。
(3)安排月考工作：预排好学生月考时间，提前一周通知教师出卷，并提前三天收取月考试卷。安排月考时间，督促老师做好阅卷工作和月考分析。
(4)组织家长会：协助教导做好家长的准备资料，包括月考试卷和分析、阶段性总结以及后期辅导方案。做好家长会记录。
四、资料统计与整理工作：
(1)新进每位老师都要建立完整的档案，包括身份证复印件、学位证复印件、教师资格证复印件、普通话证书复印件以及其他必须材料。
(2)每两天整理老师教案，个性化辅导方案、月考试卷及分析、阶段性总结、学生作业，试卷等过程管理资料，按照科目和时间顺序整理好放入学生档案。
(3)每周完成学生的余课统计，余课在五次以内，上报教导主任准备续单。
五、咨询管理工作：
每周四周五做好电话预约工作，打预约电话时要有礼貌，有自信。每个信息至少打5次电话。
六、宣传维护工作：
收集校区成功个案，在校园论坛、社区网上留言，并且及时更新信息。
第四章请假制度
程序：
1、首先向教务老师拿取请假单，填写事由以及请假时间。
2、把请假单给主任，经主任同意并签字，交还给教务保存。
3、假满回来必须到教务老师处销假。
4、请假超过三天要向分校校长请示，经过校长同意后才能准假。
第五章值日卫生制度
一、按照星期制来安排老师值日，具体如下表所示：
(周三全体人员大扫除)
二、值日主要工作：
1、VIP教室、办公室、楼梯地面卫生打扫，先扫地后拖地。
2、VIP教室桌面垃圾清理，先收拾干净，再用抹布擦干净。
3、饮水机周围水迹和垃圾清理，保持饮水机清洁，并注意换水。
4、垃圾桶垃圾清倒，换上新垃圾袋。
5、办公室白板清理。
6、厕所地面、洗手盆清洗，垃圾清理。
第六章入职程序
(1)老师携带个人档案到学校报到，档案内容包括：身份证复印件；学历证书、教师资格证、普通话证书、计算机证书等其他相关证书原件；彩色一寸照一张。
(2)签订劳动合同，将教师信息登记表里的录用时间填好，并存放在档案里。
(3)办理工资卡，把卡号给主管财务的主任。
附: 教师信息登记表
第七章离职程序
1、员工在同期内离职需提前30天向校区主任递交书面的辞职报告。
2、在预离职期间，员工需配合校区做好相关的交接工作，包括校区财产、所带学生以及相关的电子文档。
3、员工若在30天内完成交接，可提前离职。若在30天内因各种因素无法完成交接工作，可在递交辞职报告后的&39;第30天离职。
4、员工在预离职期间，不配合校区做好相关的交接工作，员工工资暂扣，并且要赔偿给校区带来的损失。
5、员工在完成交接后，在离职前需填写好相关离职表格到总部办理离职手续，核实确认工资。
新员工入职的培训引导方案
【课程背景】：
新员工入职培训引导是一种最常用的人力资源开发方法，但普遍存在的情况是太多企业不能保证这些方案具有较高的质量和效度，存在着这样或那样的缺欠。理想的员工入职培训引导方案应该能够向新员工提供他们需要的信息，帮助他们尽快适应组织。另外，入职培训引导是一段很有利的时期：通过这段时间，可以减轻新员工的焦虑，强化组织的价值观，并且激励新员工去做好他们的新工作。然而，很多组织并没有利用这些机会获得上述好处。
【课程简介】：
新员工在进入组织时，面临着许多挑战。他们要学会对于他们有效地进行工作所必需的技能和行为，同时，他们还要知道组织和工作团队的规范和期望。有一个重要的概念叫“组织社会化”，是指圈外人怎样转化为得到认可的和有效率的圈内人(文章转贴自实用工档栏目)。成功的社会化能够产生对新员工和组织都很重要的结果，包括职位的满意度、工作绩效和流动率。如果组织运用好各种策略来让新员工融入组织，这些策略都会对新员工的态度和行为产生影响。然而，并非所有的新员工都会回应组织的这种努力，可大部分新员工也会在采取行动之前积极收集信息，运用各种战略和不同的信息资源，来学习有关组织和组织期望他们扮演的角色的各个方面。
本课程在帮助新员工转化有效率和获得接受的圈内人的两种方法是：现实工作预览和员工入职引导。
【课程特点】：
职业化：这是一套标准的职业化入职引导与
操作性：企业可依次标准建立属于自己企业的入职培训流程
实用性：实用价值强，弥补了普通企业关于员工入职、培训的缺失
工具性：流程中标准的表格植入是入职培训中必不可少的工具
享受性：听完这个入职、引导、培训过程，如同享受了一次星级服务的温暖
【课程收益】：
描述组织如何让新员工成为圈内人即“社会化”的内容、成果和过程
陈述新员工进入组织面临的挑战，以及帮助他们获得成功的因素
描述新员工预览现实工作的方法，并解释这种方法能够为组织和新员工带来什么利益
定义并解释员工入职引导的目标
确定有效的员工入职引导方案所具备的特点
学习有关设计、实施和评价有效的员工入职引导方案的关键要素
【课程对象】：
新入职员工、调岗员工、轮岗员工、人力资源部、中高管理者
【课程时间】：
1天，6小时
【课程大纲】：
一、引言
1.研讨：《你是否曾经……》
故事：曹操与刘备的“入职引导”
2.新员工入职面临的问题——政策解决的问题
3.新员工入职引导四大原则——“您”的引导很重要
二、社会化：成为圈内人的过程
1.社会化的基本概念
职位与“角色”：个人如何做才能适应组织的要求
角色沟通与角色定位：个人、同事、直接主管、高层管理者对同一角色有不同的看法
群体规范：圈内人共同赞同的行为
期望：对可能的行为、感受、规定和态度的信赖感
“期望”影响满意度、绩效、认同感、流失率
不切实际的过高期望
新员工检验期望
2.社会化的内容
基础培训
有关组织的培训
工作团队功能的培训
特定职位的技能培训
个人的学习与培训
3.社会化的结果
正面结果
负面结果
三、社会化过程的阶段化模型
1.社会化过程的阶段化模型
第1阶段：预期——谣传、轶事、广告、媒体、互联网
第2阶段：磨合——巩固期望、期望变化、处理、适应
第3阶段：改变——解决问题、获得满意、自我激励
2.员工组织社会化的策略与战略
正式的和非正式的
个人的和集体的
连续的和非连续的
固定的和变化的
比赛的和竞争的
持续的和隔离的
法令和非授权的
3.新员工作为行动之前的信息的收集者
双向互动
降低员工获得经验面临的风险
通过培训主管和同事支持新员工收集信息
4.新员工需要什么
准确的期望
意外情况的经验把握
其它圈内人的帮助
四、现实工作预览
1.如何运用现实工作预览
概念
现实工作预览过程模型
预防
自我选择
重复
个人认同
如何运用现实工作预览
面谈
问卷
组织记录
招聘
2.现实工作预览是否有效
进入以前
进入阶段
进入以后
五、员工入职引导方案
1.入职引导方案的内容的评估和检测
致新员工信——宾至如归的感觉
入职引导方案的主题总结清单
案例《康宇公司的入职引导方案进度时间表》
2.入职引导的角色
主管
同事
人力资源部
新员工
3.入职引导方案中常面临的问题
9大问题解析
信息超负荷与措施
4.设计和实施入职引导方案
案例《康宇公司入职引导方案》
5.入职引导方案的效度评价
有效的入职引导方案通用的设计要点
6.入职引导工具表格
《入职引导日常事务》
《新员工入职第一天》
《新员工入职引导表》
《新员工培训确认反馈表》
因为忽略了如何使新员成为“圈内人”即社会化的重要性，一些组织很少引导和同化新成员，从而使新成员不得不自己来学习。一些员工可能在探索中锻炼出来，但是即使这些成功的新员工也要在自己早期的任职中经历焦虑和挫折。本课程提供的两种方法：“现实工作预览”和“员工入职引导”可以使个人和组织获益。
一、新员工培训目的
为新员工
二、新员工培训内容
1.新员工上岗前准备工作（部门经理负责）
让本部门其他员工知道新员工的到来准备好新员工办公场所、办公用品为新员工指定一位老员工作为新员工的老师准备好布置给新员工的第一项工作任务
2.部门岗位培训（部门经理负责）
到人力资源部报到，参加新员工岗前培训（人力资源部负责）到部门报到，经理代表全体部门员工欢迎新员工到来介绍新员工认识本部门员工部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定新员工工作描述、职责要求讨论新员工的第一项工作任务
一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中出现的问题，回答新员工的提问。对新员工一周的表现作出评估，并确定一些短期的绩效目标设定下次绩效考核的时间。部门经理与新员工面谈，讨论试用期的表现，填写人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现，是否合适现在岗位，填写试用期考核表，并与新员工就试用期考核表现谈话，告之新员工公司绩效考核要求与体系。
三、新员工培训反馈与考核
岗位培训反馈表公司整体培训当场评估表公司整体培训考核表新员工试用期内表现评估表新员工试用期绩效考核表
四、新员工培训教材
各部门培训教材、新员工培训须知、公司整体培训教材
五、新员工培训项目实施
首先在公司内部宣传“新员工培训套新员工培训系统及公司对新员工培训的重视程度每个部门推荐本部门的培训讲师。对推荐出来的内部培训师进行培训师培训，给每个部门印发“新员工培训实施根据新员工人数，公司不定期实施整体的新员工培训在整个公司内进行部门之间的部门功能培训。
六、新员工岗前培训
培训目的：帮助员工了解企业概况、工作规范、职业操守等培训的主要内容：企业发展史、企业文化、企业组织架构、安全生产知识、纪律制度（员工行为规范）、人事福利制度、岗位专业相关知识、相关部门职责介绍、行业现状及趋势分析、公文
一、培训目的
1、让新员工了解集团，公司概况，组织结构，使其更快适应工作环境
2、让新员工熟悉新，工作流程，与工作相关的安全，卫生知识以及服务行业应具备的基本素质.
二、培训程序
1、大学生或合同工人数多，文化层次，年龄结构相对集中时，由集团职校与用人单位共同培训，共同考核.(不定期)
2、人数较少，分散时，由具体用人单位从中心→具体班组负责培训，培训结果以单位和员工书面表确认为证，职校负责抽查.
三、培训资料
1、中心(公司)岗前培训——中心准备培训材料.主要是要对新来员工表示欢迎;按照各中心(公司)行业特点组织结构，工作性质，中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题.
2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责.
介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作资料，部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求，工作流程，工作待遇，指定1名老职工带教新员工;1周内，部门负责人与新员工进行交换意见，重申工作职责，指出新员工工作中出现的问题，回答新员工的提问;对新员工1周的表现进行评估，给新员工下1步工作提出1些具体要求.
3、集团整体培训:集团职校负责--不定期
分发《员工培训手册》——(简述东南大学的历史与现状，描述东南大学在南京市地理位置，交通状况;集团历史与发展前景，集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要领导，集团各部门职能介绍，主要服务对象，服务资料，服务质量标准等;集团有关政策与福利，集团有关规章制度，员工合理化推荐采纳的渠道;解答新员工提出的问题.)
四、培训反馈与考核
1、各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核，并交集团培训学校存档，所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校指导下进行.各中心(公司)每培训1批新员工都务必完成1套"新员工培训"表，部门→中心(公司)→集团职校的培训链，应环环相扣，层层确认
2、培训实施过程应认真严格，保证质量，所有培训资料注意保存，并注意在实施过程中不断修改，完善.
3、培训结果经职校抽查后，统1发放培训结业证书;职校对各中心新员工培训状况每学期给各中心总结反馈1次.
五、新员工培训实施
1、召集各中心(公司)负责培训人员，就有关集团新职工培训实施方案，征求与会者意见，完善。
2、各中心(公司)尽快拿出具有针对性的培训教材，落实培训人选，配合集团职校组建从上至下的培训管理网络。
3、集团内部宣传"新员工培训方案"，透过多种形式让全体职工了解这套新员工培训方案，宣传开展新员工培训工作的重要好处。
4、所有新员工在正式上岗前，都务必在中心(公司)集中培训1次，(培训资料见中心岗前培训);然后再到具体工作部门进行培训(培训资料见部门岗位培训);各中心(公司)可根据新员工基本状况实施相应的培训教材和时间，1般状况下，培训时间为1-3天;根据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训，总体培训时间1周为宜，培训合格发放结业证书，培训合格名单报集团人力资源部。
一、组织方面的设置
首先你要介绍企业历史、企业组织结构、企业物力环境及企业文化。然后给他一个组织结构图，标出他在组织中站的那一块，上头是谁，下头是谁，他一目了然，组织方面立刻就清楚了。然后给他员工手册、企业制度及政策、他要接触的产品的综述或者是生产线及服务介绍之类、试用期的规定等等，这些都是组织方面要包括的内容。
二、员工福利
我们应当告诉员工发薪的日期、假期及法定节假日是什么培训及教育和福利是什么他的保险有哪些还有企业给他供给什么特殊服务，比如说有的企业有买房、买车的或者给员工供给心理咨询服务，这些都是企业的一些特殊项目。必须告诉员工发薪的日期，新员工进你的企业担心的事情十分多，而最担心的就是跟钱有关系的事情，这个月发多少天的工资呀，是打在存折里还是借民卡里，他老在琢磨这些事情，那你还不如顺里成章地告诉他，企业会每个月15号发薪，如果碰到法定节假日则顺延到多少多少号，你能够在多少号领到工资，工资条在什么地方领。员工一下子就踏实了，这些疑虑都解除了，员工自然更关注工作。
三、把新员工介绍给别人并带领他参观厂区或企业。
把新员工介绍给部门主管、同部门的人、别的部门相关的人、财务部、人力资源部的人;介绍办公室里的复印区、产品陈列室等等。最终，在新员工入职培训过程中应当注意的就是一些细节方面的问题，比如说：举行新员工欢迎仪式、及时配置办公用品等等。从这些方面员工能够感受到企业对新员工的重视程度，让员工有一个家的感觉，这样就更加有利于新员工的稳定。
四、做好新员工的职业规划
职业生涯规划对调动员工进取性、提高忠诚度的作用，已经是众所周知的了。可是，当我们提起职业生涯规划时，大家想到的便于工作是企业的资深员工，对新员工进行职业生涯规划也许并不被很多人所认可。可是，职业生涯规划对于新员工来说同样重要，这就是我们的企业在新员工职业生涯规划方面进行进取探索，研究出各种新员工职业规划的方法。
对新员工的职业规划方法是：供给一个富有挑战性的最初工作。大多数专家都认为，企业能够做的最重要的事情之一，就是争取为新雇员供给一份富有挑战性的工作。企业除了要给新员工供给一份富有挑战性的工作外，还应给员工供给多种职业发展渠道。公司供给职业发展通道，是新员工实现个人目标泊必要条件。
员工职业发燕尾服道路能够概括为“纵向发展”、“横向发展”、“综合发展”三种类型。纵向发展指的是传统的晋升道路，即行政级别的晋升，又称之为职位提升。
横向发展通道包括两个方向：一是针对员工特长进行工作轮换，发展多重技能，如会计和出纳轮岗、销售业务员和技术员轮岗，等等。二是钻研本职岗位业务，从一般科员发展为有关方面的专家，这种发展又可称之为职级发展，比如从人力资源管理员到人力资源管理师再到人力资源管理专家，等等。综合发展是指横向发展、纵向发展相结合的综合发展通道，比如从技术人员到销售业务员到车间主任到质检部门负责人到专家，等等。
酒店意识：
酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业素质和风度。它主要包括以下几方面：
1、服务意识：酒店是服务性行业，好客是此行业的最基本特点，服务是酒店的灵魂与精华。虽然，酒店划分很多不同的部门，工作职责也多不一样，但每个部门的工作目的很清楚，那就是为了服务宾客，为了宾客的满意，作为服务人员必须要了解宾客的需求，特别是心理需求：
（1）安全：怕被盗、火灾、被别人伤害等
（2）卫生：房间卫生、服务员的个人卫生、饮食卫生等
（3）尊敬：宾客是上帝，对宾客的最基本的尊敬应该是使用礼貌用语向客人打招呼
（4）高效：宾客最怕的就是浪费时间和推三阻四
（5）舒适。
所以说，美好的服务应该具备：有礼仪、有礼貌、有效率和心甘情愿。服务意识还包括：优质服务意识、全员服务意识和宾客至上意识。
2、公关意识：包括对外推广意识（①推广自身的职业形象，每一个员工都代表这酒店的形象，员工的形象就象酒店的广告一样，时刻被宾客注视和关注。所以说从这点上来说也是员工仪容仪表重要性的体现；②推广酒店的产品。）、对内协调合作意识和做好本职工作。
3、成本和效益意识：利润是酒店赖以生存的基础，成本控制是我们为自己创造发展的空间。没有利润的酒店不是一家好的酒店，只有取得一定的经济效益，酒店才能得以生存和发展。
4、标准意识：酒店是个比较规范的行业，每个岗位对有自己的工作程序。只有遵守相关的标准，才能使复杂的系统简单化，使服务得以持续化、程序化，使琐碎的工作制度化。标准化是现代酒店管理的标志，优质服务的还应该在规范的基础上加上个性化服务。
酒店从业人员职业形象的树立
酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表，我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。所以，说作为酒店从业人员我们必须树立酒店的职业形象。它包括：
（一）个人外表：
1、制服：
a、作用：
⑴、制服是为了让客人马上可以找到我们
⑵、制服的设计融合了卫生和安全的因素，使用保护性的布料，利于洗涤、透气和健康，特殊岗位还回使用特种面料。
⑶、制服可以协助推广与销售酒店的产品。不同酒店的制服或部门不一样，适应并配合各部门的主题和色调。
b、制服的穿着要求：
⑴、确保你的制服干净，否则，立刻换掉；
⑵、剪断露出的线头，不要把它们拉出来，以免将线抽出；
⑶、确保制服合身；
⑷、常换洗衣服，只穿着洗好烫平的衣服；
⑸、保持制服和衬衫烫平整，没有污点和斑点；
⑹、总是全套穿着制服，制服要穿着得体并充满自豪感。
c、穿着制服的举止：
⑴、不要卷起外衣袖子；
⑵、不要在衬衣领子和外衣领子没有扣好的情况下，到处走动；
⑶、确保制服的扣子都扣好，特别是领口和袖口；
⑷、确保制服的标签没有外露；
⑸、男士不要让内衣内裤从制服里露出来，女士要经常检查，别让长袜边从裙下露出来；
⑹、戴围裙的员工要确保围裙始终干净，绳结要整洁。
⑺、不要在制服口袋里乱放东西，以免变形；
⑻、随身携带的物品要放在较低的口袋里，以免弯腰时掉出来，造成不必要的麻烦。
2、工卡：
⑴、工卡名牌应佩带在正确的位置和方向（左胸口正上方10cm处）；
⑵、保持工卡的干净、清洁、没有任何污损；
3、袜子：
⑴、要穿酒店要求或提供的工袜，检查袜子是否有洞或拉丝，及时更换；
⑵、男员工要穿黑色或深色的袜子；
⑶、女员工穿肉色丝袜，同时应避免露出袜口，避免出现划痕。
4、鞋子：
⑴、穿着酒店要求或提供的工鞋，工鞋的颜色应该是深色的；
⑵、确保鞋带系好，鞋是擦亮的；
⑶、不要光脚穿鞋。
（二）个人卫生：卫生意味着改善和保护健康的工作条件与环境。
1、头发：
a男士：
1、前发是否过眉
b女士：
1、前发是否遮眼
2、侧发是否过耳
3、侧发是否盖耳
4、后发是否压领
5、后发是否披肩
6、发型是否稀奇古怪，是否将头发染成其他颜色；
7、头发是否清洁、没有头皮屑；
8、头发是否梳理整齐。
9、化妆：是否有化淡妆，口红颜色是否合适、恰当。
10、牙齿：保持口腔清洁，口气清新，经常漱口，去除食物的残留物，上班前不要吃有刺激性气味的食物（大蒜、白酒等）。
11、手的清洁：经常洗手，不能留长指甲，不可用颜色鲜艳的指甲油。
12、身体的清洁：每天洗澡。经常更换内衣；不能使用过浓的香水；
13、首饰：是否有带多余的首饰，是否带有耳环、手链、脚链，结婚戒指除外。
每天上岗必须要检查，以下几项内容：
a：洗脸和洗手；
b：刷牙、梳头；
c：清洁指甲；
d：检查衬衣是否干净，特别是袖口，衬衣和制服是否相配；
e：制服是否干净、平整；
f：检查鞋子是否干净、光亮。
（三）优雅适当的举止：
1、仪态：仪态是一种自我约束，是保持镇定自若和尊严的能力与表现。在工作中我们应该避免以下不雅的行为：
⑴、抠、咬指甲；
⑵、打哈欠、伸懒腰；
⑶、吸烟和不时的看表；
⑷、在宾客面前吃东西或嚼口香糖；
⑸、拍、打衣服上的污迹，用手拨弄头发，整理衣服，或在公共场合搞个人卫生；
⑹、咳嗽、打喷嚏，不用干净纸巾和手帕吐痰；
⑺、小声嘀咕，哼歌，吹口哨或不停的叩脚；
⑻、玩弄钱币、钥匙等发出叮当的声响。
2、坐姿：离座或入座时要轻，不要突然，以免弄出声音或引起宾客不必要的惊惶。
⑴、头：不要左顾右盼，摇头晃脑，闭目养神，频繁转头，和别人交谈时，应用眼睛关注对方。不要将书放在桌子下面偷看，客人看到回认为你对工作没兴趣。不要将头枕在臂上或趴在桌面上。
⑵、身体：身体坐端正。不要左歪右斜，不要后仰，歪向一边或趴在两侧。
⑶、手：双手可以放在腿上。不要双手抱头、抱膝盖、用手摸脚或腿，双手不要夹在大腿之间。
⑷、脚：
①对女士而言，切忌两腿分开，这是不雅观的；
②不要晃动你的双腿，以免引起不必要的误会；
③不要让宾客看到你的鞋底；
④不要用脚踏着物品，不要将脚抬得太高。
3、站姿：优美而典雅的站立姿态，是体现酒店从业人员自身素养的一个方面，是体现酒店从业人员仪表美的起点和基矗
⑴、表情：双目平视前方，下领微收，嘴微闭，面带笑容。
⑵、头部：保持正直，眼睛不斜视。
⑶、身体：挺胸、收腹、两肩自然放平后张、脖子贴紧衣服领子。不要靠在墙壁、餐台、柜台、柱子或其他物体上。
⑷、手：双臂放松，自然下垂。双手放在腹前交叉，左手放在右手上。控制好双手，不要插在口袋里或插在腰上，不抱胸，不搓脸，不弄头发。
⑸、脚：从正面看，两脚跟相靠，脚尖并拢，身体重心线应在两腿中间，向上穿过脊柱及头部，身体重心主要靠双脚掌、脚弓支撑，双腿并拢直立。
⑹、站立：不能自由散漫，不能背对宾客，应注意周围的宾客，随时准备提供服务。
除了基本的方法和要求外，由于服务员有男有女，具体有稍不一致的区别：
⑴、男服务员：左脚向左横迈一小步，两脚之间距离不超过肩宽，以20厘米左右为合适，两脚尖向正前方，身体重心落于两脚间，身体直立。双手放在背后交叉，右手放在左手上，挺胸收腹。
⑵、女服务员：双脚脚尖并拢，身体重心可落于双脚上，也可落于一只脚上，通过变化身体的重心来减轻长久站立后的疲劳。双手交叉于腹前，左手放在右手上。
4、走姿：人的行走姿态是一种动态的美，服务员在工作中，经常处于行走的状态中。要能给客人一种标准的动态美感，可以说是让客人得到了精神上的享受。
⑴、表情：双目平视前方，下领微收，嘴微闭，面带笑容。
⑵、头部：保持正直，眼睛不斜视。
⑶、身体：挺胸、收腹、两肩自然放平、脖子贴紧衣服领子。
⑷、手：手臂伸直放松。手指自然弯曲。双臂自然前后摆动，摆动的幅度为35厘米左右，双臂外开不要超过20’。
⑸、脚：行走时身体重心稍向前倾，重心落在双脚掌的前部，由大腿带动小腿向前迈进。脚跟先接触地面．着地后保持身体重心送到前脚，使身体前移。行走路线要成为直线，而不能走出两条平行线。步速和步幅也是正确行走姿态的重要要求，由于服务工作的性质所决定，服务员在行走时要保持一定的步速。步速是行走速度，以一分钟为单位，男服务员应定110步，女服务员应走120步，较好的步速反映出服务员主动积极的工作态度，是客人乐于看到的。步幅是每走一步前后脚之间的距离，男服务员的步幅在40厘米左有为宜，女服务员的步幅在30厘米左右即可。
5、身体语言：
⑴、身体语言揭示了我们的真情实感；
⑵、我们必须确保我们的身体语言向宾客发出的信息是我们乐于效劳，否则宾客回感到不受欢迎和不自在；
⑶、我们必须观察宾客的身体语言，去确定他们是否满意，是否需要我们提供更多的帮助；
⑷、在工作中，我们要避免以下身体语言：
①、双臂交叉胸前；
②、把双手插到衣服口袋里；
③、低头弯腰走路。
6、微笑和目光：
⑴、微笑的含义：
①、见到宾客很高兴
②、宾客是受欢迎的
③、祝愿宾客有愉快的一天
④、我可以帮助你
⑵、保持自然地和宾客目光接触。目光表明：
①、我在仔细听你说
②、我没有想其他的事情
③、我对你说的感兴趣
④、我愿意随时效劳
每天在工作中必须进行的自我检查：
a、你的背是否笔直，姿势是否端正？
b、你的微笑是否足够，眼睛是否炯炯有神？
c、你脸上的表情是否友善和平易近人？
d、你同宾客讲话时，是否有目光接触？
7、个人风度的表现：
⑴、表现出尊重的态度：对长者、地位高的人等；
⑵、同其他人友好相处：随和，和任何人都能沟通，以真诚的态度对待每一个人。
⑶、不要轻易下结论：在资料不充分的条件下，保持应有的沉默和稳重，不要急于做出判断；
⑷、同情他人，以正面积极的态度对待他人与事；
⑸、检点自己的言行：注意自己平时的言行、说话和做事的分寸。
8、谈吐：
⑴、学会赞美宾客，给宾客一个友善的微笑：
①、找出你确实欣赏的东西，但不要盲目肉麻的乱赞美。
②、请教一些关于其所在国家或地方的风俗习惯、旅游名胜。
③、不妨一开口就问对方是本地客人或是外地客人，以便找到某些对方熟悉的话题。
④、如果知道对方的职业，不妨可以赞美对方的职业或者行业。
⑵、控制说话的音量：说话的声音受周围环境影响，如空间大孝声音嘈杂程度等。最好很配合其他人的音量。
⑶、忌讳话题：宗教、政治、私人事物、避免任何尴尬的话题。
9、工作中容易引起误解的举止：
⑴、在有宾客的场所伸懒腰、伸腿等
⑵、开或关门用力过猛，以肘推门、用脚踢门等
⑶、背对着客人
⑷、和宾客交谈手势过大
⑸、说话声音过大或过小
⑹、不时的看表。
一、新员工培训目的
为新员工
二、新员工培训内容
1．新员工上岗前准备工作（部门经理负责）
让本部门其他员工知道新员工的到来准备好新员工办公场所、办公用品为新员工指定一位老员工作为新员工的老师准备好布置给新员工的第一项工作任务
2．部门岗位培训（部门经理负责）
到人力资源部报到，参加新员工岗前培训（人力资源部负责）到部门报到，经理代表全体部门员工欢迎新员工到来介绍新员工认识本部门员工部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定新员工工作描述、职责要求讨论新员工的第一项工作任务
一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中出现的问题，回答新员工的提问。对新员工一周的表现作出评估，并确定一些短期的绩效目标设定下次绩效考核的时间。部门经理与新员工面谈，讨论试用期的表现，填写人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现，是否合适现在岗位，填写试用期考核表，并与新员工就试用期考核表现谈话，告之新员工公司绩效考核要求与体系。
三、新员工培训反馈与考核
岗位培训反馈表公司整体培训当场评估表公司整体培训考核表新员工试用期内表现评估表新员工试用期绩效考核表
四、新员工培训教材
各部门培训教材、新员工培训须知、公司整体培训教材
五、新员工培训项目实施
首先在公司内部宣传“新员工培训套新员工培训系统及公司对新员工培训的重视程度每个部门推荐本部门的培训讲师。对推荐出来的内部培训师进行培训师培训，给每个部门印发“新员工培训实施根据新员工人数，公司不定期实施整体的新员工培训在整个公司内进行部门之间的部门功能培训。
六、新员工岗前培训
培训目的：帮助员工了解企业概况、工作规范、职业操守等培训的主要内容：企业发展史、企业文化、企业组织架构、安全生产知识、纪律制度（员工行为规范）、人事福利制度、岗位专业相关知识、相关部门职责介绍、行业现状及趋势分析、公文