一、指导思想
以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心。
二、工作设想
（一）完善各类制度
加强对职工的考核，将在广泛征求职工意见的基础上，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型，弘扬正气。
进一步强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象。
蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，园长统一审批。
师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化。
进行成本核算，进取发挥膳管会的作用，不时调查食堂管理及师生用餐情景，发现问题及时处理。
提高职工整体素质。
组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料，并适当组织外出参加学习，提高职工卫生意识。
分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情景与考核挂钩，提高职工岗位意识和服务意识。
创设竞争机制，在同一岗位，不一样岗位间展开竞争，让职工在竞争中增强主人翁意识，并提高技术熟练度。
（三）革新工作流程
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上，适当作一些改善。
高度重视卫生安全工作。
经过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用。
一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到＂一天一消毒＂，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。
防蝇设施已有纱窗，灭蝇灯。纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责。
食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，坚持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除。
食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻注意用电和燃油的安全。
加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、食堂工作行事历
周次资料
分好工，明确有关制度和职责
膳管会成员会议下发考核制度讨论稿，征求职工意见环境卫生抽查
职工卫生知识学习卫生消毒抽查
食堂安全工作检查工作流程跟踪调查
餐具存放情景抽查
考核制度定稿
职工个人卫生（含穿戴工作衣帽等）检查环境卫生抽查
师生用餐情景调查
防蝇设施检查
职工卫生知识学习
卫生消毒抽查
环境卫生抽查
成员会议餐具存放情景调查
生消毒抽查
生工作全面调查
作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库
活动目标：
1、探索玩“蹦床”的方法，发展上肢及腰腹力量与动作协调能力。
2、体验与同伴合作游戏的快乐，建立合作意识与能力。
活动重点：
玩“蹦床”游戏的方法探索
活动难点：
双人合作，协调一致的方法提炼。
活动准备：
一米大小的布2人一块，小皮球2人一个，大彩虹伞一个;教师提前摆放好场地与器械。
活动过程：
1、幼儿跟随教师进入场地，跟随教师做热身活动，重点活动手腕关节与上肢、腰腹等。
2、自主探索：幼儿两人一组合作，用布做“蹦床”，尝试让皮球在“蹦床”上跳起来。教师巡回观察，发现资源及个别指导。
3、交流分享：邀请部分幼儿进行展示分享：成功的小组总结提炼方法，不成功的小组集体寻找问题与解决方法，提炼双人合作的要素。
4、练习巩固：幼儿再次合作练习，重点体验双人合作下让皮球跳的更高一些，更多一些。
5、挑战提升：大蹦床。教师出示彩虹伞，幼儿集体进行游戏。
(1)将皮球放在彩虹伞上，集体练习让皮球跳起的游戏。
(2)幼儿分组，一组做蹦床，一组跳蹦床，轮流交换游戏。
6、放松整理：幼儿在彩虹伞上，跟随教师进行放松游戏活动，整理场地器械，结束活动。
为了预防和减少校车交通事故的发生，保障乘车师生的生命安全，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的有关精神，特制定校车交通事故应急处理预案。
一、可能引发校车交通事故的原因
驾驶员疲劳驾车、超速、超载、随意变道、闯禁令标志、应变能力差、车容车况差、车辆安全性能差(特别是制动系统)等情况都是可能引发校车交通事故的原因。
二、预防办法和措施
1、加强对驾驶员进行交通法规、安全行车的教育。
2、加强对乘车师生的交通安全教育，特别要教育幼儿不要把头、手伸出车外。
3、选择经验丰富、驾驶技术熟练、驾龄较长、自觉守法的同志担任校车驾驶员。
4、选择认真负责的老师随车，做好幼儿的安全保护工作。
5、做好车辆例行保养工作，出车前要对车容、车况、安全性能(特别是制动系统)进行检查。
6、不准违法超载、超速。
7、有条件的幼儿园为幼儿配备保险带。
8、租赁的校车也适用本预案。
三、应急处理程序
一旦发生校车交通事故，应按下列程序处理：
1、报警。
2、报局办公室和业务科室(一般事故三天内报;重大事故立即报;可先口头后书面)。
3、处置乘车人员(另外调动车辆接送幼儿，换乘车辆时，随车教师要看清周围交通、车辆行驶情况，避免发生新的交通事故;如有受伤者，要尽快及时送区级以上医院救治)。
4、通知家长。
一、指导思想
以党的和构建和谐社会重要思想为指针，坚持以人为本，安全发展，深入宣传贯彻《中华人民共和国道路交通安全法》，教育全体师生遵守交通安全法律法规，自觉维护道路交通秩序，创造良好的道路交通环境。以提高师生道德素质，增强师生的交通安全意识，让全社会都来关注中小学生的交通安全，努力营造交通安全的良好社会氛围。
二、成立幼儿园交通安全活动周领导小组
幼儿园安全教育周活动方案4篇活动方案
组长：程辉__园长(全面负责)
副组长：黄文利__副园长(具体负责方案制订、相关工作布置、资料上报)
组员：张宏群__副园长、罗兴华__园长助理、各班班长(负责宣传教育)
三、活动时间
20__年10月19日至25日
四、活动主题
增强交通安全意识，提高自我保护能力
五、活动内容
坚持"以人为本、安全第一"的原则，以交通安全教育进园为抓手，利用教学活动，生活活动，游戏活动等幼儿喜闻乐见的形势，促使幼儿熟记最基本的交通标志，学习交通安全知识，掌握交通安全常识，明确遵守交通规则的重要性，教育幼儿从小知道珍爱生命，平安出行。切实提高幼儿交通安全和自我保护意识，培养文明交通的良好习惯，最大限度地预防交通事故的发生，保证幼儿快乐健康成长。
1、以班为单位对幼儿进行一次"增强交通安全意识，提高自我保护能力"的主题教育活动，教师、幼儿、家长一起收集有关交通安全教育图片，开展一次展览活动，在教学活动中看一张交通安全的图片，教会幼儿会一首有关交通安全的儿歌，唱一首交通安全的歌曲，做一次交通安全的游戏，让幼儿在玩耍中掌握交通安全知识，使我园这次活动达到预期的目的，圆满完成活动周的目标任务。
2、在幼儿园显著位置悬挂交通安全教育的标语，营造浓厚的宣传动员氛围。幼儿园在园内走廊过道处张贴交通安全的标志固定牌子，让幼儿在走路，玩耍的过程中耳闻目染，使幼儿能记住遵守交通规则。认识斑马线，红绿灯等特殊标记。
3、认真开展学校交通安全隐患的排查与治理工作。特别是放学时段积极争取当地政府、城管、交警等部门的重视和支持，采取适当方式设置醒目的交通警示牌、减速带、斑马线。
一.园内实行早上入园晨检制度，由行政值周人员、医生、门卫、保卫员四层晨检把关，观察幼儿情况，收集家长意见，防止幼儿跑出。
二.严格交接制度，幼儿一律由家长接送，特殊情况由别人代接送，必须凭接送卡，否则不放行。
三.工作人员上班时要认真负责，坚守岗位，不得随意串班，擅离职守，出现意外必须及时汇报，处理不得隐瞒。
四.带幼儿户外活动，必须由三人以上照看，并在活动前讲明要求，清点人数，注意安全，以防外伤事故发生。带幼儿离园活动，必须上报园长，批准同意后方可带出。
五.严禁幼儿独自送餐具到厨房或倒垃圾以及安排幼儿独自到园内任何部门。
六.热菜，开水，火炉等要放在安全地，防止幼儿烫伤。
七.中午幼儿午睡时，由园医和行政值周人员轮流值班，处理偶发事件。
八.工作人员学会使用灭火器的方法，记住火警电话119，匪警110。救护120。
九.教师必须加强对幼儿进行安全知识教育和自我保护能力的培养。教育幼儿知道幼儿园名称，家庭住址，父母姓名、单位及电话号码。
十.教育幼儿不得带尖锐和危险物品，防止异物落入耳、口、鼻等处，保健医生及班级教师要严格把关，早晨入园时家长必须亲自将药物交给班级教师。幼儿午睡时间及中途一律不接待家长送药。对带药幼儿作好记录。以免服错药。
十一.对全园的重点部门，贵重物品，要有防盗措施，专人专管，做好安全保卫工作。避免刑事案件发生。
十二.幼儿园安全保安员对园内房屋结构，设备、桌椅、床、玩具等每周检查一次，发现损坏及时报告，修理，清除不安全隐患。
十三.禁止腐烂，变质的食物进入幼儿食堂。
十四.门卫人员严格把关，按规定时间开关大门。对公事来访者问清事由，进行指点登记(来访人数、来去时间)。工作人员上班时间不得私人会客，严禁私人串门者及推销人员进入幼儿园，实行封闭管理。
十五.全园教职工按照岗位职责和操作程序工作，强化安全意识，避免责任事故发生。
为了确保20__年安全生产月、安全教育月活动各项工作得到落实，结合我园工作实际，特制订幼儿园安全生产月、安全教育月活动方案：
一、指导思想
牢固树立以人为本、安全发展的理念，着力强化教师、幼儿的安全责任意识，保障教师、幼儿和幼儿园财产安全。进一步加强幼儿园的各方面安全工作，深入进行安全教育及检查，做到防患于未然。
二、活动主题
安全伴我在校园，我把安全带回家
三、活动时间
20__年6月1日至6月30日
四、组织领导
为加强幼儿园安全生产月、安全教育月活动的组织领导，幼儿园成立安全生产月、安全教育月活动领导小组，负责幼儿园活动的全面开展。
组长：(园长，幼儿园安全工作第一责任人，全面负责幼儿园安全工作)
副组长：(副园长，分管安全管理工作，具体负责幼儿园安全工作排查、督查，督促指导其他成员做好安全工作，具体负责教师、幼儿安全教育管理工作)
五、活动主要内容
(一)加强宣传力度，营造安全氛围。
1、在门口醒目处悬挂安全生产月、安全教育月横幅，张贴宣传标语，在宣传栏中张贴安全生产月、安全教育月知识。
2.通过幼儿园家园驿站和家长接送孩子时间向家长或社会宣传安全生产知识和安全法律法规，号召和组织全园师生、全社会关注身边的安全生产、安全教育等。
(二)围绕活动主题，开展活动
1.开展应急预案演练周活动。按照全国统一部署，在6月份第三周继续开展应急预案演练周活动。通过组织开展紧急情况人员疏散和逃生演习，检验预案的实用性和操作性，检验师生逃生知识的掌握程度，检验在重大灾情、重大险情面前的应急指挥和配合协调能力，培养师生在紧急情况下的处置和应急能力。
2.组织好一次班级安全教育主题活动
各班结合本班实际对幼儿进行安全系列教育，将安全知识渗透到各个领域之中，同时以活动为载体，让幼儿在操作中掌握自我保护的方法和技能。
3.做好一次全园安全检查。
组织检查小组，进行一次全园性的安全隐患大排查，切实有效地消除校园及周边存在的各种安全隐患，实现校园及周边环境的明显优化。
4、开展致家长一封信活动。6月中旬，针对汛期和暑期安全特点，组织开展向幼儿家长致信活动。通过致幼儿家长一封信，要求家长做好假日和户外活动期间幼儿的监护工作，防止幼儿溺水、雷击、交通伤害等意外伤害。
5、开展安全优质课评比活动。在全园开展安全教育优质课评选活动，进一步提高安全课教师的执教能力和安全教育质量。
六、总结与反思
为全面准确地反映本园开展安全生产月、安全教育月活动的情况，活动结束阶段认真做好总结与反思，在6月20日前及时向镇教育办上报安全生产月、安全教育月活动开展情况。
一、安全事故防范措施
根据教育部颁布的行政规章《学生伤害事故处理办法》及相关法律法规规特制定本措施。
(一)按照“积极预防”的原则，采取多种形式对幼儿家长及全体师生员工宣传《学生伤害事故的处理办法》，使全园师生及家长能够领会精神，熟悉条文，创造法治环境，切实增强积极预防的意识，提高妥善处理学生伤害事故的能力及水平。做到依法行政，依法治教，依法治园。
(二)针对《办法》中幼儿园所承担的责任范围，进一步健全完善我园“安全管理制度”系列，建立建全预防与处理机制，以确保事故发生后，能够依法合情合理及时的化解矛盾，解决纠纷。做到早发现早解决，将各种事故处理在萌芽状态。
(三)进一步明确主管领导安全负责制，专职人员各部门领导各班组长教师等要具体承担起幼儿园安全管理工作的责任。做到安全工作层层落实，常抓不懈。
(四)完善幼儿园的安全保卫制度，做好内保工作，做到看好自己的门，管好自己的人，积极做好幼儿园周边环境的安全综合治理工作，在工作中主动联系派出所街道工商管理文化监督部门共同抓好治理工作，确保幼儿的安全。
(五)加强幼儿园园舍场地其他公共设施的管理工作，在由幼儿园提供给幼儿使用的玩具教育教学和生活设施设备严格按照国家规定的标准执行。
(六)抓好幼儿园的消防安全食品卫生安全饮用水安全工作，做到谁分管谁负责，对食堂消防等易发生安全事故的场所加强管理力度，对进入食堂的食品原料等要从源头上把好关，严防投毒事件火灾事件饮用水中毒食品中毒等事故的发生。
(七)各班级组织学生参加教学活动或园外活动时做到逐级审批制度，每次外出活动都应做好活动安全教育保卫工作，安全注意事项，及意外事故的应急预案，并批准上报。在活动中，做到安全责任追究制，如遇安全事故等，追究其组织者的'责任。
(八)在教育教学中，教师严禁体罚和变相体罚学生，严格遵守职业道德或其他有关规定，严禁在履行职责过程中违反工作要求及操作规程，坚决杜绝组织或安排幼儿从事不宜未成年人参加的劳动体育运动及其他活动。不得组织幼儿参加具有易然易爆有毒等具有危险性活动。加强对幼儿的关心，对学生中有特异体形或特定疾病不宜参加某种教学活动(如体育课)的学生，要尽量做到提前知道，在上课时给予必要的注意，避免造成事故。
(九)加强门卫值班制度，严格控制开关园门时间:早晨7:00开门，晚上17:30关门，要求值班老师准时到位，并认真做好书面记录。对幼儿在园内所进行的危险性质活动(如爬墙越门等)，全园教职员工都应有加以制止的义务。
(十)实行责任追究制，对玩忽职守疏于管理造成学生伤害事故的领导及管理者教师职员，根据情节轻重，给予全园批评行政处分直至追究法律责任。
二、安全事故应急预案
幼儿发生伤害事故时，根据应急预案的要求，机构成员、保健员应在第一时间到达事故现场，及时采取紧急救援措施，保护现场，救助受伤害幼儿，同时应及时告知幼儿的监护人。如发生师生身体受到意外伤害时，应及时送伤害者到医院诊治。
活动设计背景
很多孩子不爱护环境，纸屑乱丢，吃了水果的水果皮也不扔在垃圾桶里，有时候教室里乱糟糟的.，卫生习惯很差。
活动目标
1、通过活动，让孩子养成爱护环境的良好习惯。
2、能简单的评价别人和自己的行为。
3、探索、发现生活中的多样性及特征。
4、加强幼儿的安全意识。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
教学重点、难点
1、了解正确的游园规则。
2、通过评价和体验，形成正确的爱护环境的行为。
活动准备
小树模型、树叶剪纸、苹果卡片、花朵、模拟鱼池、模拟商店、各种零食模型
活动过程
一、谈话，引出课题。
1、秋天来了，带孩子们到公园游玩。
2、先让孩子们自由游玩。(有的孩子把苹果摘下来，有的孩子把花朵掐了，有的孩子把手伸进鱼池逮鱼，有的孩子用小手扯树叶，有的孩子买零食吃，但把零食吃了后的袋子到处乱扔。)
3、让孩子们看看现在的公园什么样了?(树上没有苹果了，树叶也少了好多，花儿没有了，鱼儿奄奄一息，地上零食袋子到处都是。)
二、引导幼儿讨论自己和别人行为的对错。
1、这样的公园还有人来玩儿吗?你喜欢这样的公园吗?
2、那么孩子们说一说自己错在哪里?学习评价他人和自己的做法，应该怎样做?
3、纠正错误，恢复公园原貌，在老师的带领下，再游一次公园。(孩子们不摘苹果，不扯树叶，把开始摘的苹果和扯的树叶粘在树上，不掐花，不逮鱼，吃的零食袋子都放在自己的包包里。有的孩子还把地上的垃圾主动捡起来放到垃圾桶里，有的孩子还把弯了的小树扶正。)
三、引导孩子回忆自己平时上公园是怎么玩儿的?怎么做的?自己有没有做的不好的地方?如果别人做的不好的行为该怎么办?
四、加深体验：我和妈妈上公园
由老师扮演妈妈，一些小朋友扮演游客，妈妈带着几个孩子上公园玩儿，游客故意做出一些折树，采花，扔纸屑的行为，让幼儿来判断对错，并培养幼儿大胆制止这种不良的行为。从而加深幼儿印象，自觉自发的爱护环境，达到活动的目的。
孩子的世界就像童话，充满欢乐。但是，就像童话里总有大灰狼一样，如果大人没有警惕，孩子们的生活里就会埋伏着一个杀手——儿童意外伤害。意外伤害离我们的孩子有多远？我们怎样捍卫孩子们的安全？是国家、社会、幼儿园、家庭必须考虑的问题。
今年3月29日是第__个“全国中小学生幼儿园安全教育日”，主题为“加强疏散演练确保学生平安”。幼儿园要做到教育孩子有序上下楼、文明把路行。并主动与有关部门合作，开展安全教育和紧急疏散演练活动。
在日常生活中，我们坚持利用早操、上下学等时间开展演练，定期组织全园疏散演习。利用家长资源，开展“警察叔叔进课堂”活动，对孩子们进行公共安全教育和自我保护能力的培养。
为全面搞好安全教育工作，配合此次安全教育日，我园定于3月27日上午9：30——11：00召开“关爱生命，保护儿童”主题会议，向家长传播安全知识，增强安全意识，学习防范措施。届时我们将邀请教育、公安、消防、体育、卫生等不同行业，关注儿童安全的专家和领导，为我们进行专题讲座。提高家长保护孩子的能力，让孩子远离伤害，因为安全是一切幸福的基础。
活动安排：
1、长清区教育局领导讲话：
安全应放在教育第一位
2、新城派出所李祥：
给孩子一个安全的环境加强疏散演练确保孩子平安
3、幼儿园安全教育实施措施介绍
4、儿科医生焦念俊：做个会保护的父母
儿童常见意外伤害；
家长如何预见危险；
儿童安全用药常识；
5、体育教师赵辉：开展体育运动，为健康成长保驾护航
保护儿童不是通过束缚的方式；
如何防范运动伤害；
强身健体让孩子健康成长；
6、安全倡议书：为了孩子的安全父母应做的50件事
让我们一起行动起来，保护我们的孩子，改善我们生活的环境，让这个社会成为更加安全、友好、和谐的家园。
一、指导思想
为继续完善幼儿园安全管理责任制，站在讲政治、保稳定、促发展和创建安全文明学校的高度，坚持“安全第一、预防为主”的方针，充分依靠全体教职员工，联合社会各方面力量，切实做好幼儿园师生安全教育，综合整治园内安全隐患，防患于未然，以保障广大师生人身财产安全和幼儿健康成长。
二、活动目的
通过开展幼儿园“安全教育周”活动，进一步强化幼儿园安全教育工作，帮助教师和幼儿园小朋友树立安全意识、掌握安全知识、提高自我保护和自救能力，动员全社会共同关注和支持幼儿园安全工作，保证幼儿园的教育教学工作健康有序的开展。
三、成立领导小组
组长：
副组长：
组员：
四、活动时间
X月X日至X月X日，为期__。
五、安全知识宣传教育内容
1、防火、用电安全知识的宣传和教育。
2、交通、游玩、游泳安全知识的宣传和教育。
3、防绑架、防拐卖等自卫、呼救知识的宣传和教育。
4、预防各种流行传染病的知识教育。
六、活动形式
1、开辟一组宣传橱窗。通过宣传栏、宣传板、宣传材料、家长征文、张贴宣传标语、悬挂横幅等形式，大张旗鼓地向广大家长和幼儿普及安全知识，营造事事讲安全、人人懂安全的氛围。
2、组织一组教育活动。通过组织国旗下讲话、知识讲座、讲故事、亲子活动，观看录像、消防演练等活动，增强幼儿安全意识，进一步提高幼儿园小朋友预防各种侵害和自我保护的能力。可通过等增强幼儿的辨别能力和求救能力。
七、活动具体安排
1、各班收集与安全有关的小故事和儿歌，开展教学活动，通过谈话、国旗下讲话等加强幼儿的安全意识。
2、举办安全知识讲座，提高教师的安全自救能力及应变能力。
3、开展一次模拟消防演习，帮助教师和幼儿熟悉逃生路线，了解逃生的秩序。
4、开展一次“防骗、防走失”演习活动
八、做好总结反思及后续工作